Cách làm món ăn vặt hột vịt lộn nướng tại nhà cực kỳ ngon – BepXua

Hột vịt lộn là một trong những món ăn vặt khoái khẩu, rất được yêu thích của người TP HCM. Ngoài kiểu luộc truyền thống cuội nguồn thì hột vịt lộn nướng là món ăn vặt đang được săn lùng và gây sốt giới trẻ. Không chỉ vì mùi vị thơm ngon béo ngậy mà còn có vị cay nhè nhẹ của ớt làm kích thích vị giác của người ăn hơn khi nào hết. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì hãy cùng BepXua tò mò ngay nhé.

Hột vịt lộn nướng là món ăn cực ngon, đây chính là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều Fan Hâm mộ nhà hàng. Các bạn hoàn toàn có thể làm và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn thuần dưới đây.

Cách làm hột vịt lộn nướng

Món ăn có đủ các vị cay, mặn, ngọt, cùng với sốt muối ớt đậm đà, một chút ít vị béo của mỡ hành càng tăng thêm vị rực rỡ của món ăn.

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

10

phút

Thực hiện

25

phút

Tổng Thời Gian

35

phút

Loại Món

Nướng

Ẩm thực

Nước Ta

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu

Gia vị

• ½

  muỗng café

  muối

• ½

  muỗng

  bột ớt

• 1,5

  muỗng canh

  nước mắm

• 2

  muỗng canh

  đường

• 2

  muỗng canh

  nước lọc

Các bước triển khai

Sơ chế

• Hột vịt lộn rửa sạch.

• Hành tím, ớt cho vào dụng cụ xay tỏi xay nhuyễn

• Pha gia vị : Cho 2 muỗng canh đường, ½ muỗng café muối, ½ muỗng bột ớt, 1,5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc vào trong một cái bát khuấy đều.

• Hành lá xắt nhỏ, rau răm xắt khúc.

Chế biến

• Cho 10 quả hột vịt lộn vào nồi luộc 15 phút.

• Phi thơm hành tím, ớt đã xay nhuyễn, cho chén gia vị đã pha sẵn vào khuấy đều, nấu sôi 1 phút.

• Làm mỡ hành : cho hành lá đã xắt nhỏ vào 1 chén nhỏ. Bắt một chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu đun sôi, sau khi dầu nóng chế vào chén hành.

• Nướng hột vịt lộn : Hột vịt lộn đã luộc chín cho ra chén, xếp lên vỉ nướng, tiếp đó cho 1 muỗng canh gia vị vào từng chén hột vịt lộn, nướng sôi, hòn đảo đều cho trứng thấm gia vị. Cuối cùng, cho mỡ hành, rau răm đã xắt khúc và đậu phộng vào. Bạn hoàn toàn có thể nướng ga, điện hoặc than.

• Dùng dụng cụ tương hỗ gắp chén vịt nóng gắp chín hột vịt lộn nướng ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Video

Dinh Dưỡng

Calories :

100

kcal

Từ khoá

hột vịt lộn

Bạn đã triển khai món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Hột vịt lộn không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn lại vô cùng bổ dưỡng. Đây là một trong những món ăn tầm trung được yêu dấu của người Việt. Ngày nay, hột vịt lộn được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng phong phú và mê hoặc từ luộc đến chiên giòn, xào me, nướng. Bên cạnh món hột vịt lộn nướng thì hột vịt lộn còn hoàn toàn có thể chế biến thành các món ăn vặt khác như : hột vịt lộn chiên nước mắm, hột vịt lộn hầm thuốc bắc, hột vịt lộn bọc khoai môn chiên giòn, hột vịt lộn sốt me, hột vịt lộn sốt mắm tắc, hột vịt lộn luộc, …

Cách làm hột vịt lộn xào me

Hột vịt lộn sốt me là một món ngon và giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ làm được món ăn này một cách thuận tiện và nhanh gọn nhất.

Xem cách làm

Trên đây, là hàng loạt công thức chế biến món ăn vặt hột vịt lộn nướng ngon tuyệt các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm. Trứng vịt beo béo quyện cùng vị ớt cay nhè nhẹ, ăn kèm rau răm thì không còn gì tả nổi, quả thật không còn gì tuyệt vời hơn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào nhà bếp để trổ tài cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đừng quên ghé BepXua mỗi ngày để update thêm các món ăn ngon cũng như các thông tin hữu dụng cho sức khỏe thể chất nhé.