Cách làm bánh Pancake chuối không dùng trứng

Pancake là một món ăn sáng rất phổ cập ở Mỹ và nhiều nước trên quốc tế. Mình hiện đang sống ở Mỹ, San Francisco. Ở đây, người ta thích ăn pancake giống như người Việt mình thích ăn bún miến phở buổi sáng ấy. Pancake làm vừa nhanh, vừa dễ, lại có giá thành thấp, nên rất được yêu thích. Chỉ cần ăn 1, 2 cái bánh và uống 1 ly sữa hay nước cam là nạp đủ nguồn năng lượng cho cả buổi sáng rồi. Hôm nay mình xin phép san sẻ công thức làm pancake chuối không dùng trứng để mọi người tìm hiểu thêm nhé. Công thức gốc sẽ có trứng nhưng vì con mình bị dị ứng trứng nên mình đã rất khó khăn vất vả tìm ra được công thức không trứng nhưng vẫn mềm xốp thơm bơ và rất ngon .

1. Dụng cụ cần để làm bánh Pancake chuối

1 chảo chống dính
1 phới lồng để trộn bột

2. Nguyên liệu làm bánh Pancake chuối

3. Cách làm bánh Pancake chuối không dùng trứng

Bước 1: Trộn bột

Trong 1 cái tô, trộn đều toàn bộ nguyên vật liệu khô gồm : bột mì đa dụng, bột nở, muối. Để tô sang 1 bên
và lấy 1 tô sạch khác, trộn các nguyên vật liệu ướt với nhau gồm : chuối, bơ, và sữa .
* Lưu ý : Nghiền nát chuối nhưng không cần quá mịn
Đổ 1 nửa hỗn hợp bột khô vào và trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp quyện vào với nhau
Tiếp tục cho nốt chỗ bột khô còn lại và đánh đều cho tới khi bột mịn
Lúc này, mọi người sẽ nhìn thấy có những khủng hoảng bong bóng li ti nổi lên. Có nghĩa là bột nở đang hoạt động giải trí. Bạn cần dùng hỗn hợp bột này chiên càng sớm càng tốt. Nếu bạn để lâu thì bánh của bạn sẽ không được mềm xốp đâu .

cach lam banh pancake 5

cach lam banh pancake 3

cach lam banh pancake 4

Bước 2: Chiên bánh bằng chảo nóng trên bếp

Đặt chảo chống dính lên nhà bếp. Bật lửa chính sách nhỏ vừa. Cho vào chảo 1 ít bơ. Đợi bơ tan, dùng khăn giấy khô thấm bớt phần bơ dư ở chảo. Từ từ múc hỗn hợp đổ vào chảo .
* Lưu ý : Chỉ đổ bột vào và để bột tự trải để giữ được độ phồng của bánh
Đợi 2 phút, viền bánh sẽ tròn và căng hơn. Lúc này cho vào phía viền bánh 1 chút bơ để bánh dễ lật hơn
Lật bánh, chiên thêm 1 phút nữa trên nhà bếp đến khi 2 mặt chín vàng đều là được .

cach lam banh pancake 8

cach lam banh pancake 1

cach lam banh pancake 7

Bước 3: Trình bày và thưởng thức bánh Pancake

Khi bánh đã chín vàng, bạn gắp bánh ra đĩa. Ở đây mình dùng thớt gỗ chữ nhật để tiện ăn cùng các con .
Bạn hoàn toàn có thể ăn cùng bất kỳ trái cây hay mứt yêu dấu. Ở đây mình dùng quả mâm xôi và quả việt quất xanh để trang trí và ăn kèm .
Mình cũng rưới 1 ít mật ong lên mặt bánh .

cach lam banh pancake 2

cach lam banh pancake 9

Dùng dao cắt từng miếng nhỏ và thưởng thức thôi

Hi vọng mọi người hoàn toàn có thể vận dụng. Chúc mọi người thành công xuất sắc !
Nguồn : Phuong Do – Group Yêu Bếp

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh Pancake chuối không dùng trứng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
[Vào Bếp Kom9] – Cách làm chân gà sốt Thái đơn giản tại nhà
[Vào Bếp Kom9] – Cách làm chân gà sốt Thái đơn giản tại nhà

Chân gà sốt Thái là món ăn mới được giới trẻ ưu thích lúc bấy giờ. Với vị chua, cay, Read more

Sashimi cá trích ép trứng và những điều bạn chưa biết – Sushi World | Nhà Hàng Nhật Bản Hàng Đầu Việt Nam

Nhật Bản là một nước có nền nhà hàng tinh xảo, mùi vị tự nhiên, độc lạ và siêu thị Read more

Top 20 cách làm dụng cụ thổi bong bóng xà phòng hay nhất 2022
Top 20 cách làm dụng cụ thổi bong bóng xà phòng hay nhất 2022

Duới đây là những thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm dụng cụ thổi Read more

Top 20 cách làm cây thổi bong bóng khổng lồ hay nhất 2022
Top 20 cách làm cây thổi bong bóng khổng lồ hay nhất 2022

Duới đây là những thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm cây thổi khủng Read more

Cách làm que phát sáng sáng lại

tin tức tác giả Nội dung chính Các bước Phương pháp 1 của 4 : Dùng Nước khoáng tonic Phương Read more

Đây là cách dùng bút S Pen trên Galaxy Note 10 không phải ai cũng biết

Năm 2011 là thời gian thế hệ tiên phong của series Galaxy Note Open trên thị trường. Thiết bị gây Read more

CÁCH BẮT CHÓ THẢ RÔNG KHÔNG THỂ DÙNG TAY ĐỂ VUỐT VE’, ATTENTION REQUIRED!
CÁCH BẮT CHÓ THẢ RÔNG KHÔNG THỂ DÙNG TAY ĐỂ VUỐT VE’, ATTENTION REQUIRED!

Việc dùng gậу хiết cổ chó không phải hành vi ” dã man ” mà để bảo ᴠệ bảo đảm Read more

Operated by thuthuatmaytinh.net DMCA.com Protection Status