Cách làm đậu hũ non chiên trứng, chiên giòn và chiên sả ớt cực ngon

Các món ăn từ đậu hũ được nhiều người yêu thích, hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến để ăn cùng cơm hay nhâm nhi như món ăn vặt. Nhưng làm thế nào để “ biến tấu ” nguyên vật liệu đơn thuần này trở nên mê hoặc và thơm ngon hơn ? Mời các bạn tìm hiểu thêm cách làm đậu hũ non chiên trứng, chiên giòn và chiên sả ớt trong bài viết sau đây.

Tác dụng của đậu hũ so với sức khỏe thể chất

đậu hũ

Đậu hũ là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất ( Ảnh : Internet )

Không chỉ quen thuộc trong các bữa ăn mái ấm gia đình, đậu hũ ( hay đậu phụ ) là thực phẩm đem lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Trong đậu hũ có chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol là thức ăn rất tốt cho sức khỏe thể chất, với những tính năng đáng kể như sau :

Bạn đang đọc : Cách làm đậu hũ non chiên trứng, chiên giòn và chiên sả ớt cực ngon

– Ngăn ngừa bệnh tim mạch : Theo Health Site, liên tục dùng các món ăn từ đậu nành, đậu hũ giúp bạn giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein tỷ lệ thấp trong khung hình, nhờ đó tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch.

– Ngừa ung thư : Đậu phụ là nguồn selen, khoáng chất dồi dào giúp mạng lưới hệ thống chống oxy hóa hoạt động giải trí đúng đắn, từ đó ngăn ngừa ung thư đường ruột. đàn ông cũng hoàn toàn có thể ăn đậu phụ để ngừa ung thư tuyến tiền liệt, nhưng với số lượng vừa phải.

– Tiểu đường : Các mẫu sản phẩm từ đậu nành làm giảm lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

– Làm chậm lão hóa : Ăn đậu phụ giúp con người làm chậm quy trình lão hóa. Thực phẩm này giúp giữ độ đàn hồi của da, căng cơ mặt và ngừa lão hóa. Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng đậu phụ làm mặt nạ nuôi dưỡng làn da.

– Ngừa rụng tóc : Tóc của con người làm từ keratin – một loại protein có rất nhiều trong đậu phụ. Do đó, ăn đậu phụ liên tục giúp bạn có một mái tóc bóng đẹp, khỏe mạnh.

Sau đây là cách làm các món ngon từ đậu hũ cho các chị em nội trợ tìm hiểu và khám phá thêm :

Đậu hũ non chiên trứng

đậu hủ non chiên trứng

Đậu hũ non chiên trứng độc lạ ( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu làm đậu hũ non chiên trứng

  • 3 quả trứng gà
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 2 cây hành lá
  • ½ củ hành tây
  • 1 muỗng cafe hành tím băm
  • 5 muỗng cafe nước mắm
  • 1 muỗng cafe bột ngọt
  • ¼ muỗng cafe tiêu
  • 20 ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm đậu hũ non chiên trứng

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng mảnh. – Hành lá rửa sạch và thái nhỏ. – Đậu hũ non rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2 : Ướp gia vị

– Chuẩn bị 1 tô lớn, tráng qua với nước để trứng không dính vào tô. Bạn cho trứng, đậu hũ, hành lá vào tô, trộn đều cùng 5 muỗng cafe nước mắm, 20 ml sữa tươi, 1 muỗng cafe bột ngọt, ¼ muỗng cafe tiêu. Đánh đều tay cho trứng và gia vị tan vào nhau.

Bước 3 : Chiên đậu hũ non với trứng

– Bắc chảo lên căn phòng nhà bếp đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm. – Tiếp theo, đổ hỗn hợp trứng – đậu vào chảo, chiên chín vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ thì tắt phòng bếp.

Bước 4 : Hoàn thành

– Đợi cho đậu hũ non chiên trứng nguội bớt rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ, bày ra đĩa, trang trí theo sở trường thích nghi và chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Có thể dùng nước tương, tương ớt, mayonnaise làm nước chấm để tăng thêm phần mê hoặc.

Đậu hũ non chiên giòn

đậu hũ non chiên giòn

Đậu hũ non chiên giòn ( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu làm đậu hủ non chiên giòn

  • 300 gr đậu hũ non
  • 50 gr bột chiên giòn
  • 100 gr bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà

Cách làm đậu hũ non chiên giòn đơn thuần

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Đậu hũ non bạn luộc với nước pha chút muối, nước vừa sôi thì vớt đậu ra, để nguội, sau đó cắt thành khoanh. Bạn trải giấy thấm xuống phía dưới mặt đĩa, đặt từng khoanh đậu hũ lên trên để giấy thấm ráo nước. – Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 tô khác nhau. Đập trứng vào 1 tô khác, quậy tan. Tuy nhiên, nếu muốn giữ đậu hũ sau khi chiên giòn lâu thì bạn chỉ nên dùng lòng trắng trứng.

