Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được – https://cachlam.org

Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày này há cảo trở thành món ăn yêu quý của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được. Há cảo có rất nhiều loại vì người đầu bếp hoàn toàn có thể thay nhân bên trong bởi nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau, nhưng ở bài viết dưới đây ameovat.com sẽ trình bàycho bạn cách làm há cảo tôm thịt là loại há cảo phổ cập và dễ làm nhất. Cùng theo dõi hướng dẫn bạn nhé!

Cách làm há cảo tôm thịt ngon - Há cảo là món ăn ngon có nguồn gốc từ người Hoa

Nguyên liệu để làm há cảo tôm thịt

Vỏ bánh

  • 100 gr bột năng + 100 gr bột gạo hoặc bạn hoàn toàn có thể thay bằng 200 gr bột há cảo pha sẵn
  • 50% muỗngmuối

Nhân bánh

  • 150 gr thịt heo băm ( nên chọn loại nạc dăm có một chút ít mỡ thì món ăn sẽ ngon hơn )
  • 300 gr tôm tươi băm nhuyễn ( tỉ lệ tôm – thịt các bạn hoàn toàn có thể điều chỉn sao cho tương thích với sở trường thích nghi và khẩu vị )
  • 3-4 tai nấm mèo
  • 4-5 tép hành tím băm nhuyễn
  • Hành lá băm nhuyễn
  • 1 củ cà rốt nhỏ, xắt hạt lựu nhỏ
  • Gia vị : muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bèo chén

Cách làm há cảo tôm thịt

Bước 1 : Nhào bột làm vỏ bánh

Hòa tan cùng khoảng chừng 200 ml nước sôi cùng một chút ít muối, khuấy đềucho đến khi nước bớt nóng thì dùng tay nhào bột. Nhào đến khi bột thật dẻovàmịn rồi ủ bột trong vòng 5 phút.

Thêm nước sôi vào bột, khuấy đều và nhào bột bằng tay khi nước nguội - Cách làm sủi cảo

Lưu ý : Tốt nhất nên hòa tan 2/3 lượng bột cùng với nước, rồi từ từ kiểm soát và điều chỉnh lượng bột và nước trong quy trình nhào bột để bảo vệ rằng thành phẩm là khối bột dẻo, mịn, không dính tay, không óc trâu.

Bước 2 : Trộn các nguyên vật liệu làm nhân bán

Trộn tổng thể nguyên vật liệu vào cùng với nhau, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3 : Xắt bột thành cục nhỏ

Xắt bột sau khi ủ thành từng cục nhỏ khoãng 2 cm

Xắt bột thành cục nhỏ khoảng 2cm - cach lam ha cao

Bước 4 : Cán bột

Cán bột thành miếng mỏng mảnh, hình tròn trụ, dày vừa phải.

Bước 5 : Gói há cảo

Cho nhân vào giữa miếng bột và dán mép lại như hình bên dưới.

Cho nhân vào giữa vỏ bánh cán mỏng - Cách làm há cảoGấp đôi vỏ bánh lại - cách làm sủi cảo

Dùng ngón trỏ vá ngón cái bóp nhẹ từng mép bánh và dán chồng lên nhauMột bánh há cảo thành phẩm - cách làm há cảo ngon nhất

Bước 6 : Hấp há cảo

Cho bánh vào xửng hấp trong vòng 5-10 phút, khi nhìn thấy vỏ bánh trong là được

Vỏ bánh há cảo trong suốt sau khi hấp chín - Cách làm há cảo ngon nhất

Vậy là ameovat.com, phân mục món ngon dễ làm đã hướng dẫn xong cho bạn cách làm há cảo tôm thịt. Thật đơn thuần đúng không nào ?

Cách làm há cảo không quá khó và rất nhanh chóng - cách làm sủi cảo

Ngoài ra, để làm nhiều mẫu mã thêm bữa ăn mái ấm gia đình, bạn hoàn toàn có thể biến tấu món há cảo này thành món sủi cảo cũng thơm ngon không kém. Cách làm sủi cảo tựa như như cách làm há cảo, chỉ khác là vỏ sủi cảo các bạn hoàn toàn có thể nhanh gọn tìm mua ở các hiệu đồ khô ngoài chợ hoặc trong nhà hàng và thay vì hấp như há cảo thì sủi cảo lại luộc chín và để đỡ ngán, bạn nên dùng sủi cảo với cải thảo luộc chín.

Chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc cả hai món, há cảo và sủi cảo thơm ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình nhé!

Đánh giá bài viết1 Sao, 3 Phiếu nhìn nhận

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bò bít tết và phô mai – món ăn hoàn hảo của phương Tây

Bít tết ngon của Pháp từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới vì cách chế biến Read more

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại thông minh _Với những người liên tục tạo dựng video, Read more

Cách làm sốt phô mai nướng hàu thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn bị mê hoặc bởi các món ngon từ hà như cháo hàu, hàu xào bắp cải, hàu nướng Read more

Bỏ túi ngay cách làm salad phô mai và tôm nướng vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mới lạ vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy thời điểm Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

[VIDEO] Cách làm bánh bông lan trứng muối (không cần lò nướng) và sốt phô-mai – Savoury Days

Cộng thêm cả bài viết này là tại SD có đủ bộ cách làm bánh bông lan trứng muối : Read more

Cách làm pizza phô mai béo ngậy – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh Chiếc pizza được phủ lên Read more

Cách làm bánh mì nhân phô mai siêu hot – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày! Bánh mì phô mai đang là loại Read more

Originally posted 2022-08-01 06:32:50.

Powered by meohaygiadinh.com DMCA.com Protection Status