Cách làm bánh mì bơ sữa siêu hot cho bữa sáng! – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày !

Bữa sáng hàng ngày đã trở nên nhàm chán khi lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc mà đơn điệu. Hãy vào bếp và học cách làm bánh mì bơ sữa siêu hot cho bữa sáng trở nên hoàn hảo bạn nhé! Bánh mì bơ sữa khá là to và bắt mắt, bánh có vị hương bơ thoang thoảng mùi vị mật ong hảo hạng khiến bữa sáng trở nên ngon miệng hơn nhiều đấy!

hinh-dai-dien-cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang

Nguyên liệu làm bánh mì bơ sữa

– 320 gram bột làm bánh mì
– 30 gram bột làm bánh ngọt ( hoặc thay bằng bột mì đa dụng )
– 15 gram sữa bột ( Không bắt buộc )
– 50 gram nước ấm
– 100 gram whipping cream
– 2 quả trứng gà
– 100 gram bơ lạnh làm mềm
– 70 gram đường trắng
– 3 gram muối

– 7 gram men bánh mì ngọt ( loại men nhãn vàng )
– 1 tbsp nước hoa cam hoặc hoa bưởi ( Nếu dùng )
– Rượu Rhum hoặc Garnier
– 1 tsp vani
– 2 tbsp mật ong

Cho phần quết lên bánh :

– 2 tbsp sữa bột và lọc qua rây
– 1 quả trứng lớn

Cho phần rắc phủ bánh :

– Hạnh nhân lát
– Vừng rang
– Đường thô

Dụng cụ làm bánh mì bơ sữa

– Bát lớn
– Khay nướng
– Thìa gỗ
– Kệ làm mát bánh
– Cọ phết bánh
– Màng bọc thực phẩm
– Khay nướng

– Giấy nến

Cách làm bánh mì bơ sữa

Bước 1:

– Trong một cái bát sạch đã chuẩn bị sẵn sàng từ trước, bạn cho 50 gram nước ấm, 10 gram đường cùng với 7 gram men bánh mì ngọt vào và trộn đều. Để sang một bên khoảng chừng 10 đến 15 phút cho men nổi .
– Trong một cái bát khác, bạn đánh bông 2 quả trứng gà cùng với 60 gram đường trắng còn lại .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-1

Bước 2:

– Tiếp theo, bạn cho thêm 100 whipping cream vào cùng rồi liên tục đánh đều .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-2

– Bây giờ, hãy cho thêm bột làm bánh mì và bột làm bánh ngọt vào đó, cũng cho luôn hỗn hợp men ở trên vào cùng với muối và vani. Đánh đều lên và cho thêm nước hoa bưởi hoặc hoa cam vào cùng ( nếu bạn dùng ) nhé !

Bước 3:

– Sau khi có hỗn hợp vừa lòng, bạn xắt bơ thành các miếng nhỏ và bỏ vào đó trộn cùng cho đến khi bột trở nên mịn và dai .
Lưu ý : Bạn nên dùng tay nặn bột thì sẽ tốt hơn nhé ! Lúc đầu bột sẽ rất dính tay, nhưng nhào một lúc bột sẽ đỡ dính hơn do có nhiều bơ mặc dầu bột rất mềm .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-3

Bước 4:

– Ta triển khai ủ bột lần thứ nhất : Cho đến khi bột nở gấp đôi, hoặc gần gấp đôi cũng được, ủ lần này sẽ khoảng chừng 50 đến 60 phút nhé !

