Cách làm bánh chuối nướng highland

Bánh chuối nướng là món bánh ăn chơi dân dã nhưng đầy mê hoặc. Các bạn cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH chế biến món bánh chuối nướng theo 3 công thức sau : Bánh chuối nướng sữa tươi, bánh chuối nướng nước cốt dừa, bánh chuối nướng bằng bánh mỳ sanwich .

1. Bánh chuối nướng sữa tươi

  • Chuẩn bị                            30 phút
  • Chế biến                            2 giờ
  • Độ khó                            Trung bình                                                                                                                             Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng sữa tươi Cho 3 người                                                                                    Chuối xiêm chín   900 gr                                                                                        Bột mì   60 gr                                                                                        Bánh mì sandwich   410 gr                                                                                        Sữa tươi   710 gr                                                                                        Whipping cream   50 gr                                                                                        Đường   110 gr                                                                                        Đường bột   1 muỗng cà phê

Dụng cụ triển khai

Lò nướng, tô, rây, đũa, thìa,…                                                                                                                    Cách chế biến Bánh chuối nướng sữa tươi

Sơ chế chuối

Chuối xiêm lột vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng chừng 3 mm. Sau đó, bạn cho chuối cắt nhỏ vào hộp, trộn chung với 110 gr đường, rồi để ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho chuối ngấm đường .X

Chuẩn bị bánh nướng

Sau khi để chuối qua đêm bạn lấy ra, chắt phần nước đường ra chén. Tiếp đó, bạn hãy lấy một chiếc tô lớn, trộn đều các nguyên vật liệu gồm : sữa tươi + bánh mỳ sandwich xé nhỏ + kem tươi + nước đường ngâm chuối .Kế tiếp, bạn rây phần bột mì vào tô, trộn đều đến khi thành hỗn hợp mịn, sệt .Phết một lớp dầu ăn vào khuôn bánh, tiên phong cho một lớp hỗn hợp bột mì trải đều, tiếp theo một lớp chuối, cứ liên tục như vậy cho đến hết nguyên vật liệu. Lớp sau cuối phết một lớp bơ lên mặt rồi đem nướng .

XX

Nướng bánh

Làm nóng lòng nướng .Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 15 phút đầu, sau đó giảm xuống 125 độ C nướng khoảng chừng 45-60 phút. Khi bạn tắt lò, hãy để bánh yên trong lò khoảng chừng 30-45 phút cho nguội .

X

Thành phẩm

Bạn lấy bánh trong lò ra, cắt thành những miếng vừa ăn, để lên đĩa rắc đường bột lên trên, trang trí cho thích mắt và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bánh chuối dùng cùng một chút ít trà nóng chống ngán nhé .

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. Bánh chuối nướng nước cốt dừa

  • Chuẩn bị                            1 giờ
  • Chế biến                            3 giờ
  • Độ khó                            Trung bình                                                                                                                             Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng nước cốt dừa Cho 3 người                                                                                    Chuối sứ chín   14 trái                                                                                        Bơ lạt   100 gr                                                                                        Bột mì   50 gr                                                                                        Trứng gà   1 quả                                                                                        Nước cốt dừa   400 ml                                                                                        Sữa tươi có đường   440 ml                                                                                        Rượu vang   50 ml                                                                                        Rượu Rum   2 muỗng canh                                                                                        Đường trắng   5 muỗng canh                                                                                        Muối   1/2 muỗng cà phê                                                                                        Vani   5 gr                                    (2 ống)

Dụng cụ triển khaiLò nướng, dao, thớt, muỗng, chén bát, …. Cách chế biến Bánh chuối nướng nước cốt dừa

Trộn bột

Chuối lột vỏ, cắt lát mỏng dính đổ vào tô trộn đều cùng rượu rum và đường. Đợi nước đường tan hết, bạn đem chuối cho vào tủ lạnh, để qua đêm .Trộn đều các nguyên vật liệu gồm : sữa tươi + nước cốt dừa + bơ + muối + vani. Xé nhỏ các ổ bánh mì cho vào tô trộn đều cùng hỗn hợp sữa tươi, nước dừa, rồi để yên hỗn hợp khoảng chừng 2 tiếng cho bánh mì nở to, đều .Sau 2 tiếng, bạn đập 1 trái trứng gà vào tô hỗn hợp nước cốt dừa, trộn đều. Tiếp theo, trộn 2/3 chuối cắt lát vào và phần chuối còn lại dùng để trang trí nhé .X

X

X

Nướng bánh

Lót giấy nến vào khuôn bánh, phết một lớp bơ quanh viền khuôn, đổ hỗn hợp bánh chuối vào, trên mặt xếp các miếng chuối còn lại lên .Làm nóng lò trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 170 230 độ C, cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng chừng 70 phút. Nướng xong, đợi bánh nguội trọn vẹn rồi lấy ra khỏi lò .XX

Thành phẩm

Sau khi lấy bánh ra, bạn đem ướp lạnh bánh trong tủ lạnh qua đêm ăn sẽ ngon hơn. Cắt bánh tành miếng vừa ăn. Trang trí cho thích mắt và chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            3. Bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich

