Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Bánh su kem tuyệt ngon tuyệt với lớp bánh mềm mịn và nhân kem béo ngậy. Bạn rất thích và muốn tự tay làm nó. Tuy nhiên bạn lại lo lắng vì bánh kem không có lò nướng để làm. Đừng lo, hôm nay Bếp Top sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện cực dễ dàng nhé!

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu thiết yếu

  • 240ml sữa tươi không tách béo
  • 225g bơ lạt
  • 1 Tsp đường
  • ½ Tsp muối
  • 200ml whipping cream
  • 175g bột mì
  • 4 quả trứng to

Nguyên liệu cần thiết với cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Dụng cụ làm bánh su kem

  • 1 nồi cơm
  • 1-2 tấm giấy nướng bánh
  • 1 túi bóp kem chuyên dụng (nếu không có, bạn có thể dùng bao nilon)
  • 1 máy đánh trứng

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Bước 1:

Bạn cho sữa tươi, đường, muối và bơ vào nồi và đun với lửa nhỏ .

Bước  2:

Khi thấy sữa đã sôi, bạn cho bột mì vào khuấy đều. Vặn nhỏ lửa và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp vừa xong ra tô đánh trứng. Bạn bỏ từng 1 quả trứng vào đánh ở vận tốc vừa. Sau đó liên tục bỏ 1 quả vào đánh cho đến khi đánh hết 4 quả trứng. Khi đó, hỗn hợp sẽ trở nên nhão và dính .

Bước 4:

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trứng vừa đánh xong vào túi bóp kem. Trong trường hợp không có túi bóp kem bạn cũng đừng lo ngại. Bạn hoàn toàn có thể dùng túi ni lông sau đó cắt 1 miếng nhỏ phần đuôi để sửa chữa thay thế. Tuy nhiên bạn phải khéo tay 1 chút chứ. nếu bạn không có túi bóp kem thì hoàn toàn có thể dùng bao nilon rồi cắt phần đuôi .

Bước 5:

Đổ nước lọc vào nồi cơm. Cho khay hấp lên trên, phủ khay hấp bằng 1 tấm giấy nướng bánh đã phết một chút ít bơ lên .
Đổ nước vào nồi cơm điện và cho khay hấp vào để bánh su kem lên hấp

Bước 6:

Bóp kem lên tấm giấy nướng bánh đã đặt trên khay hấp

Bước 7:

Đóng nắp nồi cơm, chọn chính sách CAKE / BREAD, đây cũng là phím chính sách HẤP. Chọn thời hạn hấp, bạn để là 25-30 phút nhé .

Bước 8:

Khi đã xong, chọn chính sách WARM / OFF rồi để khoảng chừng 5 phút thì mở nắp, lấy bánh ra .

Vậy là bạn đã làm xong phần bánh cho bánh su kem rồi đó. Trong thời gian chờ đợi bánh chín chúng ta cùng bắt tay vào làm phần kem cho bánh su kem nào!

Cách làm phần kem của bánh su kem

Trong thời hạn đợi bánh chín tất cả chúng ta bắt tay chuẩn bị sẵn sàng cho phần kem của bánh. Bạn lấy trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Sau đó phần lòng đỏ trứng cho vào thêm 1 chút muối và 50 g lượng đường còn lại vào dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Tiếp tục cho thêm 50 g bột mì rây mịn vào và trộn đều. Cho 250 ml sữa tươi còn lại vào nồi rồi đun nóng, khi sữa đã nóng thì cho sữa từ từ vào tô đựng hỗn hợp trứng và bột vừa đánh xong, vừa đổ vừa quấy đều tay. Kế tiếp, cho hỗn hợp trên nhà bếp rồi đun cho đến khi hỗn hợp chuyển sang đặc sánh thì ta đã có hỗn hợp nhân kem cho bánh. Lúc này bạn tắt nhà bếp và cho hết phần nhân kem vừa trộn ra 1 cái bát to, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Đây gọi là lớp kem Whipping Cream của bánh su kem .

Cho kem vào bánh su kem

  • Bạn rạch ngang chiếc bánh.
  • Cho phần kem whipping cream đã đánh vào trong bánh. Thế là bạn đã làm xong 1 mẻ bánh su kem rồi đó.
  • Để đẹp mắt hơn bạn có thể lấy socola đun nóng và rắc một ít đường lên mắt của bánh su kem nữa thì tuyệt vời luôn. Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện của bạn sẽ thật hoàn hảo đó.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Vậy là một mẻ bánh su kem đã được hoàn thành rồi đó. Không hề khó 1 chút gì cả phải không nào? Chiếc bánh su kem của bạn vẫn mềm mịn và tuyệt ngon không kém gì khi làm với lò nướng đâu nha. Các bạn làm thành công thì hãy chia sẻ bài viết cho bạn bè mình. Để họ có thể biết đến cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện rất đơn giản này và làm cho gia đình được thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status