Bước 2 : Chiên đậu hũ

– Bạn nhẹ nhàng lấy từng khoanh đậu hũ ráo nước lăn qua bột chiên giòn sao cho bột phủ đều các mặt, giũ bớt bột thừa rồi nhúng vào tô trứng, vớt ra nhúng tiếp vào bột chiên xù. – Chuẩn bị một chảo dầu thật nóng, cho từng khoanh đậu hũ đã nhúng qua 3 bước ở trên vào chiên giòn đều các mặt. Khi đậu hũ đã vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3 : Hoàn thành

– Dọn đậu hũ chiên giòn ra đĩa và ăn kèm tương ớt.

Đậu hũ chiên sả ớt

đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ chiên sả ớt – món ăn lý tưởng của các Fan Hâm mộ ăn cay ( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu làm đậu hủ chiên sả ớt

  • 3 miếng đậu hũ thật ngon
  • 2 cây sả
  • 1 củ tỏi
  • 2 quả ớt
  • Gia vị : Đường, xì dầu ( nước tương ), dầu ăn

Cách làm đậu hũ chiên sả ớt

Bước 1 : Sơ chế đậu hũ và các nguyên vật liệu khác

– Đậu hũ tươi mua về đem rửa sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn. – Sả, ớt băm nhuyễn, trọn vẹn hoàn toàn có thể giam giảm lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.

Bước 2 : Chiên đậu

– Đun nóng dầu ăn, sau đó rán đậu hũ vàng đều hai mặt, vớt đậu hũ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3 : Chiên đậu với sả ớt

– Tiếp theo, bạn đổ bớt dầu ăn đi, liên tục dùng chảo đó trút tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho sả ớt vào trong chảo hòn hòn đảo đều, cho thêm vào hai thìa nhỏ nước xì dầu và một chút ít đường ăn. – Cuối cùng, bạn đổ đậu hũ đã chiên vàng vào trong chảo, dùng đũa hòn hòn đảo đều để sả bám đều bên ngoài các mặt đậu hũ.

Bước 4 : Hoàn thành

– Khi sả và đậu đã bám vào nhau thì gắp đậu ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng.

– Dùng kèm đậu hũ chiên sả ớt với xì dầu và tỏi rất ngon.

Yêu cầu thành phẩm : Đậu hũ chiên giòn vàng ruộm, bên ngoài thơm mùi sả ớt mê hoặc, các nguyên vật liệu hòa quyện với nhau.

Với cách làm đậu hũ non chiên trứng, đậu hũ non chiên giòn và đậu hũ chiên sả ớt mà Cet. edu.vn vừa san sẻ, kỳ vọng bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng dành cho mái ấm gia đình. Các món ăn từ đậu hũ không chỉ nấu thuận tiện cho bữa cơm mà còn hoàn toàn có thể dùng làm món nhâm nhi khi rảnh rỗi. Cùng triển khai ngay ngày hôm nay nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm đậu hũ non chiên trứng, chiên giòn và chiên sả ớt cực ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Máy khuấy từ gia nhiệt

Máy khuấy từ gia nhiệt là thiết bị được sử dụng để trộn chất lỏng, hầu hết là chất lỏng Read more

Hướng dẫn cách làm bể lọc nước bằng than hoạt tính cho gia đình

Một trong những cách đơn giản, hiệu quả mà Activatedcarbon.vn muốn giới thiệu đến các bạn đó là bằng than Read more

7 cách làm máy lọc nước mini tự chế đơn giản tại nhà

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh Cập nhật 1 tháng trước 13.035 Máy lọc nước mini tự chế sẽ giúp Read more

Cách làm máy lọc nước mặn

Nội dung chính Cách phân biệt nước nhiễm mặn Vì sao cần giải quyết và xử lý nước nhiễm mặn Read more

Tự chế máy lọc rượu tại nhà, tiết kiệm chi phí, hiệu quả cao

Không cần bỏ ra cả chục triệu đồng để mua máy lọc rượu, bạn trọn vẹn cũng hoàn toàn có Read more

Hướng dẫn chi tiết các bước sử dụng máy may đúng kỹ thuật

Máy may trông vô cùng phức tạp so với những người không biết cách sử dụng nhưng nếu thực thi Read more

Cách làm máy móc trong Mini World

Cách làm máy bay trong Mini World : Block Art không quá khó. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách Read more

[HOT] Các dòng máy nghiền xơ dừa giá rẻ có mặt tại Trâu Vàng

Máy nghiền xơ dừa giá rẻ – một mẫu sản phẩm cơ khí nông nghiệp vô cùng hữu dụng với Read more

Powered by bảo hiểm tốt

DMCA.com Protection Status