Cách làm món thịt lợn giả dê tại nhà cực ngon

Tác giả :

,

ngày 22/09/2017

Cách làm món thịt lợn giả dê là cách chế biến hay, độc lạ giúp bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn ngon, lạ miệng từ thịt lợn đấy.

Chỉ cần vài bước chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu dân dã, quen thuộc và ít phút chế biếnlà bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những miếng ” thịt dê ” ngon tuyệt vời vớichi phí rẻ. Cùng Nauankhongkho. vn thêm cách làm món thịt lợn giả dê này vào thực đơn của nhà mình, để mọi ngườicùng chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn nhé.

Nguyên liệu

• 400 gr thịt heo
• 300 gr sả
• 100 gr giềng
• 80 gr vừng trắng
• 2 muỗng canh đường
• 3-4 muỗng canh nước cốt chanh
• 50% muỗng cafe bột ngọt ( hoàn toàn có thể bỏ lỡ )
• 1 muỗng cafe bột canh
• Tỏi, ớt, lá chanh.

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

• Thịt heo rửa sạch, thái mỏng dính. Nếu dùng thịt chân giò thì phải nướng hoặc áp chảo phần bì cho vàng rồi mới rửa sạch, thái mỏng dính.
• Đun sôi nước rồi cho thịt vào trần chín tới, đổ ra rổ cho ráo nước.
• Riềng xay nhuyễn.
• Sả, ớt thái mỏng dính.

Bước 2. Hoàn thành món ăn

• Phi thơm 1 thìa cafe dầu ăn với tỏi băm nhỏ, cho riềng, sả vào hòn đảo đều khoảng chừng vài phút cho thơm, tắt nhà bếp.
• Đổ thịt dê “ giả ” vào, thêm 2 muỗng canh đường, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe bột canh, ớt, 3-4 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi, riềng, sả phi vào tô, đeo găng tay nilon và bóp đều để thịt heo thấm gia vị.
• Bước ở đầu cuối, cho lá chanh thái chỉ, vừng rang vàng vào bóp đều lại lần nữa là hoàn thành xong món ăn

Xem thêm : Cách làm thịt heo xông khói đậm đà hương sả

Trình bày

Cho món thịt lợn giả dê vào dĩakhi ăn chấm với tương bần hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon hết ý.

Thật đơn thuần với cách làm món thịt lợn gỉa dê bạn đã có món ” thịt dê ” ngon hết sẩy với ngân sách tiết kiệm ngân sách và chi phí đấy, làm ngay cho cả nhà cùng ăn bạn nhé. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể làm món bò khô bằng thịt lợn đấy, xem công thức ở đây nhé.

Còn rất nhiều cách chế biến thịt lợn mê hoặc như cách làm thịt lợn muối chua, cách làm chà bông thịt heo để bạn thoả thích nấu nướng đấy.

Theo dõi thêm nhiều món mới lạ tại mục Món ngon mỗi ngày dễ làm nha cả nhà. Chúc các bạn sẽ thành công xuất sắc với cách làm mónthịt lợn giả dê này!