Cách làm bánh bắp cho be an dặm

Sưu tầm 5 công thức làm bánh ăn dặm cho bé cực dễ

Trong giai đoạn tập ăn dặm, bánh ăn dặm là một món ăn dành riêng cho bé nhằm giúp cân bằng chất có lợi cho sự phát triển của bé. Bánh ăn dặm bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết, đồng thời kích thích quá trình tập nhai cho bé. Trong bài viết này, thebabytalks.com sẽ chia sẻ lại 5 công thức làm bánh ăn dặm cho bé cực dễ mà mình sưu tầm, học hỏi từ nhiều mẹ, các mẹ cùng theo dõi nhé!

1. Custard Chuối

Nguyên liệu:
300 ml Sữa mẹ/sữa công thức/ sữa tươi cho bé trên 1 tuổi
2 lòng đỏ trứng gà
20 gr bột bắp
2 quả chuối chín

Cách làm:
Bước 1: Lòng đỏ trứng đánh tan cùng bột bắp, ta có hỗn bợp sền sệt
Bước 2: Cho sữa mẹ or sữa tươi vào nồi đun lên cho sôi lăn tăn nhiệt độ tầm 40 độ, với sữa công thức thì ko cần thiết vì khi pha sữa ta đã có nhiệt độ cần thiết.
Bước 3: Đổ sữa vào hỗn hợp bột và trứng, LƯU Ý KHÔNG LÀM NGƯỢC LẠI, dùng phới khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ, đặt lên bếp khuấy đều tay cho bột và trứng chín kỹ.
Bước 4: Chuối đâm nhuyễn hoặc cắt nguyên thành từng miếng nhỏ tùy theo độ ăn thô của bé, cho hết vào hỗn hợp trứng đang sôi, tiếp tục khuấy đều tay vài phút rồi tắt lửa, cho ra hũ dùng dần.
Món này là món dành cho các bé chậm lên cân, mới ốm dậy Món này làm xong sử dụng trong 48h Không ăn quá 3 ngày/tuần.

2. Bánh ăn dặm chuối hấp nước cốt dừa

Bánh ăn dặm chuối hấp nước cốt dừa được nhiều bé yêu thích bởi hương vị thơm ngon của chuối chín, dừa và ngô tạo nên bánh ăn dặm thơm ngon giàu dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
+ 1 quả chuối chín.
+ 1 dừa tươi.
+ 2 thìa bột ngô.
Cách làm:
+ Dừa chắt lấy nước, nạo phần cùi dừa rồi cho vào xay mịn.
+ Tiếp tục dùng rây để lọc phần cùi dừa đã xay mịn để lấy nước cốt.
+ Cho 2 thìa bột ngô vào bát nước dừa vừa thu được rồi khuấy đều.
+ Băm chuối chín thật nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
+ Đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào bột ngô vào bát chuối chín rồi trộn thật đều để thu được hỗn hợp đồng nhất.
+ Đổ hỗn hợp bánh vào từng hũ nhỏ vừa ăn rồi cho lên bếp hấp trong khoảng 15-20 phút.
+ Sau khoảng thời gian này mẹ có thể lấy bánh ra cho bé thưởng thức.

3. Bánh ăn dặm bí ngô trứng gà cho bé

Bánh ăn dặm bí ngô trứng gà cho bé với công thức đơn giản dễ làm. Bạn sẽ nhanh chóng mang lại cho bé những miếng bánh ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
+ 1 lòn đỏ trứng gà.
+ 1 miếng bí ngô.
+ 5 thìa bột mì.
Cách làm:
+ Dùng rây để rây bột mì cho mịn, khi làm bánh sẽ mềm mịn hơn.
+ Bí ngô cho vào hấp chín rồi nghiền thật nhuyễn.
+ Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho bí ngô cùng bột mì vào trộn thật đều. Nếu khô quá mẹ có thể cho thêm chút nước và trộn thật đều cho đến khi thu được hỗn hợp mềm mịn như ý.
+ Cho dầu oliu vào chảo rồi múc bột cho vào rán.
+ Khi mẹ thấy hai mặt bánh chín vàng là được.

4. Bánh yến mạch khoai lang

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, yến mạch hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bánh có vị thơm, bùi bùi từ khoai lang và yến mạch, hơn nữa khi yến mạch tích hợp cùng khoai lang cũng tương hỗ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ .

Nguyên liệu:

• Bột nếp
• Yến mạch
• Khoai lang
• Đường hữu cơ

Cách làm:

Khoai lang bạn gọt vỏ rửa sạch rồi đem hấp chín. Khoai lang chín bạn nghiền nhuyễn mịnTrộn khoai lang nghiền với bột nếp, đường, thêm một chút ít nước để được hỗn hợp mịn dẻo. Sau đó bạn dùng tay vo phần bột thành những viên tròn nhỏ vừa ăn. Nếu nhà bạn có sẵn khuôn thì hoàn toàn có thể tạo thành các hình thù khác nhau cho bé để kích thích sự thèm ăn của bé .Lăn từng viên bánh trên phần yến mạch, lăn khôn khéo cho bánh phủ đầy yến mạch

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho từng viên bánh vào chiên, bánh ngả màu vàng là chín đều.

Bánh yến mạch khoai lang khi ăn hoàn toàn có thể ăn kèm cùng 1 số ít loại hoa quả để bữa phụ của con thêm mê hoặc .

5. bánh bí đỏ nhân phô mai

Nguyên liệu:

• Bí đỏ
• Bột nếp
• Phomai
• Dầu ăn

Sơ chế:

• Bí đỏ mẹ đem gọt sạch vỏ, sau đó rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
• Phomai thái miếng vuông khoảng 1cm, hoặc nếu không bố mẹ có thể sử dụng các loại phô mai viên tiện dụng.

Cách làm:

• Bí đỏ mẹ đem cho vào xửng hấp chín rồi đem ra nghiền nhuyễn. Bí đỏ sau khi hấp chín rất mềm nên chỉ cần dùng nĩa là mẹ có thể tán nhuyễn phần bí đỏ.
• Bí đỏ sau khi tán nhuyễn đem trộn cùng với bột nếp, cho bột nếp từng ít một trộn đều cho tới khi bột không dính tay nữa là được.
• Với phần bột ở trên mẹ đem chia thành các phần nhỏ để tiện làm bánh. Với mỗi phần bột mẹ nhào lại rồi dùng tay ấn dẹt bột bí đỏ, cho phomai vào giữa rồi nặn bột bí đỏ thành những viên tròn, dùng dao tạo múi hoặc dùng dây chỉ để tạo múi cho bánh. Ngoài ra bố mẹ có thể tạo hình con vật cho bé bằng cách sử dụng các khuôn tạo hình khác nhau.
• Vẫn nồi khi nãy mẹ hấp bí đỏ, lần lượt đặt bánh lên hấp, khoảng 20p là bánh chín
• Bước cuối cùng, sau khi bánh chín bạn đặt bánh ra đĩa, decor bằng lá và cho bé thưởng thức.

Kết luận

Thông qua bài viết này, hy vọng các mẹ sẽ biết thêmcông thức làmbánh ăn dặm cung ứng chất dinh dưỡng cho con. Dựa vào sở trường thích nghi của con, mẹ hoàn toàn có thể có nhiều sự lựa chọn về nguyên vật liệu cũng như mùi vị của bánh. Chúc các mẹ thành công xuất sắc với món bánh ăn dặm cho con yêu của mình .Cảm ơn các mẹ đã đọc bài viết của thebabytalks.com !

Theo dõi và liên hệ quaFacebookvàYouTube.

Share on Facebook