Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách làm phở cuốn ngon như ngoài hàng không hề khó, các bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự mình làm tại nhà cho những người thân yêu chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Bởi món phở cuốn có công thức làm vô cùng đơn thuần, không hề tốn kém thời hạn, hơn thế nữa nguyên vật liệu để làm ra được món ăn này lại rất dễ kiếm tìm.

Các bạn hoàn toàn có thể cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đi tìm hiểu và khám phá chi tiết cụ thể về cách làm phở cuốn ngon và chuẩn theo công thức dưới đây nha!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng khi làm phở cuốn

• Bánh phở cuốn : 1 kg.
• Bún tươi : 400 gram.
• Thịt bò : 400 gram.
• Hành tây : 1 củ.
• Rau mùi tàu, kinh giới, húng láng, xà lách, giá đỗ.
• Chanh, tỏi, ớt, gừng.
• Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường.

Cách làm phở cuốn ngon

Bước 1 : Sơ chế các nguyên vật liệu

Các loại rau sống : Các bạn đem nhặt thật sạch, vô hiệu hết lá sâu rồi rửa sạch. Sau đó cho vào ngâm qua với nước muối pha loãng khoảng chừng 5-7 phút rồi vớt ra rổ, để ráo nước.

Gừng, tỏi : Bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Hành tây : Cũng đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch và thái sợi.

Thịt bò : Đem rửa thật sạch rồi thái mỏng dính. Sau đó cho gừng + gia vị và 1 ít dầu ăn vào ướp, để khoảng chừng 15-20 phút cho thịt bò được ngấm gia vị và dậy mùi.

Lưu ý : Khi mua thịt bò làm phở cuốn, các bạn nên chọn phần thịt thăn ăn sẽ ngon hơn nhé!

Bước 2 : Xào thịt bò với hành tây

Các bạn đặt chảo lên trên nhà bếp, bật nhà bếp đun khô chảo rồi đổ dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó, cho tỏi vào phi thơm vàng lên rồi cho thịt bò + hành tây vào xào cùng cho đến hi nào chín tới thì tắt nhà bếp đi và cho ra đĩa.

Lưu ý : Trong quy trình xào thịt bò, các bạn nên hòn đảo thật đều tay và bật nhà bếp với mức lửa to để thịt không bị ra nước.

Bước 3 : Gói phở cuốn

Để khởi đầu gói phở cuốn, các bạn trải 1 miếng bánh phở ra đĩa hoặc khay. Tiếp đó, cho xà lách + 1 ít bún + thịt bò đã xào và 1 vài cọng rau sống lên trên rồi nhẹ nhàng cuốn thật chặt tay để thịt không bị rơi ra ngoài và miếng bánh phở cũng sẽ không bị rách nát.

Và các bạn thực thi cuốn cho đến khi nào hết phần thịt và bánh là được. Sau đó xếp thịt ra đĩa – hoàn toàn có thể để nguyên cả miếng phở cuốn hoặc hoàn toàn có thể cắt ra thành từng miếng đều được.

Lưu ý : Khi cuốn bánh phở tất cả chúng ta nên để mặt bóng ra ngoài để món bánh phở sau khi triển khai xong được thích mắt hơn.

Bước 4 : Làm nước chấm phở cuốn

Món phở cuốn có ngon hay không cũng phụ thuộc vào rất nhiều vào phần nước chấm này. Và để làm nước chấm phở cuốn các bạn sẽ thực thi pha nước chấm với tỉ lệ như sau :

Các bạn chuẩn bị sẵn sàng 1 bát tô to, cho 1 thìa đường + 1 thìa mắm ngon + 1 thìa dấm ( hoặc nước cốt chanh đều được ) + 5 thìa nước lọc. Sau đó, khuấy thật đều hỗn hợp này lên để đường được tan đều rồi cho thêm tỏi băm nhỏ + 1 vài lát ớt vào là xong.

