Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế, cay ngon cực lạ miệng

Đang tìm một món ăn mới để biến hóa khẩu vị ? Tham khảo ngay bài viết sau đây để học cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế, cay ngon cực lạ miệng.

Đậu hũ non sốt thịt bằm là một món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm mái ấm gia đình Việt và cả trong các quán ăn lớn nhỏ ở khắp nơi. Vậy bạn đã khi nào ăn qua món đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế chưa ?

Vị cay nồng của sa tế sẽ khiến món ăn tưởng như vô cùng quen thuộc này trở thành một món mới lạ không kém phần thơm ngon. Sau đây, hãy cùng Bách hóa XANH học ngay c ách làm món đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế cay ngon lạ miệng này nhé!

Tham khảo thêm : Cách làm đậu hũ non sốt cà chua thơm ngon, tròn vị

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 15 phút

Dành cho 2 người ăn

1N guyên liệu làm đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế

Mẹo hay Cách chọn nấm đông cô khô : Bạn nên mua nấm đông cô có màu nâu đất sáng, còn nguyên vẹn, không bị gãy, không có đốm mốc trắng và có mùi đặc trưng của nấm. Cách chọn nấm đông cô tươi : Bạn nên chọn mua những nấm có kích cỡ vừa phải, màu vàng nâu, không bị nát, còn nguyên cuống, cuống ngắn, mũ nấm hơi cụp vào.

2C ách làm đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Nấm đông cô tươi sau khi mua về, bạn cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch và cắt thành dạng hạt lựu. Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì bạn phải ngâm nấm 1 đến 2 giờ đồng hồ đeo tay trước khi sơ chế nấm.

Đậu hũ non bạn cắt dọc theo chiều dài của miếng đậu hũ, sau đó lại cắt những đường ngang để chia thành những miếng vuông vừa ăn.

Lưu ý : Đậu hũ non rất dễ bị nát, nên nhẹ tay khi sơ chế

Bạn cắt gốc và lột vỏ 2 nhánh sả, sau đó băm nhỏ ra. Làm tựa như với 4 củ hành tím và 6 tép tỏi. Sau đó, bạn cắt nhuyễn 2 lá hành và 5 trái ớt chín.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Pha sốt sa tế

Bạn sẵn sàng chuẩn bị sẵn một cái tô nhỏ, lần lượt thêm vào tô 3 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh sa tế, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa canh dầu mè và 3 thìa canh nước, dùng thìa khuấy lên cho đến khi các gia vị đều đã tan hết là xong phần nước sốt.

Bước 2 Pha sốt sa tế

Bước 3 Sốt thịt và đậu hũ non

Bạn cho vào chảo một chút ít dầu, bật nhà bếp lên làm nóng dầu, sau đó thêm sả, tỏi và ớt đã được sơ chế vào, hòn đảo đều. Khi khởi đầu có mùi thơm, bạn thêm vào 200 g thịt băm và liên tục hòn đảo cho tới khi thịt săn. Tiếp theo, bạn đổ phần sốt sa tế đã pha chế và 100 ml nước vào, đun tới khi sôi rối thêm nấm đông cô vào.

Sau khi sốt thịt sôi lên, nhẹ nhàng bỏ đậu hũ non vào chảo, trộn nhẹ tay và liên tục đun tới khi sôi một lần nữa. Sau cùng, bạn bỏ hành lá vào là hoàn thành xong.

Bước 3 Sốt thịt và đậu hũ non

3T hành phẩm

Món đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế cay thơm ngon lành đã sẵn sàng chuẩn bị, rất đơn thuần có đúng không nào ? Đậu hũ non mềm, béo béo, sốt thịt đậm vị, thơm lừng cùng sa tế cay nồng kích thích vị giác. Đây là món ăn ngon cho mâm cơm mái ấm gia đình và cũng hoàn toàn có thể dùng để ăn sáng cùng bánh mì nữa đấy.

Thành phẩm

Đến đây, Bách hóa XANH đã trình làng xong với các bạn món đậu hũ non sốt thịt bầm sa tế cay ngon lạ miệng lại vô cùng dễ làm. Đây là một món ăn vô cùng mê hoặc, mùi vị nồng đượm và đặc biệt quan trọng là rất giàu đạm, vừa biến hóa khẩu vị vừa tương thích để bổ trợ nguồn năng lượng. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào triển khai món ăn cay ngon tuyệt vời này nào ?

Có thể bạn chăm sóc :

>> Cách làm đậu hũ non sốt cay thơm ngon đậm vị dễ làm

>> Cách làm đậu hũ non hấp tôm thịt mềm béo thơm ngon

>> Cách làm đậu hũ non hấp trứng thịt bằm, thơm ngon lạ miệng

Chọn mua gia vị nấu ăn tại Bách hóa XANH :

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm sa tế, cay ngon cực lạ miệng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Máy dệt trong Minecraft: cách thực hiện và nó dùng để làm gì

Minecraft Nó là một trong những game show có nhiều người theo dõi nhất trên quốc tế. Một trong những Read more

Cách làm máy farm trong skyblock

1. Cách AFK Farm Đá ko bị ESC khi Alt + Tab ( Không… – YouTube Tác giả : www.youtube.com Read more

Cách làm máy farm kim cương trong Minecraft pc

Kim cương lúc nào cũng quý kể cả ở ngoài đời thường hay bất kể game nào cũng vậy. Và Read more

Các loại máy Farm trong Minecraft mà bạn nên biết

Các loại máy Farm trong Minecraft mà bạn nên biết Như các bạn đã biết, khi chơi Minecraft thì bạn Read more

Cách nấu Máy Farm người lòng đất TRONG mini World – Học Đấu Thầu

Mini World : Block Art được nhìn nhận chính là có rất nhiều nhiều điểm giống hệt “ đàn anh Read more

Top 19 cách làm máy farm quái trong mini world hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm máy farm quái Read more

Cách xây trại farm quái vật trong Minecraft

Kinh nghiệm là một loại tài nguyên thiết yếu trong Minecraft. Bạn sẽ cần đến kinh nghiệp để phù phép Read more

Cách làm Máy Farm người lòng đất TRONG mini World

Mini World : Block Art được nhìn nhận là có rất nhiều điểm giống hệt “ đàn anh ” Minecraft, Read more

Powered by WP Vina

DMCA.com Protection Status