Cách làm nước ngọt sệt

Đất nước xinh đẹp Thái Lan từ lâu đã nổi tiếng khắp quốc tế vì sở hữu nét siêu thị nhà hàng đường phố rực rỡ, đa dạng chủng loại bậc nhất. Chỉ tại vương quốc này, bạn mới hoàn toàn có thể tìm thấy hàng loạt món ăn vặt trứ danh khó hoàn toàn có thể phát hiện ở nơi khác. Điển hình chính là món Coca-Cola đá tuyết dưới đây.

Đăng tải trên TikTok, đoạn clip ra mắt về một hàng bán Coca-Cola đá tuyết ở xứ sở của những nụ cười thân thiện đến nay đã thu về hơn 7,6 triệu views cùng 275 k likes. Trong video, hoàn toàn có thể thấy người ta bỏ những chai nước ngọt bằng thuỷ tinh vào một thùng đổ đầy đá. Nhờ một phong cách thiết kế đặc biệt quan trọng của chiếc thùng mà những chai Coca liên tục được di dời qua lại.

Món uống đường phố Xứ sở nụ cười Thái Lan với cách làm cực kỳ độc lạ ( Nguồn : @ enoodaeng )

Sau khi lấy một chai Coca ra, người đàn ông trong video chỉ cần gõ nhẹ vào đáy chai rồi lắc vài cái là nước ngọt bên trong tự nhiên bị ngừng hoạt động nhanh gọn. Lúc này, anh ta chỉ cần đổ ra ly nhựa là có ngay món Coca đá tuyết – một đặc sản nổi tiếng đường phố thường thấy ở Đất nước xinh đẹp Thái Lan.

Quá trình làm một chai Coca-Cola đá tuyết khiến dân mạng Việt ngỡ ngàng

Xem xong video, dân mạng liền nổ ra tranh luận nhẹ xoay quanh yếu tố làm thế nào mà người đàn ông kia hoàn toàn có thể làm ngừng hoạt động chai Coca-Cola chỉ trong tích tắc ? Có người phỏng đoán rằng những người bán hàng đã bỏ một chất gì đó ( như muối ) vào chai nước ngọt từ trước, nhờ vậy mới dẫn tới hiện tượng kỳ lạ như trong clip ?

Nhưng làm thế nào mà lại khiến nước ngọt trong chai ngừng hoạt động chỉ với vài cú lắc tay nhỉ ?

Trên trong thực tiễn, đây là một hiện tượng kỳ lạ vật lý thường gặp so với các chất lỏng như rượu bia, nước ngọt có ga. Thông thường, nước tinh khiết ngừng hoạt động ở khoảng chừng 0 độ C ( 32 độ F ). Tuy nhiên so với rượu bia, nước ngọt hay soda thì nhiệt độ đông đá sẽ thấp hơn.

Khi vùi những chai chứa các chất lỏng kể trên vào đá tuyết trong hàng giờ đồng hồ đeo tay rồi mở nắp ra, áp lực đè nén bên trong chai sẽ giảm bất thần, phối hợp với những bọt khủng hoảng bong bóng CO2 bé tí có sẵn sẽ hình thành nên những hạt tinh thể băng. Vận dụng điều đó, người ta tạo ra món Coca-Cola đá tuyết hay bia sệt quen thuộc.

Tận dụng nhiệt độ đông đá thấp của nước ngọt có ga, người ta làm ra nhiều món uống thơm ngon như Coca đá tuyết, bia sệt…

Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không nên làm thử món uống này tại nhà bằng cách cho những chai bia hay nước ngọt có ga vào tủ lạnh. Hành động đó hoàn toàn có thể dẫn đến hiện tượng kỳ lạ phát nổ do áp suất bên trong chai quá lớn trong điều kiện kèm theo nhiệt độ thấp.

Nguồn : Tổng hợp