Cách làm gỏi tai heo bắp cải giòn giòn, thanh mát, ăn là thích

Cách làm gỏi tai heo bắp cải sẽ mang đến món rau trộn mê hoặc. Với vị ngon khó quên, dễ ăn dễ chế biến, gỏi tai heo bắp cải ngoài là món tiếp tục Open trên mâm cơm mái ấm gia đình còn là món đãi tiệc được yêu dấu.

Với vị chua cay ngọt mặn, những món gỏi luôn khiến bữa cơm nhà trở nên ngon miệng và ít ngán hơn. Hôm nay tất cả chúng ta hãy học cách làm gỏi tai heo bắp cải bạn nhé, món rau trộn đậm chất Nước Ta này sẽ mang đến nhiều mê hoặc cho mọi người đấy. Nguyên liệu và cách làm gỏi tai heo bắp cải rất đơn thuần, tất cả chúng ta sẽ thuận tiện chế biến được món ăn này tại nhà.

Nguyên liệu làm gỏi tai heo bắp cải

  • Tai heo : 1 cái
  • Bắp cải : ¼ bắp
  • Cà rốt : ½ củ
  • Rau răm : vài cọng
  • Húng lủi : vài cọng
  • Đậu phộng : 1 muỗng canh
  • Nước mắm : 3 muỗng canh
  • Đường : 3 muỗng canh
  • Nước chanh : 2 muỗng canh
  • Tỏi băm : 1 muỗng canh
  • Ớt băm : 1 muỗng cafe
  • Tiêu xay : ½ muỗng cafe

Cách làm gỏi tai heo bắp cải

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

  • Rau răm, húng lủi thái nhỏ.
  • Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
  • Cà rốt bào sợi.
  • Bắp cải thái nhỏ, ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố, rửa sạch, để ráo.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải


Bắp cải bào mỏng

Bước 2. Sơ chế tai heo

  • Tai heo cạo sạch lông, bóp qua muối, chà chanh để khử mùi hôi, xả lại nước sạch.
  • Bắc nồi nước lên nhà bếp, cho tai heo vào luộc chín. Có thể cho thêm hành tím, sả vào luộc cùng để tai heo thơm hơn.
  • Chuẩn bị sẵn tô nước đá lạnh, tai heo chín vớt ra cho vào đá lạnh ngâm 10 phút để tai heo giòn dai.
  • Thái tai heo thành sợi vừa ăn.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải
Tai heo thái sợi

Bước 3. Pha nước mắm trộn gỏi

  • Cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước chanh vào chén, khuấy tan.
  • Cho 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng cafe ớt băm, ½ muỗng cafe tiêu xay vào, khuấy đều.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải


Pha nước mắm trộn gỏi

Bước 4. Trộn gỏi tai heo bắp cải

  • Cho tai heo, bắp cải, cà rốt, rau răm, húng lủi, đậu phộng vào tô, rưới nước mắm vô, trộn đều.
  • Để yên 5 phút cho gỏi thấm gia vị là ăn được.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải
Gỏi tai heo bắp cải

Cách làm gỏi tai heo bắp cải thật dễ trộn đúng không bạn, món gỏi rực rỡ này sẽ giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm ấm cúng đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm gỏi tai heo bắp cải và ngon miệng!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm gỏi tai heo bắp cải giòn giòn, thanh mát, ăn là thích. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Top 15 cách làm cúp pro trong minecraft mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề cách làm cúp pro trong Read more

Cách làm côn nhị khúc bằng giấy vụt đau
Cách làm côn nhị khúc bằng giấy vụt đau

Côn nhị khúc ngày nay được xếp vào nhóm vũ khí thô sơ, nó là một dạng đoản côn có Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Cây Bonsai Bằng Hạt Cườm, Hướng Dẫn Làm Cây Bonsai Tí Hon Cực Xinh Với Cườm

Ngày Tết là lễ cổ truyền của người Việt, mọi người mua sắm, trang trí nhà cửa để đón khoảnh Read more

Chỉnh khoảng cách các đáp án trong Word cho thẳng hàng

Chỉnh khoảng cách các đáp án trong Word cho thẳng hàng Khi bạn soạn thảo và trình bày các câu Read more

Hướng dẫn / Cánh cửa bí mật
Hướng dẫn / Cánh cửa bí mật

Những cánh cửa bí mật là những lối vào được giấu kín vào những nơi do người chơi tạo ra. Read more

Top 19 cách làm cám sữa diều cho bồ câu hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề cách làm cám sữa diều Read more

Công thức trộn cám làm thức ăn cho gà đá, gà đẻ ai cập, gà đông tảo

1. Thức ăn cho gà đá 1.1 Cách thức và thời hạn cho gà ăn hài hòa và hợp lý Read more

Cách làm ghế bằng bìa cát tông

Hôm nay chúng mình hãy cùng nhau đi tìm hiểu và khám phá cách làm một bộ bàn và ghế Read more

Developed by tuvitrondoi.net DMCA.com Protection Status