Cách làm gỏi dưa leo tôm thịt giòn ngon bắt mắt

Món gỏi thường được dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc để kích thích vị giác của thực khách. Hãy cùng Bách Hóa Xanh vào nhà bếp thực thi món gỏi dưa leo tôm thịt ngon lành cho cả mái ấm gia đình nhé!

Món gỏi thường có mùi vị chua ngọt thanh mát để kích thích sự ngon miệng cho thực khách. Món ăn này thường có nguyên vật liệu đơn thuần, dễ làm. Với món gỏi dưa leo tôm thịt, bạn sẽ không mất quá nhiều thời hạn và công sức của con người chế biến nhưng lại có được món ăn thanh mát cho khung hình trong những ngày nắng nóng nực nội.

Thời gian chế biến : 40 phút Dành cho : 4 người ăn

1N guyên liệu làm gỏi dưa leo tôm thịt

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo tôm thịt

2C ách làm gỏi dưa leo tôm thịt

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Dưa leo bạn để vỏ, bỏ ruột, xắt sợi dài vừa ăn. Sau đó bạn ướp với 1 muỗng đường, 1 muỗng muối và nước đá lạnh trong khoảng chừng 10 phút, vớt ra vắt ráo.

Cà rốt bạn bỏ vỏ, xắt sợi nhỏ và ngâm trong 1 muỗng giấm, 1 muỗng đường và nước đá lạnh trong khoảng chừng 10 phút. Việc ngâm dưa leo và cà rốt sẽ giúp nguyên vật liệu giòn ngon hơn.

 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn đem chà sạch với muối hột, rửa lại với nước, rồi cho ra rổ để ráo nước. Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Để vô hiệu mùi hôi của thịt, nên cho miếng thịt vào nước sôi khoảng chừng 2 phút, hoặc đem rửa với một chút ít rượu trắng, sau đó đem rửa lại với nước.

Với tôm bạn cắt bỏ râu và chân, sau đó rửa sạch tôm, để ráo.

>> Cách bóc vỏ và lấy chỉ tôm cực nhanh, đơn thuần

Bước 2 : Rim tôm và luộc thịt

Bạn cho phần tôm đã sơ chế lên chảo và rim với khoảng chừng ½ muỗng cafe muối đến khi tôm chín đều thì tắt nhà bếp. Lưu ý nên rim đến khi tôm vừa chín tới vì để lâu tôm sẽ bị khô và dai.

Rim tôm

Cho phần thịt heo vào nồi cùng với khoảng chừng 200 ml nước lọc và luộc chín. Sau đó bạn vớt ra và cắt miếng mỏng mảnh.

Luộc thịt

Bước 3 : Làm nước mắm trộn gỏi

Bạn cho 4 muỗng canh đường, 3 tép tỏi, ½ quả ớt sừng vào cối và giã nhuyễn. Tiếp đến bạn cho tiếp 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và 4 muỗng canh nước cốt chanh vào trộn đều, nêm lại vừa ăn.

Rau thơm bạn xắt nhuyễn, hành tây xắt sợi nhỏ, đậu phộng rang vàng, bóc vỏ và giã sơ. Sau đó cho toàn bộ nguyên vật liệu vào tô ( trừ đậu phộng ) và trộn đều.

Làm nước mắm trộn gỏi

Bước 4 : Hoàn thiện

Bày gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên xung quanh mặt, trang trí thêm bằng ngò rí. Món ăn này hoàn toàn có thể dùng kèm nước mắm chua ngọt. Vậy là bạn đã triển khai xong món gỏi dưa leo tôm thịt rồi đấy.

Gỏi dưa leo tôm thịt

3T hành phẩm

Sự tích hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai mê hoặc của tôm, thịt cùng vị ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tổng thể mọi người. Màu sắc tươi mát của món ăn này cũng sẽ góp thêm phần xoa dịu cái nóng mùa hè, giúp bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng.

Gỏi dưa leo tôm thịt

Trên đây là những bước chế biến món gỏi dưa leo tôm thịt giòn ngon và đẹp mắt mà bạn hoàn toàn có thể triển khai đơn thuần tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu thêm và vào nhà bếp trổ tài ngay thôi!

Mua thịt heo tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm gỏi dưa leo tôm thịt giòn ngon bắt mắt. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm tinh dầu trái thơm

Hỏi : Chào các chuyên viên cho em hỏi dùng tinh dầu dứa như thế nào đúng cách. em đang Read more

Cách làm tinh dầu tác

Tinh dầu sả là một loại tinh dầu rất quen thuộc so với các chị em phụ nữ trong việc Read more

Tinh dầu bán lít sỉ rẻ | Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn giá rẻ tại tphcm, hà nội

1. Tinh dầu táo xanh green apple oil Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn Read more

[Chia sẻ] 5 bước cần biết để có cách làm tinh dầu vape đơn giản tại nhà – The Smoke Club Vape Shop

Cách làm tinh dầu vape đơn thuần tại nhà với mùi vị đậm đà ngay tại nhà ? Tự làm Read more

3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản – Gani

Trang chủ / Blog Tinh Dầu / 3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản Tinh Read more

Tinh dầu tỏi có tác dụng gì? Điểm danh công dụng & cách làm tinh dầu tỏi tốt cho sức khỏe

Từ lâu tinh dầu tỏi đã nổi tiếng với những hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe thể chất. Vậy Read more

4 Cách làm tinh dầu tỏi trị ho cho bé hiệu quả và an toàn

II. Có thể trị ho cho trẻ sơ sinh bằng tỏi không ? Tác dụng gì ? I. Có nên Read more

DMCA.com Protection Status