Cách làm gỏi tai heo bắp cải giòn giòn, thanh mát, ăn là thích

Cách làm gỏi tai heo bắp cải sẽ mang đến món rau trộn mê hoặc. Với vị ngon khó quên, dễ ăn dễ chế biến, gỏi tai heo bắp cải ngoài là món tiếp tục Open trên mâm cơm mái ấm gia đình còn là món đãi tiệc được yêu dấu.

Với vị chua cay ngọt mặn, những món gỏi luôn khiến bữa cơm nhà trở nên ngon miệng và ít ngán hơn. Hôm nay tất cả chúng ta hãy học cách làm gỏi tai heo bắp cải bạn nhé, món rau trộn đậm chất Nước Ta này sẽ mang đến nhiều mê hoặc cho mọi người đấy. Nguyên liệu và cách làm gỏi tai heo bắp cải rất đơn thuần, tất cả chúng ta sẽ thuận tiện chế biến được món ăn này tại nhà.

Nguyên liệu làm gỏi tai heo bắp cải

  • Tai heo : 1 cái
  • Bắp cải : ¼ bắp
  • Cà rốt : ½ củ
  • Rau răm : vài cọng
  • Húng lủi : vài cọng
  • Đậu phộng : 1 muỗng canh
  • Nước mắm : 3 muỗng canh
  • Đường : 3 muỗng canh
  • Nước chanh : 2 muỗng canh
  • Tỏi băm : 1 muỗng canh
  • Ớt băm : 1 muỗng cafe
  • Tiêu xay : ½ muỗng cafe

Cách làm gỏi tai heo bắp cải

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

  • Rau răm, húng lủi thái nhỏ.
  • Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
  • Cà rốt bào sợi.
  • Bắp cải thái nhỏ, ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố, rửa sạch, để ráo.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải


Bắp cải bào mỏng

Bước 2. Sơ chế tai heo

  • Tai heo cạo sạch lông, bóp qua muối, chà chanh để khử mùi hôi, xả lại nước sạch.
  • Bắc nồi nước lên nhà bếp, cho tai heo vào luộc chín. Có thể cho thêm hành tím, sả vào luộc cùng để tai heo thơm hơn.
  • Chuẩn bị sẵn tô nước đá lạnh, tai heo chín vớt ra cho vào đá lạnh ngâm 10 phút để tai heo giòn dai.
  • Thái tai heo thành sợi vừa ăn.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải
Tai heo thái sợi

Bước 3. Pha nước mắm trộn gỏi

  • Cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước chanh vào chén, khuấy tan.
  • Cho 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng cafe ớt băm, ½ muỗng cafe tiêu xay vào, khuấy đều.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải


Pha nước mắm trộn gỏi

Bước 4. Trộn gỏi tai heo bắp cải

  • Cho tai heo, bắp cải, cà rốt, rau răm, húng lủi, đậu phộng vào tô, rưới nước mắm vô, trộn đều.
  • Để yên 5 phút cho gỏi thấm gia vị là ăn được.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải
Gỏi tai heo bắp cải

Cách làm gỏi tai heo bắp cải thật dễ trộn đúng không bạn, món gỏi rực rỡ này sẽ giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm ấm cúng đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm gỏi tai heo bắp cải và ngon miệng!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm gỏi tai heo bắp cải giòn giòn, thanh mát, ăn là thích. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

TOP 4 cách làm bập bênh bằng gỗ đơn giản ngay tại nhà

Trò chơi bập bênh mang lại sự vui tươi, thú vị cho bé. Trò chơi này luôn có tại TT Read more

Xem Nhiều 3/2022 # Cách Làm Bẫy Trong Minecraft Đơn Giản Nhất. Cơ Chế Tạo Độ Căng. Mỏ Phổ Biến Trong Minecraft # Top Trend | https://cachlam.org
Xem Nhiều 3/2022 # Cách Làm Bẫy Trong Minecraft Đơn Giản Nhất. Cơ Chế Tạo Độ Căng. Mỏ Phổ Biến Trong Minecraft # Top Trend | https://cachlam.org

Xem 106,227 Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bẫy Trong Minecraft Đơn Giản Nhất. Cơ Chế Tạo Read more

Cách bẫy sóc nhanh nhất, kinh nghiệm bẫy sóc đất, sóc bông

Xin chào anh em, hôm nay mình xin được phép chia sẻ với anh em một ít kinh nghiệm về Read more

Cách Làm Lụp Bẫy Chào Mào – Cách Làm Lồng Bẫy Chim Chào Mào
Cách Làm Lụp Bẫy Chào Mào – Cách Làm Lồng Bẫy Chim Chào Mào

cách bẫy chim chào mào nào vừa an toàn lại hiệu quả, không tốn kém chi phí cũng như thời Read more

Top 19 bẫy troll minecraft hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề bẫy troll minecraft hay nhất Read more

Hướng dẫn cách làm bầu đất ươm cây giống đạt chuẩn

Đối với hầu hết cây con, cây giống, việc được ươm, gieo trong bầu đất sẽ giúp cây thuận tiện Read more

Designed by trangtrida.com DMCA.com Protection Status