Cách làm bánh mì dừa nho hạnh nhân “NGON NHỨC NÁCH”

Bánh mì dừa nho được xem là một trong những món ngon biến tấu cho bữa trà chiều của bạn. Sự phối hợp của bánh bông lan thơm ngậy cùng vị nho dẻo ngon khi chiêm ngưỡng và thưởng thức chắc như đinh sẽ rất đưa miệng. Tham khảo cách làm bánh mì dừa nho bằng nồi chiên không dầu trong bài viết dưới đây !

Món bánh mì dừa nho khô bao nhiêu calo ?

Bánh mì dừa nho khô chứa 288 calo. Trong đó món bánh mì cũng bổ trợ và cung ứng nhiều nguồn năng lượng để phân phối nguồn năng lượng và hoạt động giải trí sống cho mỗi người. Tùy từng loại bánh mì sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Bánh mì nho khô cũng là một trong những loại bánh mì ngọt nhưng vẫn bảo vệ lượng calo tương thích và vừa đủ cho người giảm cân. Miễn người ăn cân chỉnh số lượng tương thích cho một bữa. Ngoài ra trong bánh mì dừa nho khô có chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng như protein, chất béo, chất xơ và các vitamin khoáng chất thiết yếu gồm : Mangan, Natri, Selen …
Phần nhân dừa nho khô, dừa khô và phần nho tươi với vị ngon ngọt mê hoặc. Các bạn hoàn toàn có thể quan tâm trong phần quy trình chế biến để cân đối tỷ suất đường nước cũng như topping ăn kèm bánh .

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng làm bánh mì dừa nho hạnh nhân

Cách làm bánh mì dừa nho khô hạnh nhân tại nhà

Bước 1 : Kích phần men nở

Các bạn pha 55 gram sữa đặc cùng với 260 ml nước ấm, sau đó cho thêm 10 gram men nở vào và khuấy đều thêm lần nữa. Sau đó các bạn để cho phần men nở nghỉ trong vòng 10 phút .

Bước 2 : trộn đều bột

Các bạn lần lượt cân chỉnh với 200 gr bột mì số 13, 200 gram bột mì số 11 cùng với 2 gram muối vào cùng 1 cái âu rồi tích hợp trộn đều. Sau đó cho thêm 1 quả trứng vừa phối hợp cùng 1 lượng men nở được triển khai ở bước 1, sau đó trộn thật đều .

Bước 3 : Nhào bột

Hãy cho hỗn hợp bột vào máy sau đó nhào bột trong khoảng chừng thời hạn trung bình từ 10 phút. Các bạn hãy cho thêm 100 gram bơ nhạt rồi sử dụng máy để nhào bột thêm 10 phút nữa .

Bước 4 : Ủ bột

Với phần bột sau thời hạn nhào trung bình nhào hết 20 phút và kiểm tra xem bột đã đạt chuẩn hãy không. Sau đó kiểm tra bột đã đạt đạt chuẩn hay chưa. Các bạn hãy kéo bột lên và tạo lớp màng bột giúp phần màng bột có độ dai và mịn hơn là đạt nhu yếu .

Bước tiếp theo các bạn hãy đặt khối bột vào tô sau đó cho thêm nắp đậy rồi dữ gìn và bảo vệ bằng cách dùng màng bọc thực phẩm bọc thật kín và ủ bột trong phòng 2 tiếng với nhiệt độ phòng. Miễn cho phần bột nở ra là đạt nhu yếu .

Bước 5 : Làm phần nhân dừa bên trong bánh mì dừa nho khô

Thêm 250 gram dừa nạo khô vụn cùng 160 gram đường, 160 gram bơ chảy phối hợp cùng với 1 quả trứng gà lớn và trộn thật đều. Nên cho thêm khoảng chừng 3 ml màu thực phẩm vàng để phần nhân dừa có độ thích mắt và mê hoặc .

