Cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày !

Sầu riêng là một loại quả đặc trưng, có mùi hương khá nồng, ai không thích thì sẽ cảm thấy khá khó chịu, nhưng khi đã thích ăn thì sẽ nghiện với loại quả này luôn đấy ạ. Sầu riêng kết hợp với bánh nướng thì bánh lại có hương vị rất quyến rũ đó nha. Vào bếp cùng Lambanh365.com học cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào nhé!

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 8

Nguyên liệu làm bánh gato sầu riêng

– 165 gr thịt sầu riêng .
– 140 gr Cream Cheese .
– 130 gr Whipping Cream .
– 5 – 6 quả trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng .
– 100 gr bột mì đa dụng .
– 50 gr bột ngô .
– ½ tsp cream of tartar .
– ¼ tsp tinh chất vani .
– 110 gr đường .

– Muối .

Dụng cụ làm bánh gato sầu riêng

– Máy đánh trứng
– Lò nướng
– Giấy nến
– Cái rây bột
– Phới lồng
– Phới trộn
– Máy xay sinh tố

Cách làm bánh gato sầu riêng

Bước 1:

– Xay nhuyễn thịt sầu riêng tươi bằng máy xay sinh tố rồi lọc qua rây .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 1

Bước 2:

– Cho sầu riêng, creamcheese, whipping cream và 40 gr đường vào âu lớn. Đun cách thủy cho đến khi các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau thì nhấc âu ra khỏi nồi .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 3

Bước 3:

– Cho lòng đỏ trứng, tinh chất vani, bột mì và bột ngô vào âu, dùng phới lồng trộn đều cho đến các nguyên vật liệu hòa quyện với nhau .
– Lọc hỗn hợp này qua rây cho thật mịn .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 5

Bước 4:

– Đánh bông lòng trắng trứng. Tiếp tục cho từ từ muối, cream of tartar và đường vào đánh cùng .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 10

Bước 5:

– Chia lòng trắng trứng thành 3 phần, rồi cho lần lượt vào âu đựng hỗn hợp sầu riêng, dùng phới trộn thật nhẹ nhàng để tránh hỗn hợp bị vỡ bọt khí khiến cho bánh không nở bông được .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 7

Bước 6:

– Bật lò trước từ 5 – 7 phút ở nhiệt độ 160 độ C .
– Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Đặt khuôn vào trong khay nướng, sau đó đổ nước sôi vào khay nướng sao cho ngập khoảng chừng ½ khay nướng, đóng cửa lò. Đây chính là cách nướng cách thủy đấy ạ .
– Nướng bánh ở nhiệt độ 150 – 155 độ C trong khoảng chừng từ 70 – 90 phút, đến khi thấy bánh nở cao, mặt bánh sậm màu thì tắt lò. Khi bánh đã bớt nóng thì cẩn trọng lấy bánh ra khỏi khuôn .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 2

Bánh thơm hương sầu riêng nhưng không quá nồng, bạn nào không thích mùi sầu riêng lắm cũng có thể yên tâm mà “đánh chén” hết nguyên một cái bánh luôn nha! Bạn đã sẵn sàng cùng Lambanh365.com học cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào này chưa?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato sầu riêng này nhé !

Tags: bánh gato sầu riêng
gato
sầu riêng

Tags : Bánh gato

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 11/08 Nuongthom.net cập nhật 5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon như ngoài hàng quán, Read more

Top 8 cách làm cá rô rim nước mắm mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm cá rô rim Read more

Top 17 cách làm fish nugget hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm fish nugget hay Read more

Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà
Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà

Cách làm cá chép hấp bia với một số loại thảo mộc như sả, gừng, thì là, hành lá,…sẽ giúp Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nhám Nướng Muối Ớt Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Cá Nhám Cực Ngon – https://cachlam.org

Những món ăn từ cá luôn được mọi người ưa chuộng, bởi cá nướng dai, béo, giữ được mùi vị Read more

Cách làm cá nheo nấu canh chua măng thanh mát thơm ngon dễ làm – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Trần Thuận Hưng Món canh luôn là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Cách Read more

Công thức làm cá ngừ kho tương hội thơm ngon đậm đà, lạ miệng

Làm thử ngay món cá ngừ kho tương hột thơm ngon đậm đà, lạ miệng cùng Bách hóa XANH nhé! Read more

Cá ngát là cá gì? Cá ngát nấu gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon với cá ngát

Chẳng còn mấy lạ lẫm với các bà nội trợ, cá ngát nay đã là một nguyên vật liệu được Read more

Managed by conangi.com DMCA.com Protection Status