Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn thanh mát những ngày nắng nóng. Bạn tiếp tục ăn những món ăn có chứa nhiều dầu mỡ. Hoặc, bạn đang tìm một món mới để đổi khẩu vị cũng như làm thực đơn phong phú hơn cho mái ấm gia đình thì hãy tìm hiểu thêm món nộm hoa chuối đậu phụ nhé. Món ăn giản dị và đơn giản với mùi vị thanh đạm, rất dễ ăn hẳn sẽ không khiến mọi người phải tuyệt vọng.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn thanh mát ngày nắng nóng. Ảnh: Internet

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món nộm hoa chuối đậu phụ

  • Hoa chuối
  • Đậu phụ
  • Cà rốt
  • Đậu phộng
  • Giá đỗ
  • Rau thơm
  • Chanh
  • Phèn chua
  • Ớt trái
  • Các loại gia vị khác như : đường, bột ngọt, hạt nêm,…

Chuẩn bị nguyên liệu làm món nộm hoa chuối đậu phụ. Ảnh: Internet

2. Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ăn cực ngon

2.1. Sơ chế nguyên vật liệu làm đậu phụ hoa chuối

  • Hoa chuối sau khi mua ngoài chợ về thì các bạn hãy tách bỏ phần bẹ già ở bên ngoài, rồi đem đi rửa thật sạch với nước.
  • Chuẩn bị một cái thau cho nước và phèn chua vào, dùng tay khuấy đều cho phèn chua hòa tan hết cùng với nước.
  • Dùng dao sắc thực thi thái hoa chuối thành sợi thật mỏng mảnh. Thái xong thì cho hết vào trong thau nước phèn chua đã chuẩn bị sẵn sàng trước đó và ngâm. Ngâm hoa chuối trong nước phèn chua sẽ giúp cho chúng không bị thâm đen, sợi trắng và nhìn thích mắt hơn. Các bạn cũng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế phèn chua bằng nước cốt chanh cũng được, chúng cũng có công dụng như nhau.

Ngâm hoa chuối với phèn chua để loại bỏ hết phần nhựa của hoa chuối. Ảnh: Internet

  • Trong lúc chờ đón ngâm hoa chuối với nước phèn chua thì bạn khởi đầu sơ chế các nguyên vật liệu khác. Ớt tươi rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái thành từng sợi vừa ăn.
  • Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Đậu phộng vô hiệu hết những hạt hư và rang lên.
  • Rau thơm nhặt bỏ lá vàng úa, rửa sạch và thái khúc khoảng chừng 1 cm.
  • Đậu phụ cắt thành từng lát nhỏ sao cho vừa ăn.

Trong lúc đợi hoa chuối các bạn sơ chế đậu phụ và các nguyên liệu khác. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

  • Chuẩn bị một cái chảo, bắc lên nhà bếp, đợi nóng thì cho đậu phộng vào rang. Hạ lửa nhỏ và hòn đảo liên tục đều tay để đậu phộng không bị cháy khét.
  • Rang đến khi nào vỏ đậu phộng chuyển sang màu đỏ, Open các vết đen và vỏ mở màn bung ra là được.

Rang đậu phộng đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ, xuất hiện vết đen là được. Ảnh: Internet

  • Đậu phộng sau khi rang xong thì cho vào trong một tờ báo, triển khai ủ đậu trong khoảng chừng thời hạn 30 phút.
  • Ủ xong thì cà vỏ, rồi đem đi giã nát ra. Lưu ý không nên giã quá nhuyễn đậu, vì như vậy sẽ làm mất đi vị ngọt và bùi, món ăn sẽ kém mê hoặc hơn.
  • Hoa chuối ngâm trong khoảng chừng 10 phút thì dùng tay hòn đảo đều chuối lên để cho phần nhựa trong chuối được đi hết ra ngoài, rửa sạch lại nhiều lần với nước rồi vớt hoa chuối ra cho vào rổ, để thật ráo nước.

Hoa chuối ngâm xong thì vớt ra rửa sạch để cho ráo nước. Ảnh: Internet

  • Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt. Chiên xong vớt ra rổ để ráo bớt dầu ăn.

Đậu phụ chiên vàng đều các mặt và vớt ra để ráo dầu. Ảnh: Internet

  • Chuẩn bị một cái bát lớn, cho hoa chuối vào, thêm đậu phụ, cà rốt, giá đỗ, cùng với nước cốt chanh, đường, giấm, bột canh và một chút ít nước mắm, trộn đều toàn bộ các nguyên vật liệu trên lại với nhau. Nếm lại để kiểm soát và điều chỉnh vị. Nếu bạn muốn ăn cay thì hoàn toàn có thể cho thêm ớt vào, tùy thuộc vào khẩu vị của mái ấm gia đình.

Chuẩn bị một cái bát lớn, cho hết tất cả các nguyên liệu vào, thêm gia vị và trộn đều lên. Ảnh: Internet

  • Trộn vài lần, đến khi các nguyên vật liệu thấm đều với nhau thì các bạn cho ra đĩa, trang trí thêm một chút ít rau thơm, rắc đậu phộng rang đã giã nhỏ lên trên.
  • Như vậy chỉ với những bước vô cùng đơn thuần với các nguyên vật liệu quen thuộc dễ kiếm là các bạn đã hoàn toàn có thể làm ra một món ăn ngon khó cưỡng rồi.

