Cách làm bánh bông lan milo thơm ngon tại nhà

Chia sẻ công thức và cách làm bánh bông lan milo ngon đơn giản tại nhà. Bánh bông lan milo nướng ăn mềm thơm, vị ngọt béo, dậy mùi thơm của milo rất hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN MILO NGON

CÔNG THỨC BÁNH BÔNG LAN MILO NGON

  • 5 quả trứng gà
  • 80g bột mì
  • 100g đường
  • 40ml dầu ăn
  • 40ml sữa tươi
  • 4 gói milo (88g)
  • xíu muối
  • 5ml nước chanh

Nếu muốn bánh bông lan milo thơm ngon hơn, bạn có thể thay 20ml dầu bằng 20g bơ (công thức trên sẽ là 20ml dầu và 20g bơ). Nếu dùng hết 40g bơ, độ nở của bánh sẽ giảm.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH BÔNG LAN MILO TẠI NHÀ

– Trứng gà rửa sạch, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. cho vào thau lòng đỏ : sữa tươi, dầu ăn, 4 gói milo, bột mì ( cho qua ray ), trộn toàn bộ cho thật mịn .– Cho lòng trắng trứng vào máy, vắt vào 1 miếng chanh, cho thêm xíu muối. Bật máy đánh cho tan muối, cho từ từ lượng đường vào. Đánh đến khi lòng trắng trứng bông cứng, tạo chóp .

– Múc 1/3 lượng lòng trắng cho vào thau bột milo, trộn đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào thau lòng trắng, trộn nhẹ nhàng 1 chiều đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.

– Đổ bánh vào khuôn ( nếu khuôn dính thì thoa dầu ). Đặt vào khay từ thay từ dưới lên, đổ ít nước sôi vào khay. Đóng cửa lò, nướng 150 độ, 2 lửa, quạt, 50 – 60 phút .

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BÔNG LAN MILO THƠM NGON

– Khi tách lòng trắng và lòng đỏ trứng, bạn hạn chế lòng đỏ lẫn vào lòng trắng. Nấu bị lẫn vào, mặc dầu khi đánh bằng máy thì lòng trắng trứng vẫn sẽ bông cứng và tạo chóp, nhưng độ nở xốp sẽ giảm sau khi nướng .
– Bánh bông lan milo hay những loại bánh bông lan nướng khác thì nhiệt độ nướng và thời hạn nướng rất quan trọng. Muốn bánh nở tốt, ít xẹp thì phải nướng nhiệt độ thấp từ 150 – 170 độ, 50 – 70 phút. Tùy vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mà kiểm soát và điều chỉnh mức nhiệt, thời hạn cho thích hợp .– Bánh bông lan milo sau khi nướng xong, để yên trong lò thêm 10 – 15 phút hãy lấy bánh ra. Để bánh nguội, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Nên cho bánh bông lan milo vào hộp, đậy kín, để bánh không bị khô .

MILO LÀM ĐƯỢC NHỮNG MÓN GÌ

Pudding milo

Rau câu milo sữaBánh kẹp milo

MÓN LIÊN QUAN

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh bông lan milo thơm ngon tại nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách tạo trang bìa có khung viền đẹp cho luận văn, báo cáo tốt nghiệp

Bài viết dưới đây hướng dẫn cụ thể cách tạo trang bìa có khung viền đẹp cho luận văn, báo Read more

Tinh bột gạo – cachlam.org

Tinh bột gạo ( còn được gọi là gạo rắm ) là một loại bột được làm từ gạo bằng Read more

Vạch lá tìm 11 điểm đáng học hỏi của trai đểu

Tôi không bảo đồng đội hãy học cách trở thành trai đểu đi. Tôi tin rằng ở một loại tính Read more

Bột hoành tinh, ít người biết đến

Bột hoành tinh có công dụng tương tự như bột sắn dây. Nhưng mát bổ hơn sắn dây rất nhiều. Read more

Tổng hợp cách làm các món nướng mỡ hành ngon hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền

Nướng mỡ hành luôn là công thức chế biến món ăn đơn thuần nhưng mang lại thành phẩm cực kỳ Read more

6 cách làm trắng da bằng bột nghệ thoa đến đâu da bật tông đến đó chỉ sau 2 tuần

Cách làm trắng da bằng bột nghệ là một trong những bí kíp chăm nom da mà phái nữ đã Read more

Làm sao để bẻ trai cong thành thẳng

Thử đặt trường hợp, bạn gái kia có là gái thẳng đi chăng nữa thì chắc gì đã yêu lấy Read more

Cách làm bột rau má sấy lạnh bột xanh, mịn, giá trị cao

Rau má là loài rau vô cùng quen thuộc trong đời sống của dân gian ta. Rau má được dùng Read more

Powered by Top truyeện hay

DMCA.com Protection Status