Cách Làm Đậu Phụ Xào Cay Ngon Xoắn Lưỡi

Đậu phụ xào cay có mùi vị cay cay, mặn mặn đậm đà. Đảm bảo bữa cơm mái ấm gia đình sẽ tăng thêm gia vị khi bạn chế biến món này cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức. Hãy cùng học ngay cách làm đậu phụ xào cay ngay nào!

Đậu phụ xàoĐậu phụ xào cay cay lạ miệng (Ảnh: Internet)

Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ, đậu khuông, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mái ấm gia đình, nhưng ít ai biết cách làm đậu phụ sốt cay lạ. Khoa học đã chứng tỏ đậu phụ chứa hàm lượng protein, vitamin, không cholesterol và ít carbohydrate mang lại nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất. Theo The Health Site, đậu phụ chế biến từ đậu nành làm giảm cholesterol và lipoprotein tron khung hình, giúp tăng cường sức khỏe thể chất cho tim mạch. Đồng thời, mẫu sản phẩm từ đậu nành làm giảm lượng đường trong máu ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Khi bạn đã ăn quá nhiều thực phẩm nhiều chất đạm, chất béo thì đậu phụ sốt cay sẽ là một trong những món ăn ngon dễ nấu để đổi vị, tương hỗ sức khỏe thể chất và cải tổ vị giác chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn của bạn sẽ ngon miệng hơn.

Nguyên liệu nấu đậu phụ xào

  • Đậu phụ : 500 gr
  • Thịt heo xay : 100 gr
  • Hành là, gừng, tỏi, ớt
  • Đường cát : 10 gr
  • Gia vị : nước tương, sa tế

Cách làm đậu phụ xào cay không bị bở

Sơ chế nguyên vật liệu

Đậu phụ : bạn cắt nhỏ miếng đậu phụ thành từng miếng vừa ăn : hình vuông vắn, hình chữ nhật tùy ý. Sau đó cho lên chảo chiên vàng đều các mặt của miếng đậu phụ rồi gắp ra dĩa. Bạn chỉ nên chiên sơ cho đậu phụ không bị bở hoặc nát.

Cắt nhỏ đậu phụ thành miếng vừa ănCắt nhỏ đậu phụ thành miếng vừa ăn (Ảnh: Internet)

Gừng, hành, tỏi, ớt : băm nhuyễn

Cách làm đậu phụ xào cay

Đầu tiên, bạn làm nóng chảo chiên trên nhà bếp, đổ dầu ăn vào, sau đó cho gừng, tỏi, ớt và hành phi thơm. Sau đó, cho thịt xay xào cho thịt chuyển màu chín là được.

Tiếp đến, bạn cho sa tế vào hòn đảo đều tay cho toàn bộ nguyên vật liệu trong chảo thấm đều màu đỏ ớt thích mắt. Tùy theo sở trường thích nghi ăn cay mà bạn cho liều lượng sa tế tương thích.

làm đậu phụ sốt cayCách làm đậu phụ sốt cay tại nhà (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, bạn thêm đường và nước tương vào xào đều. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít nước lọc làm nước sệt sệt ăn cùng với cơm rất ngon.

Giờ thì, cho đậu phụ xào cay ra đĩa và trang trí thêm một chút ít hành băm nhuyễn để chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Món đậu phụ xào cayMón ăn gia đình ngon miệng (Ảnh: Internet)

Bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế đậu hũ trắng thành đậu hũ non làm món này. Nhưng đậu hũ non thường mềm và dễ bị nát hơn, do đó bạn nên làm nước sốt trước sau đó hẳn cho đậu hũ non vào sau để đậu không bị bở ra và thích mắt hơn.

Lưu ý : Khi chiên đậu phụ, bạn nên để đậu ráo nước sau đó chiên để không bị văng dầu lên người nguy hại.

Đối với những ngày Rằm, bạn hoàn toàn có thể thay thể thịt băm bằng các loại rau củ như ớt chuông, đậu que, hành tây, cà chua, … để làm món đậu hũ sốt cay xào rau củ đấy! Ngoài ra, đậu phụ có một số ít tính năng phụ so với phái mạnh, do đó bạn chỉ nên ăn đậu hũ ở lượng được cho phép vừa phải. Hãy cùng trổ tài nấu nướng trong căn nhà bếp của bạn cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 3.88 ( 8 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Làm Đậu Phụ Xào Cay Ngon Xoắn Lưỡi. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Độc đáo món gỏi lá thuộc top 10 đặc sản Việt Nam

Tây Nguyên đại ngàn không chỉ lôi cuốn khách du lịch bởi những ngọn thác, những con đường đất đỏ Read more

Cách làm gỏi tai heo ngó sen chua ngọt nhâm nhi cuối tuần

Bạn nào là fan của món gỏi thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ cách làm gỏi tai heo Read more

Cách làm gỏi lưỡi heo hành tây

Nếu bạn vẫn còn chưa biết sẽ làm món gì cho bữa ăn mái ấm gia đình vào dịp cuối Read more

3 cách làm gỏi tai heo giòn ngon sần sật, ăn một lần nhớ mãi

Gỏi tai heo giòn ngon sần sật lại vô cùng thanh mát là món ngon ai cũng ghiền, ăn một Read more

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà

Cách làm gỏi mít non thơm bùi, chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Gỏi mít hay mít Read more

Hướng dẫn cách làm gỏi mít non chay ngon, dễ làm tại nhà | Món Ngon Sài Gòn

Mít không chỉ là loại trái cây khoái khẩu của nhiều người với mùi vị thơm ngon, giòn ngọt, hoàn Read more

Cách làm gỏi mít non thịt ba chỉ ngon khó cưỡng

Mít không chỉ là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng mà nó còn hoàn toàn có thể Read more

Măng cụt làm gỏi: 3 công thức tuyệt hảo cho món ngon miệt vườn

Măng cụt làm gỏi là món ăn miệt vườn lạ vị, thơm ngon mê hoặc. Sau đây, VinID xin trình Read more

Powered by dayveonline.com

DMCA.com Protection Status