Với các bước làm món nộm hoa chuối đơn giản như trên là bạn dã có một món ăn thật ngon rồi. Ảnh: Internet

3. Yêu cầu thành phẩm món nộm hoa chuối đậu phụ

Với nộm hoa chuối, để món ăn thêm phần thích mắt và mê hoặc hơn, các bạn hoàn toàn có thể lấy nộm cho vào bên trong của bẹ hoa chuối để xung quanh đĩa. Sau đó cắt cà rốt thành hình thù một chiếc bông hoa nhỏ, đặt lên trên chính giữa làm nhị hoa, thêm một chút ít rau thơm bên dưới giống như những chiếc lá từ bông hoa tỏa ra, rắc động phông lên trên cùng của nộm. Như vậy bạn sẽ có một món ăn mê hoặc và thích mắt hơn.

Một món nộm hoa chuối đậu phụ ngon phải đạt đủ các nhu yếu như sau :

  • Nộm phải thấm đều hết các gia vị, có vị chua, cay, ngọt và mặn hòa giải, vừa ăn, không quá ngọt, quá chua hay quá mặn.
  • Nộm hoa chuối phải có màu sắc đẹp, trắng, không bị thâm đen, vị đậm đà những vẫn giữ được độ giòn, ngon.
  • Đậu phộng rang chín vừa, giòn, không bị cháy xém.
  • Ngoài ra, cách trình diễn món ăn cũng phải ngăn nắp, thích mắt, như vậy món ăn mới trông mê hoặc và ngon hơn.

Nộm phải thấm đều hết các gia vị, có vị chua, cay, ngọt và mặn hài hòa, vừa ăn. Ảnh: Internet

4. Một số chú ý quan tâm để món nộm hoa chuối ngon hơn

  • Những nguyên vật liệu được chọn phải là nguyên vật liệu tươi, ngon nhất, không chọn loại bị dập nát, hay đã bị hư hỏng.
  • Phải chuẩn bị sẵn sàng thật rất đầy đủ nguyên vật liệu rồi mới mở màn làm món ăn, để trong quy trình làm sẽ thuận tiện hơn và không bị gián đoạn.
  • Để bảo vệ sức khỏe thể chất thì các bạn cần phải sơ chế nguyên vật liệu thật sạch và kỹ, hoàn toàn có thể ngâm rau củ quả với nước muối loãng để vô hiệu hóa chất.
  • Món nộm hoa chuối đậu phụ hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon, hoặc cũng ăn như một món ăn thông thường. Có thể dùng làm món nhậu trong các bữa tiệc, làm món khai vị.
  • Món nộm hoa chuối ngon thì cần phải có không thiếu các vị là chua, cay, ngọt. Nhưng nếu bạn không ăn được ớt thì hoàn toàn có thể không cần bỏ ớt hoặc cho với số lượng ít là được.
  • Khi gần ăn mới trộn hoa chuối. Vì như vậy, món ăn mới ngon được, nếu trộn trước hoặc để trong thời hạn dài thì hoa chuối và cà rốt sẽ bị mềm không còn ngon nữa.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ rất đơn thuần và dễ làm đúng không nào. Sau khi đọc xong bài viết này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre. vn tin rằng ai cũng hoàn toàn có thể làm cho mái ấm gia đình một đĩa nộm hoa chuối thật ngon. Nộm hoa chuối là một món ăn khá thanh đạm, không bị ngấy, nếu các bạn đã quá ngán với những món ăn dầu mỡ hay chiên thì hoàn toàn có thể thử món này nhé. Với mùi vị ngon thanh, vừa ăn và độ giòn ngon đặc trưng của hoa chuối, hẳn sẽ khiến cho cả nhà rất dễ vừa lòng. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn của mình nhé.

Diễm Diễm

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ ngon giúp bữa cơm ngày nóng thêm thanh mát. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
5 cách nấu mì cay Samyang Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu mì cay Samyang tại nhà sao cho thơm ngon, chuẩn vị không hề khó khăn vất vả như Read more

Bật Mí Bí Mật Làm Sốt Cà Chua Spaghetti Đúng Chuẩn Hương Vị Ý

Bạn có biết sốt cà chua là linh hồn của món mì nổi tiếng spaghetti. Nhưng đây không đơn thuần Read more

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm (Pasta with Bolognese sauce) – Savoury Days

Mát trời rồi, làm mỳ Ý đổi bữa nhé ; ) Bolognese có lẽ rằng là một trong những loại Read more

Cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởng

Bạn đang muốn đổi món cho cả nhà ? Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm mì trộn chua Read more

Bật mí cách làm mì tươi Trung Quốc ngon tuyệt vời – Máy thực phẩm xanh

Mì sợi là loại thực phẩm được bắt nguồn từ Trung Quốc, và được xem là một trong những loại Read more

“Hot hòn họt” cách làm sợi mì tươi và lá hoành thánh dai ngon tại nhà chẳng cần đến máy cán bột

Các bước làm Chuẩn bị nguyên vật liệu 1. 400 gram bột mì 2. 40 gram bột năng 3. 1 Read more

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì rau củ nhiều màu

Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm mì rau củ nhiều màu Những năm trở lại đây, các mẹ Read more

3 món mì Hàn Quốc làm trong 15 phút

Tự nhận mình là một người không biết nấu ăn, từ khi sang Nhật sinh sống, Thảo Nguyên khởi đầu Read more

Powered by tebaogocdrcell.com

DMCA.com Protection Status