Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức – https://cachlam.org

Là một món bánh truyền thống không thể thiếu trên bàn tiệc Noel của người Đức – bánh mì Stollen với vị ngọt của hoa quả khô hòa quyện với vị rượu rum nồng nàn hẳn sẽ là món bánh bạn không thể nào bỏ qua trong dịp Giáng sinh này! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức thơm ngon này nhé!

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 9

Nguyên liệu làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức

– 250 gr bột mì .
– 50 gr đường .
– 9 gr men nở .
– 1 quả trứng gà .
– 3 gr muối .
– 1 tsp bột quế .
– ¼ tsp bột nhục đậu khấu .
– 80 ml sữa tươi .
– 80 gr bơ nhạt .
– 50 gr nho khô .

– 30 ml rượu rum .
– 40 gr hạnh nhân .
– 40 gr hạt óc chó .

Dụng cụ làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức

– Tô .
– Máy đánh trứng .
– Màng bọc thực phẩm .
– Khay nướng .
– Lò nướng .
– Giấy nến .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức

Bước 1:

– Trộn đều bột mì, đường, men nở, trứng gà, muối, bột quế, bột nhục đậu khấu, sữa tươi và bơ nhạt vào trong 1 cái tô lớn. Sau đó dùng máy để trộn cho đến khi thu được 1 khối bột đồng nhất, dẻo mịn là được.

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 1

Bước 2:

– Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại và ủ cho đến khi bột nở ra gấp đôi .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 2

Bước 3:

– Ngâm nho khô cùng 30 ml rượu rum .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 3

Bước 4:

– Cho hạnh nhân, hạt óc chó và hỗn hợp nho khô, rượu rum vào tô bột đã ủ đủ thời hạn và nhào đều để toàn bộ các loại hạt trộn đều với bột .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 4

Bước 5:

– Rắc 1 ít bột áo lên thớt ( bạn hoàn toàn có thể dùng bột mì khô còn dư để làm bột áo ) rồi cho khối bột ở bước 4 ra nhào lại .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 5

– Dàn khối bột thành hình chữ nhật rồi cuộn lại, ủ bột lần 2 trong 60 phút. Sau đó đặt khối bột vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 30 phút là bánh chín .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 6

Bước 6:

– Khi bánh chín thì nhấc bánh ra khỏi lò, phết đều lên mặt bánh 1 lớp bơ đun chảy, sau đó rắc đường bột lên trên để trang trí nữa là hoàn thành xong .

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 7

– Dùng màng bọc thực phẩm gói bánh lại và để trong tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng là hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức 8

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức này nhé!

Tags: bánh mì Stollen
Bánh Stollen
Cách làm bánh mì Stollen
Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức
Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức ngon
Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức tại nhà

Tags : Bánh mì Noel kiểu Đức

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh mì Stollen – Bánh mì Noel kiểu Đức – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
5 Chủ Đề Ứng Dụng Phần Mềm Videoscribe Làm Video Tay Vẽ Vào Kiếm Tiền Online

Cách làm video giống Web 5 Ngày bằng ứng dụng Videoscribe tay vẽ mình đã có những hướng dẫn từ Read more

Hướng dẫn tạo kênh youtube nước ngoài

Nội dung chính 1. Vì ѕao nên làm уoutube nướᴄ ngoài ? 2. Làm ѕao để làm уoutube nướᴄ Read more

Cách chế tạo yên ngựa trong Minecraft – Honda Anh Dũng

Minecraft Sandbox World là một nơi tuyệt vời để biểu lộ sự phát minh sáng tạo của bạn bằng cách Read more

Hướng dẫn cách làm yên ngựa trong Minecraft PE và PC – Học điều hay

Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm yên ngựa trong Minecraft PE và PC ( mọi phiên bản ). Read more

Hướng dẫn 3 cách làm món ruốc sả chay cho ngày đông

Món mặn ăn ngày đông giá rét thì chắc rằng là thịt ruốc sả rồi. Vậy so với người ăn Read more

Cách làm chà bông thịt heo thơm ngon tại nhà

Thịt chà bông là một món ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng và rất dễ làm thời hạn dữ Read more

Mách bạn cách làm ruốc đơn giản – THẢO NGUYÊN PHÁT

Ruốc làm sẵn hiện đang được bán nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, sẽ tốt hơn nếu tự làm lấy Read more

Áo giáp chống đạn thế hệ mới bằng vật liệu nano

Nghiên cứu mới – được hỗ trợ vốn bởi Lục quân và Hải quân Mỹ – công bố tháng 6-2021, Read more

Powered by phongthuycuocsong.com

DMCA.com Protection Status