Cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày !

Sầu riêng là một loại quả đặc trưng, có mùi hương khá nồng, ai không thích thì sẽ cảm thấy khá khó chịu, nhưng khi đã thích ăn thì sẽ nghiện với loại quả này luôn đấy ạ. Sầu riêng kết hợp với bánh nướng thì bánh lại có hương vị rất quyến rũ đó nha. Vào bếp cùng Lambanh365.com học cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào nhé!

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 8

Nguyên liệu làm bánh gato sầu riêng

– 165 gr thịt sầu riêng .
– 140 gr Cream Cheese .
– 130 gr Whipping Cream .
– 5 – 6 quả trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng .
– 100 gr bột mì đa dụng .
– 50 gr bột ngô .
– ½ tsp cream of tartar .
– ¼ tsp tinh chất vani .
– 110 gr đường .

– Muối .

Dụng cụ làm bánh gato sầu riêng

– Máy đánh trứng
– Lò nướng
– Giấy nến
– Cái rây bột
– Phới lồng
– Phới trộn
– Máy xay sinh tố

Cách làm bánh gato sầu riêng

Bước 1:

– Xay nhuyễn thịt sầu riêng tươi bằng máy xay sinh tố rồi lọc qua rây .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 1

Bước 2:

– Cho sầu riêng, creamcheese, whipping cream và 40 gr đường vào âu lớn. Đun cách thủy cho đến khi các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau thì nhấc âu ra khỏi nồi .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 3

Bước 3:

– Cho lòng đỏ trứng, tinh chất vani, bột mì và bột ngô vào âu, dùng phới lồng trộn đều cho đến các nguyên vật liệu hòa quyện với nhau .
– Lọc hỗn hợp này qua rây cho thật mịn .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 5

Bước 4:

– Đánh bông lòng trắng trứng. Tiếp tục cho từ từ muối, cream of tartar và đường vào đánh cùng .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 10

Bước 5:

– Chia lòng trắng trứng thành 3 phần, rồi cho lần lượt vào âu đựng hỗn hợp sầu riêng, dùng phới trộn thật nhẹ nhàng để tránh hỗn hợp bị vỡ bọt khí khiến cho bánh không nở bông được .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 7

Bước 6:

– Bật lò trước từ 5 – 7 phút ở nhiệt độ 160 độ C .
– Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Đặt khuôn vào trong khay nướng, sau đó đổ nước sôi vào khay nướng sao cho ngập khoảng chừng ½ khay nướng, đóng cửa lò. Đây chính là cách nướng cách thủy đấy ạ .
– Nướng bánh ở nhiệt độ 150 – 155 độ C trong khoảng chừng từ 70 – 90 phút, đến khi thấy bánh nở cao, mặt bánh sậm màu thì tắt lò. Khi bánh đã bớt nóng thì cẩn trọng lấy bánh ra khỏi khuôn .

hoc cach lam banh gato sau rieng ngot ngao 2

Bánh thơm hương sầu riêng nhưng không quá nồng, bạn nào không thích mùi sầu riêng lắm cũng có thể yên tâm mà “đánh chén” hết nguyên một cái bánh luôn nha! Bạn đã sẵn sàng cùng Lambanh365.com học cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào này chưa?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato sầu riêng này nhé !

Tags: bánh gato sầu riêng
gato
sầu riêng

Tags : Bánh gato

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh gato sầu riêng ngọt ngào – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Toàn bộ các âm trong beatbox (chuẩn Quốc Tế)
Toàn bộ các âm trong beatbox (chuẩn Quốc Tế)

toàn bộ các âm trong beatbox 3 âm cơ bản : Đầu tiên các bạn phải học 3 âm cơ Read more

Hạt óc chó tẩm mật ong có tốt không? Cách làm như thế nào? | Bản tin An Giang

Hạt óc chó tẩm mật ong có tốt không là câu hỏi được nhiều chị em phụ nữ đặt ra, Read more

ĐỪNG BỎ LỠ CÁCH LÀM RUỐC CÁ HỒI KIỂU NHẬT BẢN SIÊU NGON

ĐỪNG BỎ LỠ CÁCH LÀM RUỐC CÁ HỒI KIỂU NHẬT BẢN SIÊU NGON Thứ 5, 06-04-2017 08 : 01 Ruốc Read more

Thiết kế trò chơi ô cửa bí mật trên powerpoint

Tạo game show trong PowerPoint ư ? Nghe có vẻ như như khó nhỉ ? Các game show như ai Read more

Cách tạo trò chơi ô chữ nhanh và đơn giản nhất – Create Cross Word

Trò chơi ô chữ là một trong những game rất hay được sử dụng trong các hoạt động giải trí Read more

Cách làm ô mai sấu đã ngâm đường

Cách làm ô mai sấu giòn không cần nước vôi trong Mùa hè đến cũng là lúc những món ngon Read more

Top 20 cách làm ô mai vải hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề cách làm ô mai vải Read more

Top 19 cách làm ruốc bồ câu cho bé mới nhất 2022
Top 19 cách làm ruốc bồ câu cho bé mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm ruốc bồ câu Read more

Managed by truyenhay.com DMCA.com Protection Status