Cách làm bánh bò bằng nồi cơm điện nhanh chóng, tiện dụng

Cách làm bánh bò bằng nồi cơm điện là công thức dành cho những bạn không có sẵn lò nướng trong căn bếp gia đình. Tuy vậy, bánh bò nướng/hấp bằng nồi cơm điện vẫn thơm ngon, giữ trọn vẹn hương vị của món ăn vặt truyền thống. Bài viết dưới đây chia sẻ cách làm bánh bò nướng rễ tre bằng nồi cơm điện vừa nhanh, vừa tiện dụng. 

Nguyên liệu làm bánh

Làm bánh bò bằng nồi cơm điện hoàn toàn có thể nói vừa đơn thuần, vừa tiện lợi. Nó được xem là giải pháp thay thế sửa chữa lò nướng. Để thực thi bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu dưới đây :

  • Bột bánh bò pha sẵn: 1 gói ~ 400g;
  • Đường thốt nốt: 200g, có thể thay thế bằng đường cát;
  • Nước cốt dừa: 400ml;

Thực hiện

Thời gian chuẩn bị cho những nguyên liệu kể trên rất nhanh chóng, thậm chí có sẵn trong căn bếp gia đình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh bò thốt nốt:

Trộn bánh bò

Trong gói bột bánh bò pha sẵn có gói men nở, rất tiện dụng để pha bột bánh bò.

Cho 200 g bột bánh bò vào một tô lớn, thêm ½ gói men nở. Sau đó bạn thêm vào hỗn hợp bột và men 170 ml nước cốt dừa. Dùng tay để trộn đều hỗn hợp bột. Ngoài nước cốt dừa bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng nước hoặc nước dừa tươi để trộn bột .
Nhồi bột bằng tay thật kỹ trong thời hạn từ 15 – 20 phút. Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín miệng tô bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong thời hạn 30 phút .

Nấu chảy đường thốt nốt

Bạn thái nhỏ đường cốt nốt để khi nấu nhanh tan hơn. Bạn cho hàng loạt số đường đã cắt nhỏ vào chảo, thêm 5 muỗng canh nước lọc. Nấu cho tan chảy ở lửa nhỏ. Sử dụng đường thốt nốt giúp cho bánh lên màu đẹp. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng đường cát trắng .

Nấu chảy đường thốt nốt cho đến khi tạo caramel, thêm cốt dừa

Nấu chảy đường thốt nốt cho đến khi tạo caramel, thêm cốt dừa

Trong quy trình nấu, không nên khuấy đường thốt nốt mà để tự tan chảy hoàn toàn có thể nghiêng nhẹ nồi. Nếu bạn ảnh hưởng tác động ngoại lực quá nhiều đường dễ lại cát, không tạo caramel. Như vậy, bánh sau khi nướng sẽ lên màu không đẹp .
Khi phần nước đường mở màn sôi, bạn hạ nhỏ lửa để tránh thực trạng đường bị cháy. Lúc này đường thốt nốt lên màu caramel thích mắt thì thêm vào 225 ml nước cốt dừa. Dùng phới khuấy đều để đường và nước cốt hòa quyện với nhau, hỗn hợp sôi thì tắt nhà bếp. Lược hỗn hợp nước đường cốt dừa qua rây để vô hiệu cặn nếu có .

Pha bột bánh bò

Bột bánh bò sau khi ủ đủ 30 phút thì thêm nước đường từ từ vào bột. Lưu ý nước đường không được quá nóng, chỉ nên ở 35 – 40 độ C. Nếu quá nóng men nở sẽ bị chết, bột ủ không nở tơi .

Trộn bột với cốt dừa thốt nốt và ủ trong 30 phút

Trộn bột với cốt dừa thốt nốt và ủ trong 30 phút

Khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột mịn. Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín miệng tô và liên tục ủ thêm 30 phút. Khi đủ ủ thời hạn, trên mặt phẳng có nổi bọt khí thì bột đã sẵn sàng chuẩn bị để nướng. Bạn khuấy nhẹ nhàng và thêm vào 1 muỗng dầu ăn .