  • Chuẩn bị                            30 phút
  • Chế biến                            1 giờ 10 phút
  • Độ khó                            Trung bình                                                                                                                             Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich Cho 2 người                                                                                    Chuối sứ chín   8 trái                                                                                        Bánh mì sandwich   150 gr                                                                                        Nước cốt dừa   350 ml                                                                                        Bột mì   50 gr                                                                                        Sữa tươi   50 ml                                                                                        Bơ lạt   15 gr                                                                                        Đường   50 gr

Dụng cụ triển khaiLò nướng, chén bát, dao, thớt, muỗng, …. Cách chế biến Bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich

Làm hỗn hợp chuối

Cho 6 trái chuối cùng sữa tươi, 30 gr đường đun lửa nhỏ cho đến khi chuối chín mềm. Sau khi chuối chín cho 50 ml nước cốt dừa, 20 gr đường vào khuấy đều .Tiếp theo cắt nhỏ hai trái chuối còn lại vào và rây bột mì vào trộn đều thành hỗn hợp mịn, sệt .X

Làm hỗn hợp bánh mì sandwich

Xé nhỏ bánh mì sandwich cho vào tô, đổ vào 300 ml nước cốt dừa tươi còn lại vào, tiếp theo rây 40 gr bột mì vào quậy đều cho hỗn hợp sệt lại .X

Nướng bánh

Bạn quét bơ vào trong lòng khuôn và rắc một chút ít bột mì vào để chống dính. Trải đều vào khuôn một lớp hỗn hợp chuối, tiếp theo một lớp bánh bánh mì sandwich, cứ như vậy cho đến hết nguyên vật liệu .Lớp sau cuối, bạn xếp một lớp chuối cắt khoanh và rắc một chút ít đường lên trên. Cuối cùng, bạn đem khuôn cho vào lò nướng ở nhiệt độ 125 độ C trong 20 phút đầu, sau đó 40 phút sau nướng ở nhiệt độ 150 độ C .X

Thành phẩm

Bạn nướng bánh xong, đợi nguội hẳn lấy bánh ra cắt thành từng miếng vừa ăn. Trang trí cho thích mắt và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

X

Lưu ý khi làm bánh chuối nướng thành công:

  • Bánh chuối nướng ngon nhất khi bạn sử dụng chuối chín kỹ, ngâm chuối đủ thời gian để chuối ra mật.
  • Bánh mì trong bánh chuối có tác dụng tạo độ mềm xốp cho bánh.
  • Bánh chuối nướng đạt yêu cầu khi bánh mềm không bị cứng, vị ngọt thanh của chuối hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, sữa tươi.
  • Bánh có nước cốt dừa và sữa tươi dễ ôi thiu, bạn nên ăn ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 ngày nếu dùng không hết.

Tham khảo nhiều mẫu lò nướng đang được kinh doanh thương mại tại Điện máy XANH để nướng bánh chuối ngon hơn :

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607 1500 WCòn hàng450.000Online giảm 11%  còn 399.000 4.4/5118 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Kangaroo KG 699G 2000 WCòn hàng790.000Online giảm 20%  còn 632.000 4.6/511 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Kangaroo KG 699 2000 WCòn hàng580.000690.000(-15%)4.6/531 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH259S2D 25 lítCòn hàng1.250.000Online giảm 10%  còn 1.125.000 4.6/543 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4600 1600 WCòn hàng573.000675.000(-15%)3.7/53 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH5099S2D 50 lítCòn hàng2.129.000Online giảm 10%  còn 1.916.000 4.6/578 đánh giáXem chi tiết

Bếp nướng điện Delites BN03 2000WCòn hàng631.000760.000(-16%)4.6/5206 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sanaky VH3599S2D 35 lítCòn hàng1.770.000Online giảm 10%  còn 1.593.000 4.3/568 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lítCòn hàng2.290.000Online giảm 15%  còn 1.946.000 4.6/542 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-B46RCSV-BK 46 lítCòn hàng2.600.000Online giảm 15%  còn 2.210.000 3.8/512 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Electrolux EOT38MXC 38 lítCòn hàng2.151.0002.390.000(-10%)3.9/513 đánh giáXem chi tiết

Lò nướng Sharp EO-A384RCSV-ST 38 lítCòn hàng3.090.000Online giảm 14%  còn 2.627.000 3.9/515 đánh giáXem chi tiết

Trên đây Điện máy XANH giới thiệu đến các bạn ba cách làm bánh chuối nướng, tuy thời gian làm bánh hơi lâu nhưng thành quả không thể chê vào đâu được. Chúc các bạn thành công!            Từ khóa: cách làm bánh chuối nướng, cách làm bánh chuối ngon, làm bánh chuối nướng sữa, bánh chuối nướng cốt dừa, vào bếp

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo 19/04/2021 28.047 lượt xem

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh chuối nướng highland. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Developed by excelketoan.net DMCA.com Protection Status