Lưu ý : Trong khi pha nước chấm, các bạn nên nếm gia vị tiếp tục để hoàn toàn có thể cân đối được các loại gia vị sao cho vừa ăn.

Món nước chấm phở cuốn sẽ có vị chua cay mặn ngọt của các loại gia vị và chanh ớt.

Một số điều mê hoặc về phở cuốn hoàn toàn có thể bạn chưa biết ?

Đối với 1 món ăn vừa ngon vừa đơn thuần này, sẽ có rất nhiều điều mê hoặc mà các bạn fan hâm mộ chưa biết hoặc không chú ý đến. Và dưới đây chính là 1 số điều mê hoặc đó – tất cả chúng ta hoàn toàn có thể khám phá nhé!

Mua bánh phở cuốn ở đâu ?

Có không ít bạn đã vướng mắc về nơi bán bánh phở cuốn ? hay mua bánh phở ở chỗ nào thì ngon ?

Các bạn cũng thấy, nơi bán bánh phở cuốn có rất nhiều, thường thì bánh phở cuốn hay bán ở 1 số quầy bán bún, phở, bột làm bánh hoặc bánh đa nem, …. và những hàng bán này thường hay bán ở chợ hoặc ở 1 số địa địa tại nhà.

Còn những nơi bán bánh phở ngon thì các bạn nên chọn mua ở 1 số shop uy tín, có truyền thống lịch sử làm nghề tráng bánh phở là ngon nhất nhé!

TP.HN – ăn phở cuốn ở đâu ngon ?

Mỗi khi nói đến phở cuốn là sẽ nói ngay đến TP.HN – TP.HN chính là cái nôi của món phở cuốn này, bởi thế khi muốn ăn phở cuốn tất cả chúng ta chỉ cần ra đường phố TP. Hà Nội, rẽ vào phố siêu thị nhà hàng ẩm thực ăn uống là sẽ thấy ngay được món phở cuốn này rồi.

• Đầu tiên tất cả chúng ta hoàn toàn có thể kể đến : Phở cuốn 31 ở địa chỉ 31 Ngũ Xã, Quận Ba Đình, TP. Hà Nội.
• Địa chỉ thứ 2 đó chính là quán phở cuốn thịt nướng Huế. Địa chỉ : Số 5 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội. Phở cuốn ở đây mang đến mùi vị từ Miền Trung yêu dấu, rất ngon và tuyệt vời.
• Thứ 3 đó chính là Quán choén với phở cuốn ngũ sắc. Địa chỉ : 156 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành Phố Hà Nội. Tại đây, tất cả chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món phở cuốn này với 5 loại sắc tố rất mê hoặc, tạo nên cảm xúc mới lạ và làm cho các hành khách thập phương rất tò mò.

Và đó chính là 1 số khu vực tiêu biểu vượt trội vô cùng rực rỡ và có phần phá cách trong cách làm phở cuốn này. Khi đặt chân đến Thành Phố Hà Nội các bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức để thấy được mùi vị rực rỡ riêng trong món phở cuốn TP. Hà Nội này nhé!

Trên đây chính là cách làm phở cuốn ngon mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đã san sẻ cùng với 1 số điều mê hoặc về món phở cuốn hoàn toàn có thể bạn chưa biết ? để các bạn fan hâm mộ tìm hiểu thêm. Có lẽ đây sẽ là món ăn rất tương thích vào buổi sáng hoặc những ngày cuối tuần cho cả mái ấm gia đình bạn đó.

Phở cuốn không những dễ làm mà còn không tốn quá nhiều thời hạn, nguyên vật liệu lại rất dễ kiếm tìm. Đặc biệt món ăn này chứa rất ít hàm lượng chất béo, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể ăn tự do, không chỉ có vậy rất dễ ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Chuyên mục món ngon dễ làm trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc các bạn thực thi thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng nhé!

Cuối tuần rồi hãy làm phở bò cuốn cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào ? ? ?