Cách làm bánh lá dứa hấp mềm thơm béo ngậy

Bạn thèm món bánh ống lá dứa hấp nhưng trong nhà không có khuôn ống để làm. Khám phá ngay cách làm bánh lá dứa hấp không cần ống mà vẫn mềm thơm, béo ngậy.

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
60 phút

Dành cho
4 người

Bánh ống lá dứa là món ăn vặt thơm ngon ưa thích của bao thế hệ học viên, sinh viên. Món bánh mềm xốp, thơm phức làm ai ăn cũng thích mê. Cùng vào nhà bếp với Bách hóa XANH làm món bánh lá dứa hấp mà chẳng cần khuôn mà vẫn đẹp, thơm và ngon lành .

1Nguyên liệu làm món bánh lá dứa hấp

Nguyên liệu làm món bánh lá dứa hấp

  • 200 g bột gạo
  • 50 g bột nếp
  • 100 ml nước lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 100 g đường
  • 10g muối mè
  • 5g muối ăn

Cách chọn mua lá dứa tươi ngon

Để lựa chọn lá dứa tươi, ngon thì bạn nên chọn những lá có màu xanh đẫm, láng bóng, kích thước lá dài và to.
Đặc biệt, nên chọn những lá ngon non vì nó ngon hơn và nước cốt thành phẩm có màu đẹp hơn lá già.

Bạn nên chọn những lá có màu xanh đẫm, láng bóng, kích thước lá dài và bản to.

2Cách làm món bánh lá dứa hấp

Bước 1 Trộn bột

Trộn bột

Đầu tiên, bạn đổ 200 g bột gạo vào một cái thau lớn và cho tiếp 50 g bột nếp vào. Sau đó, bạn thêm 5 g muối ăn và 100 g đường vào chén nước lá dứa, khuấy đều cho tan bột .

Bước 2 Rây bột

Trộn bột với nước lá dứa

Tiếp đó, bạn múc từng muỗng lá dứa vào thau, vừa đổ vừa trộn bột để hỗn hợp bột hòa quyện với nước lá dứa, khi hết chén lá dứa thì bạn dùng hai tay trộn đều hỗn hợp bột cho nó thấm đều.

Rây bột

Tiếp theo, bạn lọc các vón cục trong hỗn hợp qua rây, đổ tiếp vào 50g dừa nạo và trộn lần nữa. Lúc này, hỗn hợp bột sẽ ẩm ướt nên bạn sẽ rây bột lần hai để thu được phần bột tơi, xốp.

Bước 3 Tạo hình và hấp bánh

Bạn dùng các vật dụng bằng sứ hay thủy tinh trong nhà có thể làm khuôn như ly, chén nhỏ chẳng hạn.

Tạo hình và hấp bánh

Múc từng muỗng bột vào chén hay ly đến khi đấy thì xếp vào xửng hấp, bạn sẽ hấp bánh với lửa vừa trong khoảng 30 phút. Trong lúc hấp, bạn nhớ lâu lâu mở nắp xửng để xả hơi nước.

3Thành phẩm

Sau cùng, khi bánh chín thì bạn hoàn toàn có thể dùng nĩa lấy bánh ra khỏi chén, ly và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món bánh lá dứa hấp có mùi hương điệu đàng lá dứa, vị béo thơm của dừa nạo. Bánh rất tơi xốp, mềm mịn, dễ ăn .

Món bánh lá dứa hấp có mùi hương quyến rũ, béo thơm, tơi xốp, mềm mịn, dễ ăn.

Nếu bạn ưa thích vị béo và đậm đà thì có thể cho thêm dừa nạo và rắc lên muối mè để nhâm nhi, ăn cực kỳ ngon.

Bên trên là cách làm món bánh hấp lá dứa mềm xốp, tơi ngon mà không cần khuôn ống tại nhà. Bách hóa XANH chúc các bạn thực hiện món ngon này thành công ngay lần đầu để đãi cả nhà ăn thử.

Chọn mua bột gạo, bột nếp bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh lá dứa hấp mềm thơm béo ngậy. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status