Cách làm rượu hoa quả uống ngay cực đơn giản cực ngon

11-06-2021, 9 : 49 am

Là người nội trợ, bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất của người thân yêu là yếu tố số 1. Thay vì lựa chọn những loại rượu mạnh, rượu hoa quả giờ đây ngày càng được chị em ưu thích và sử dụng làm thức uống mời khách.

Nếu vẫn còn chưa biết loại rượu thơm thanh mát, tự nhiên này, chị em hãy lưu lại công thức và cách làm rượu hoa quả uống ngay dưới đây.

Xem thêm :

>> > Cách dữ gìn và bảo vệ rượu ngâm thơm ngon đậm vị bất kể thời hạn

>> > Ngâm rượu bằng bình gì tốt nhất ? 3 cách chọn bình ngâm rượu chuẩn

>> > TOP 10 LOẠI TRÁI TRÁI CÂY NGÂM RƯỢU VỪA NGON VỪA BỔ DƯỠNG

Hướng dẫn cách làm rượu hoa quả uống ngay

Với công thức dưới đây, chị em chỉ mất vài tiếng chuẩn bị sẵn sàng là đã có ngay một bình rượu trái cây mê hoặc, thích hợp trong những dịp đi chơi, hội họp hay mời khách.

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :

Với cách làm rượu hoa quả uống ngay, có nhiều công thức sử dụng các loại hoa khác nhau, hoàn toàn có thể đổi khác tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Công thức cơ bản chung cho một bình rượu hoa quả tự ngâm 2 lít gồm những loại trái cây cơ bản sau :

Lưu ý khi chọn rượu ngâm, phải lựa chọn loại rượu bảo đảm an toàn chất lượng. Nếu biết nấu, chị em hoàn toàn có thể tự chưng cất tại nhà để đạt được độ bảo đảm an toàn tuyệt đối.

Cách làm rượu hoa quả uống ngay :

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Để rượu thơm ngon mê hoặc, bước tiên phong, chị em cần rửa lại hoa quả thật sạch, sau đó để chỗ khô cho ráo nước.

Với những loại hoa quả như cam, chanh, hoàn toàn có thể gọt vỏ ngoài, tách hạt tùy ý tránh việc khiến rượu bị đắng, cắt thành từng lớp dày vừa đủ.

Chuối sau khi lột vỏ cắt thành từng lát dọc.

Táo và kiwi gọt vỏ rồi cắt thành các khoanh nhỏ.

Dâu tây và nho bổ làm đôi.

Ngoài ra, chị em cũng nên vệ sinh bình ngâm rượu thật thật sạch và để khô trọn vẹn trước khi bắt tay vào ngâm.

Bước 2 : Xếp trái cây vào bình

Sau khi toàn bộ các nguyên vật liệu trái cây đã chuẩn bị sẵn sàng, xếp các loại hoa quả vào bình ngâm rượu thành từng lớp.

Giữa các lớp hoa quả, bạn trải một lớp đường phèn mỏng mảnh. Lần lượt làm như vậy cho đến khi hết nguyên vật liệu.

Tiếp theo, đổ rượu nếp đã sẵn sàng chuẩn bị vào bình. Đậy bình thật kín và mang vào nơi khô ráo thoáng mát.

Với cách làm rượu hoa quả uống ngay này, bạn không phải đợi hàng tháng hay hàng năm mới hoàn toàn có thể dùng được. Chỉ sau 2 đến 3 tuần, rượu đã ngấm và hoàn toàn có thể đem ra sử dụng.

Những chú ý quan tâm khi ngâm rượu trái cây tại nhà

Cách làm rượu hoa quả uống ngay đơn thuần nhưng lại cho ra hiệu quả vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, để rượu được tốt nhất, trong quy trình làm, chị em không nên xếp quá chặt.

Đồng thời chị em lựa chọn các loại bình có dung tích lớn để ngâm. Bởi trong quy trình lên men, nếu bình quá bé và không có khoảng trống, rượu hoàn toàn có thể bị trào ra ngoài. Tốt nhân nên chọn loại bình có thể tích gấp đôi lượng trái cây ngâm hoặc chỉ ngâm đến ⅔ bình.

Về nguyên vật liệu, không được sử dụng các loại quả có tín hiệu bị dập nát, thối rữa, sẽ bị nổi mốc và ảnh hưởng tác động đến cả mẻ rượu.

Các loại nguyên vật liệu trái cây để ngâm rượu hoàn toàn có thể đổi khác. Nếu chị em lựa chọn những loại quả còn xanh, hãy ngâm nước đường trước khi ngâm rượu. Nếu là loại quả chát, ngâm qua nước muối loãng để tiết chế bớt vị chát trong đó.

Trong thời hạn ủ rượu, hạn chế mở bình. Nếu có kiểm tra chất lượng rượu, nên sử dụng các dụng cụ thật sạch để tránh gây nổi váng, ảnh hưởng tác động đến độ ngon của rượu.

Rượu hoa quả muốn ngon và bảo đảm an toàn nhất thì nên ngâm trong chum rượu sành không tráng men để khử được độc tố nếu rượu ngâm mua ngoài chứa những thành phần có hại như andehit …

Rượu hoa quả để được trong bao lâu ?

Khác với những loại rượu khác như ba kích, đinh lăng … thời hạn ngâm càng lâu, rượu càng đậm và ngon. Rượu hoa quả tốt nhất nên sử dụng trong vòng 1 đến 6 tháng. Nếu ngâm quá lâu, hoa quả hoàn toàn có thể tiết ra độc tố, tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất.

Dù mẫu sản phẩm có độ êm nhẹ nhất định, nhưng đã là rượu, khi sử dụng phải luôn trong chừng mực nếu muối cải tổ các yếu tố về sức khỏe thể chất.

Với loại rượu này, mỗi ngày chỉ nên uống 1 đến 2 ly nhỏ để cải tổ hệ tiêu hóa, khai thông tuần hoàn, giúp đẹp da, lưu giữ sự tươi tắn cho chị em. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều bởi hoàn toàn có thể gây ra nhiều tính năng phụ không hay. Chị em chú ý quan tâm nhé!

Trên đây là công thức cách làm rượu hoa quả uống ngay đơn thuần, tuyệt đối bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất. Hãy sử dụng chúng một cách thật hài hòa và hợp lý để có những buổi tiệc đáng nhớ và ý nghĩa.