Bước 6 : Chia và vê bột làm bánh

Đặt bột phía trên mặt phẳng sạch rồi chia đều lần lượt thành 8 phần bằng nhau. Bạn vê tròn để phần bột nghỉ trong thời hạn trung bình tầm 10 phút. Sau đó các bạn phủ màng thực phẩm lên những khối bột để không bị khô. Trong khi đó các bạn phối hợp ngâm 100 gram nho khô pha cùng nước lạnh và để trong 10 phút để cho bớt đắng và mềm ra rồi vớt cho ráo nước .

Bước 7 : Tạo hình bánh mì nho dừa và cuộn nhân

Sử dụng cán, sau đó cán phần khối bột sao cho giống hình chữ nhật rồi múc nhân dừa vào bên trong, tán thật đều rồi rắc thêm nho khô rồi cuộn thật tròn lớp bột lại .

Bước 8 : Phết bơ kèm

Túm hàng loạt phần mép bột lại để nhân không bị chảy ra trong quy trình nướng. Sau cùng các bạn hãy đặt phần bột nguyên khối ở bên trong khuôn ( lúc này đã được phết kèm lớp bơ ) .

Thực hiện tương tự với các khối bột còn lại. 

Bước 9 : Ủ lần 2

Hãy đặt những khuôn bánh chứa bột bánh ở bên trong lò nướng với chính sách bật ddenf
Bạn đặt những khuôn bánh có chứa bột bánh vào bên trong lò nướng ở chính sách bật đèn, để thực thi ủ bột lần thứ 2 với thời lượng 30 phút .
Trong khi đó, bạn đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà với 1 muỗng canh sữa tươi để làm hỗn hợp phết bánh .

Bước 10 : Nướng bánh mì dừa nho

Sau thời hạn ủ bột lần 2 rồi phết hỗn hợp trứng ở trên mặt phẳng bánh. Tiếp đến các bạn hoàn toàn có thể rắc thêm 1 ít nhân dừa lên hàng loạt mặt phẳng bánh nếu muốn. Tiếp tục làm nóng lò nướng trước 10 phút với nhiệt độ trung bình 160 độ C rồi đặt bánh vào trong lò nướng tầm 25 phút .

 Thành phẩm thu được món bánh mì dừa nho

Món bánh mì dừa nho khô chiếm hữu mùi vị thơm ngon ngậy với phần lớp bánh siêu mềm mịn và có độ khô ráo. Quan trọng hơn cả là phần lớp dừa bên trong với phần mặt bánh rất giòn dai và lạ miệng. Món ăn ngon hơn khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh mì dừa nho nhâm nhi cùng nước trà để các bạn không cảm thấy bị khô khi ăn .

Một số chú ý quan tâm quan trọng khi làm bánh mì dừa nho ngon mê hoặc

Với quy trình trộn bột làm bánh mì dừa nho các bạn nếu thấy phần bột khô hãy cho thêm 1 thìa canh sữa đặc sau đó nếu thấy hỗn hợp bột ướt và rắc thêm bột khô
Sau đó tùy theo những lò nướng với các chính sách tương ứng các bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ và thời hạn nướng tương ứng. Tốt nhất là nên sử dụng lò nướng lớn. Trong trường hợp sử dụng lò nướng nhỏ cần nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ c trong vòng 18 phút .
Trải đều hàng loạt lớp nhân dừa lên về mặt bột bánh và rắc đều phần nhi khô theo hàng ở phía trên. Để cuộn phần bánh thuận tiện hơn và khi nướng bánh, nho khô nằm dàn đều trong bánh với hình dạng thích mắt hơn .
Để nướng bánh mì nho dừa ngon và mê hoặc hơn các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm và lựa chọn các dòng lò nướng bánh mì hạng sang và chất lượng tại Quang Huy. Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng và Bảo hành trong 12 tháng .
Xem thêm :
8 cách làm bánh mì cũ nóng giòn chỉ TRONG 1 NỐT NHẠC
Công cụ tra cứu thông tin xe bánh mì theo nhu yếu sử dụng

Chọn thông tin loại sản phẩm

Đánh giá sao :

Đã bán :

Giá :
Công xuất ship hàng :

Bảo hành :

Đăng ký tư vấn không tính tiền

Cám ơn đã gửi tư vấn, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Xem sản phẩm