Cách làm đậu hũ sốt nấm Tứ Xuyên chay ngon đơn giản tại nhà

Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay là món ăn được biến tấu của món đậu hũ sốt Tứ Xuyên trứ danh, với cách làm đơn thuần, kích thích vị giác người ăn. Vị ngọt mềm của đậu hũ và nước sốt đậm đà, tích hợp với các loại nấm tạo nên một món ăn chay vô cùng mê hoặc. Hãy vào nhà bếp cùng dịch vụ nấu tiệc tại nhà Tieccaocap. vn làm món ngon này đãi mái ấm gia đình bạn nhé!!!

Cách làm đậu hũ sốt nấm Tứ Xuyên chay ngon đơn thuần tại nhà

Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay là món ăn được biến tấu của món đậu hũ sốt Tứ Xuyên trứ danh, với cách làm đơn thuần, kích thích vị giác người ăn. Vị ngọt mềm của đậu hũ và nước sốt đậm đà, phối hợp với các loại nấm tạo nên một món ăn chay vô cùng mê hoặc. Hãy vào nhà bếp cùng Trọng Ân để làm món ngon này đãi mái ấm gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu làm món đậu hũ cay chay

Cách làm đậu hũ sốt nấm cay Tứ Xuyên ngon

Cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho đậu hũ vào nước sôi ngâm khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

Nấm hương ngâm trong nước nóng 30 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch, thái mỏng dính, phần nước ngâm nấm để riêng cho vào nồi nấu. Hành củ, tỏi băm nhỏ, gừng thái lát mỏng mảnh.

Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành, tỏi, gừng, đổ nấm hương vào xào đến khi nấm hương chín mềm, cho tiếp 1 thìa nước tương, 20 ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối.

Sau đó đổ nước đã ngâm nấm hương vào, nấu đến khi nước sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun nhỏ lửa khoảng chừng 10 phút nêm nếm lại gia vị rồi tắt nhà bếp. Đổ đậu hũ ra tô ăn kèm với cơm nóng.

Như vậy là đã hoàn thành xong xong món ” Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay ” quá nhanh và đơn thuần đúng không nào. Trọng Ân chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon miệng nhé. Cả nhà hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm với món dưa góp, đổi vị để ăn ngon hơn nữa.

Cách làm đậu hũ non sốt tứ xuyên chay

Ngoài việc sử dụng đậu hũ trắng, tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể thay bằng đậu hũ non. Đậu hũ non giúp món ăn của bạn trở nên mê hoặc, dễ thấm gia vị và ăn cũng mềm mịn hơn. Cách làm tương tự như, bạn cũng hoàn toàn có thể tích hợp thêm rất nhiều những nguyên vật liệu khác nhau nữa.

Nguyên liệu làm đậu hũ non sốt tứ xuyên chay

  • 500 g đậu hũ non

  • 100 g nấm hương, nấm đùi gà, nấm rơm

  • Nước muối loãng

  • Hành khô, tỏi, gừng, hành lá

  • Gia vị : Nước tương, sa tế, đường, muối, dầu ăn

Cách chế biến đậu hũ non sốt tứ xuyên chay

Cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho đậu hũ vào nước sôi ngâm khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Cả nhà cẩn trọng nếu không đậu hũ non rất dễ bị vỡ.

Nấm hương ngâm trong nước nóng 30 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch, thái mỏng mảnh, phần nước ngâm nấm để riêng cho vào nồi nấu. Nấm đùi gà, nấm rơm ngâm rửa sạch phần gốc. Nấm rơm cắt thành hình múi cau, nấm đùi gà thái thành những lát mỏng dính. Hành củ, tỏi băm nhỏ, gừng thái lát mỏng mảnh. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Đặt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành, tỏi, gừng, đỏ nấm hương, nấm đùi gà cùng nấm rơm vào xào đến khi nấm chín mềm, cho tiếp 1 thìa nước tương, 20 ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối.

Sau đó đổ nước đã ngâm nấm hương vào, nấu đến khi nước sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun nhỏ lửa khoảng chừng 10 phút. Tiếp tục rắc đều hành lá bên trên, thêm chút tiêu, nêm nếm lại gia vị rồi tắt nhà bếp.

Với cách làm tương tự như như đậu hũ sốt chay tứ xuyên, nhưng điểm độc lạ chính là đậu hũ non khi tất cả chúng ta chế biến sẽ mềm mịn hơn. Kết hợp cùng nhiều loại nấm khác nhau tạo nên mùi vị độc lạ và dinh dưỡng cho món ăn. Cả nhà cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm Cách làm 20 món xào chay mê hoặc nữa nhé.

Kết luận

Đậu hũ sốt tứ xuyên chay, món ngon cho những Fan Hâm mộ ăn chay. Thay vì phải ăn hoài một hoặc hai món cũ, lặp lại làm bạn ngấy. Hãy thử với món mới này. Món ăn chay nếu tất cả chúng ta chịu khó tìm hiểu và khám phá và điều tra và nghiên cứu thì lại có rất nhiều món ăn ngon khác nhau mà chắc như đinh sẽ khiến bạn giật mình.

Đậu hũ sốt chay, lúc ăn cả nhà nhớ nấu thêm một nồi cơm nóng nữa nhé. Như vậy ăn mới ngon, mà bữa cơm ngày hôm nay lại hơi tốn cơm rồi đó. Thỉnh thoảng đổi khẩu vị trong menu bữa cơm mái ấm gia đình, giúp cho tất cả chúng ta vừa ăn ngon miệng và dinh dưỡng cao.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm đậu hũ sốt nấm Tứ Xuyên chay ngon đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Top 20 cách trộn khóm mít ngon hay nhất 2022

Duới đây là những thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách trộn khóm mít ngon Read more

TỔNG HỢP 3 Công Thức Gỏi Khổ Qua Ngon Làm Chao Đảo Người Ăn

Nhiều người tìm kiếm, tổng hợp những cách làm gỏi khổ qua khác nhau để đổi khác thực đơn hằng Read more

Độc đáo món gỏi lá thuộc top 10 đặc sản Việt Nam

Tây Nguyên đại ngàn không chỉ lôi cuốn khách du lịch bởi những ngọn thác, những con đường đất đỏ Read more

Cách làm gỏi tai heo ngó sen chua ngọt nhâm nhi cuối tuần

Bạn nào là fan của món gỏi thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ cách làm gỏi tai heo Read more

Cách làm gỏi lưỡi heo hành tây

Nếu bạn vẫn còn chưa biết sẽ làm món gì cho bữa ăn mái ấm gia đình vào dịp cuối Read more

3 cách làm gỏi tai heo giòn ngon sần sật, ăn một lần nhớ mãi

Gỏi tai heo giòn ngon sần sật lại vô cùng thanh mát là món ngon ai cũng ghiền, ăn một Read more

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà

Cách làm gỏi mít non thơm bùi, chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Gỏi mít hay mít Read more

Hướng dẫn cách làm gỏi mít non chay ngon, dễ làm tại nhà | Món Ngon Sài Gòn

Mít không chỉ là loại trái cây khoái khẩu của nhiều người với mùi vị thơm ngon, giòn ngọt, hoàn Read more

Powered by tranthaovi.com

DMCA.com Protection Status