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-4

– Sau đó thực thi ủ bột lần thứ hai : Dùng tay đấm xẹp khối bột, cho khối bột vào màng bọc thực phẩm và đóng kín, ủ trong tủ lạnh ( chỗ lạnh nhất gần quạt gió ) tối thiểu 5 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-5

Bước 5:

– Bạn lấy khổi bột ra khỏi tủ lạnh, dùng tay nhào nặn khoảng chừng 5 phút cho bột trở nên dẻo dai hơn. Sau đó chia bột, tạo hình tròn hoặc tết bím, hoàn toàn có thể chia thành hình tròn trụ cho vào cup hoặc xếp vào khuôn, hoặc khuôn tròn nhưng nên để cách nhau 1 chút cho bột nở .
– Sau đó ta liên tục triển khai ủ bột lần ba : Ủ cho bột nở hơn gấp đôi, thậm chí còn gấp 2,5 lần. Thời gian ủ lần 3 hoàn toàn có thể từ 2 đến 2 tiếng rưỡi, chờ cho nó nở đủ .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-6

Bước 6:

– Trong thời hạn chờ bột ủ xong, bạn làm phần để phết bánh. Trong một cái bát nhỏ, bạn cho sữa bột đã rây cùng một quả trứng lớn vào đó rồi trộn đều. Dùng cọ phết bánh để quét lên từng mặt bánh, rắc thêm vừng rang, đường hoặc khô hanh nhân mà bạn có. Rạch chữ thập trên mặt bánh nếu là bánh tròn .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-7

– Làm nóng lò nướng ở 220 °C, khi lò đạt 220 °C cho khay nước vào lò, đổ 1 ít nước sôi sao cho khi nướng ½ thời hạn thì nước trong khay bay hơi hết là vừa .

Bước 7:

– Đưa khay bánh vào lò nướng. Quan sát thấy bánh hơi chuyển sang màu vàng thì hạ nhiệt độ xuống 180 độ C và nướng đến khi bánh chín vàng xém các cạnh hoặc khoảng chừng 25 đến 35 phút tuỳ hình dạng bánh mà bạn làm. Sau đó đưa bánh ra khỏi lò và để trên kệ để bánh nguội trọn vẹn .

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-8

– Như vậy là ta đã triển khai xong bánh mì bơ sữa cho bữa sáng thêm tuyệt vời rồi đấy ! Quá ngon phải không nào ?

cach-lam-banh-mi-bo-sua-sieu-hot-cho-bua-sang-9

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì bơ sữa siêu hot cho bữa sáng nhé!

Tags: banh mi bo sua
bơ sữa

Tags : bánh mì

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh mì bơ sữa siêu hot cho bữa sáng! – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm slide tự chạy trong PowerPoint 2016, 2013, 2010, 2007

PowerPoint là một ứng dụng được cho là một “ứng dụng thần thánh” vì có những chức năng thú vị. Read more

Cách làm giảm vân môi, môi nhiều rãnh, nhăn nhúm cho đôi môi căng mọng
Cách làm giảm vân môi, môi nhiều rãnh, nhăn nhúm cho đôi môi căng mọng

Cách làm giảm vân môi có rất nhiều chị em chăm sóc bởi rất nhiều người gặp phải thực trạng Read more

Cách làm trơn khóa áo

9 Cách sửa khóa kéo đơn giản, nhanh và cực hiệu quả Khóa kéo là loại phụ kiện được dùng Read more

Cách trồng khoai tây đơn giản tại nhà từ củ mọc mầm

Khoai tây thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình, hơn nữa trồng khoai Read more

Kỹ thuật chăm sóc và điều khiển cây nhãn ra hoa theo ý muốn | Kỹ thuật nuôi trồng

– Đắp mô, bồi liếp : Trong 2 năm đầu, hàng năm cần đắp thêm đất khô vào chân mô, Read more

TẠO TRÒ CHƠI CHIẾC NÓN KỲ DIỆU BẰNG POWERPOINT 2021

Bước 1 : Tùy chỉnh Vẽ một hình tròn trụ để mở màn tạo game show chiếc nón kỳ diệu Read more

Cách làm chicken salad bằng tiếng Anh

FirstlyWash the chicken breast and soak it with fresh milk for about 10 minutes. Place the chicken breast in a Read more

Cách Làm Chem Chép Xào Sa Tế, Cách Làm Món Chem Chép Xào Satế Của Hà Trinh

Những món xào luôn rất được ưa chuộng và xuất hiện phổ biến trong những bữa cơm gia đình bởi Read more

Developed by blognhatha.com DMCA.com Protection Status