Cách làm bánh brownie ngọt ngào – Abby – Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế

Là con gái, hẳn ai cũng muốn được tự tay làm món quà thật ngọt ngào cho người ấy dù là dịp sinh nhật, quà valentine, hay chỉ đơn thuần kỉ niệm một ngày đẹp trời chúng mình bên nhau 🙂 Vậy tự làm bánh khuyến mãi ai đó thì sao nhỉ ?
Nếu vẫn do dự vì ngại khoản bếp núc, vì chưa từng làm bánh thì cách làm Brownie dưới đây đích thực dành cho bạn rồi đấy ! Đơn giản, nhanh gọn, lại thích mắt nữa ! Cùng xem cách làm Brownie ngọt ngào với GATO shop nhé !

Nếu bạn chỉ làm bánh Brownie 1 lần đem Tặng Kèm mà không muốn mua quá nhiều nguyên vật liệu, hoàn toàn có thể đến đây mua nguyên vật liệu theo lượng nhỏ nhé !

Bước 1: Chuẩn bị phần nguyên liệu khô làm bánh brownie

–          Bật lò ở (180 ˚C).

– Cho bột mỳ, muối, và bột cocoa vào bát và để ra bên cạnh

Bước 2: Chuẩn bị phần nguyên liệu lỏng làm bánh Brownie

Đổ socola đen, bơ, và bột café hòa tan vào một bát khác. Đun cách thủy hỗn hợp và khuấy đều đến khi mọi thứ tan chảy và quyện vào nhau mịn màng .

Bước 3: Thêm đường vào phần nguyên liệu lỏng làm bánh brownie

Tắt nhà bếp nhưng vẫn để bát socola nguyên vị trí. Thêm đường nâu và đường bột vào khuấy đều đến khi đường tan hết, sau đó mới nhấc bát ra khỏi cốc nước nóng .

Bước 4: Thêm trứng vào phần nguyên liệu lỏng làm bánh brownie

Thêm trứng và khuấy cẩn trọng đến khi mọi thứ được trộn đều. Nhớ đừng khuấy quá kỹ kẻo bạn sẽ biến chiếc bánh thành bánh chocolate thay vì bánh brownie đấy !

Bước 5: Trộn lẫn nguyên liệu lỏng và nguyên liệu khô

Thêm vào hỗn hợp bột bánh Brownie ở bước 1 và dung dịch vani, khuấy đều đến khi mọi thứ được hòa quyện .

Bước 6: Đổ bột bánh Brownie vào khuôn

Dùng khuôn làm bánh hoặc khuôn làm kem hình dạng yêu quý, đặt sẵn que kem vào khuôn .

Sau đó đổ hỗn hợp bánh brownie vào khuôn và nướng trong lò khoảng 25 phút.

Khi lấy bánh ra khỏi lò, bạn để phần bánh brownie nguội hoàn toàn để phủ socola và trang trí. Trong lúc chờ bánh nguội chúng mình làm phần socola coating cho bánh Brownie nhé.

Bước 6: Trang trí bánh Brownie

Dùng kẹo socola coating hoặc socola nóng chảy để phủ bên ngoài bánh brownie. Bạn sẽ cần những nguyên vật liệu sau ở bước này :
Đun chảy socola trong bát, dùng thìa phủ đều socola chảy lên mặt bánh brownie. Đừng quên hứng bánh trong bát để tránh socola chảy ra ngoài nhé ! Sau đó đặt bánh brownie vào đĩa / khay có giấy nên chống dính .
Bạn cũng hoàn toàn có thể làm các phiên bản bánh brownie tương tự như với màu thương mến từ socola trắng và một chút ít màu thực phẩm, chả hạn như những chiếc bánh brownie màu hồng phấn dưới đây !

Bật mí: Nếu không có khuôn bánh như trên, bạn có thể làm bánh brownie bằng khuôn vuông/ chữ nhật như thường. Sau đó dùng khuôn cắt cookie hình trái tim cũng được nhé 😀

Hi vọng đọc xong hướng dẫn làm brownie đơn thuần này, bạn hoàn toàn có thể tự mình làm một mẻ bánh Brownie khuyến mãi ngay cho ai đó hoặc người thân trong gia đình bên trong mái ấm gia đình. Dù cách làm Brownie trông đơn thuần vậy nhưng ăn bánh ngon không kém các loại gato cupcake khác đâu nhé 😀
Nếu bạn vẫn chưa tự tin vào kinh nghiệm tay nghề của mình, đừng ngần ngại liên hệ ngay với GATO để chúng mình giúp bạn làm một mẻ bánh Brownie tuyệt vời và hoàn hảo nhất chỉ với 168 k !