Nướng bánh bò bằng nồi cơm điện

Cho một chút ít dầu ăn vào lòng nồi cơm điện, dùng cọ quét dầu đều lòng khuôn. Bạn khuấy nhẹ và đổ hàng loạt bột bánh bò vào lòng nồi. Nấu bánh trong thời hạn 40 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng que xóc vào bánh, nếu bột dính vào que nghĩa là bánh đã chín .

Cho bột vào lòng nồi cơm điện và nướng 40 phút

Cho bột vào lòng nồi cơm điện và nướng 40 phút

Bạn liên tục úp ngược mặt bánh còn lại, cho vào lòng nồi cơm điện và nướng thêm 10 phút để cả hai mặt vàng đều. Bánh bò nướng nồi cơm điện chín nhiều rễ tre, sắc tố đặc trưng của đường thốt nốt, nhiều rễ tre, thơm hương cốt dừa .

Yêu cầu thành phẩm

Bánh bò nướng nồi cơm điện sau khi triển khai xong phải bảo vệ được những nhu yếu thành phẩm sau :

  • Bánh không bị xẹp, có nhiều rể tre tua tủa và hương vị thơm ngon.
  • Bánh bò khi thưởng thức nóng hay nguội đều ngon.
  • Bạn có thể ăn không vẫn thấm đượm hương vị hay thưởng thức với nước cốt dừa đều vô cùng tuyệt vời.

Mẹo thực hiện thành công

Bánh bò thốt nốt nướng bằng nồi cơm điện muốn thực hiện thành công bạn cần chú ý một số thông tin dưới đây:

  • Nhồi bột thật kỹ. Bột nhồi càng lâu càng mịn thì bánh bò nướng nồi cơm điện sẽ ngon hơn, tạo nhiều rễ tre.
  • Không được thêm hỗn hợp thốt nốt cốt dừa quá nóng vào bột, như vậy men nở sẽ chết và bột chín.
  • Không nên khuấy khi tạo caramel cho đường thốt nốt.

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn đã hoàn toàn có thể thực thi thuận tiện món bánh bò thốt nốt chiêu đãi mái ấm gia đình. Mong rằng hướng dẫn cách làm bánh bằng nồi cơm điện mà bài viết này san sẻ mang đến giải pháp nấu nướng nhanh gọn, tiện lợi cho chị em nhé !
Advertisement

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh bò bằng nồi cơm điện nhanh chóng, tiện dụng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn cách làm tinh dầu bạc hà tại nhà đơn giản – Kodo Việt Nam

TIN TỨC Xu hướng sử dụng tinh dầu bạc hà cho khoảng trống sống và thao tác trở nên tươi Read more

Toán lớp 5 trang 43 Luyện tập – https://cachlam.org

Toán lớp 5 trang 43 Luyện tập chung Đọc các số thập phân sau đây. Viết số thập phân có Read more

2 cách làm tinh dầu bưởi tại nhà, cách bảo quản tinh dầu bưởi đúng cách

Với các thành phần dưỡng chất lớn gồm có Pectin, Naringin, vitamin A, C …, vỏ bưởi có tính năng Read more

Toán lớp 5 trang 175 Luyện tập chung – https://cachlam.org

Toán lớp 5 trang 176 Luyện tập chung Tính. Trong ba ngày một shop bán được 2400 kg đường. Ngày Read more

Hướng dẫn cách làm tinh dầu cam nguyên chất tại nhà

Tinh dầu cam nguyên chất đem đến những tính năng và quyền lợi hiệu suất cao, cách làm chúng thế Read more

Mách chị em cách làm tỏi đen – thần dược chữa bệnh tại nhà bằng nồi cơm điện cực đơn giản – ALONGWALKER

Thông thường nếu tất cả chúng ta mua tỏi đen đã được làm sẵn sẽ có giá cả khá cao. Read more

Cách làm tinh dầu chanh nguyên chất đơn giản tại nhà

Có khi nào bạn nghĩ sẽ tự làm cho mình một lọ tinh dầu chanh. Với các nguyên vật liệu Read more

Cách làm thạch trà sữa củ năng dai giòn tại nhà

Trà sữa là một hình thức kinh doanh thương mại chưa khi nào là hết thời, người người, nhà nhà Read more

Powered by xem phong thuỷ

DMCA.com Protection Status