Cách làm rượu trái cây ngon tổng hợp để uống liền đơn giản tại nhà

Cách làm rượu trái cây tổng hợp thường có nồng độ thấp, vị ngon và dễ uống hơn các loại rượu nguyên chất, nên dần chinh phục được cả những ai ít khi uống rượu. Phong phú với nhiều sắc tố, sành điệu và điệu đàng, huyền bí và hấp dẫn là cách người ta hay miêu tả về mùi vị trong từng kiểu phối hợp bất kể loại trái cây tươi và rượu. Rượu trái cây được xem như một thức uống có đậm cá tính và ngay người đang chiếm hữu nó cũng là người có đậm cá tính. Để làm điển hình nổi bật đậm chất ngầu hẳn hoi, bạn đừng chần chừ xem qua các công thức pha chế cũng như lối trình diễn gọn gàng về hình dáng ly rượu tại bài viết này nhé.

1. Giới thiệu các cách pha chế rượu trái cây uống liền “ sang chảnh ” tại nhà

Cách làm rượu trái cây trong các quán bar hạng sang sở dĩ có giá tiền đắt đỏ bởi mặc dầu chỉ mới nhìn qua chứ chưa nếm thử, sắc tố bên ngoài thức uống đã mê hoặc không ít người mua. Để tạo ra một ly rượu uống liền mang “ ngoại hình ” mê hoặc, lẫn mùi vị như mong muốn, bạn phải khôn khéo trong việc tích hợp với phong phú loại rượu khác nhau. Những công thức làm rượu mà chúng tôi góp nhặt từ các bartender chuyên nghiệp bên dưới sẽ giúp bạn nâng tầm kiến thức và kỹ năng pha chế hòa giải hơn nữa.

1.1. Hướng dẫn cách làm rượu trái cây tích hợp giữa rượu Brandy với rượu vang đỏ

1.1.1. Nguyên liệu chủ yếu

  • 50% trái cam vàng
  • 50% trái táo
  • 3/4 muỗng canh đường, 80 ml rượu Brandy
  • 180 ml nước ép cam vàng
  • 750 ml rượu vang đỏ

1.1.2. Cách tiến hành làm rượu trái cây kết hợp giữa rượu Brandy và vang đỏ

  • Bạn cắt cam vàng thành nhiều miếng nhỏ để cả vỏ, táo thì cắt lát mỏng mảnh. Sau đó, xếp lớp cam vào bình thủy tinh, kế đến là lớp táo, thêm 3/4 muỗng canh đường vào cùng 80 ml rượu Brandy. Dùng muỗng nhẹ nhàng quậy đều cho đường tan tránh để các miếng trái cây bị nát.

Công đoạn cho cam táo vào bình cùng đường và rượu Brandy. Ảnh Internet.

  • Bạn liên tục đổ thêm 180 ml nước ép cam vàng và 750 ml rượu vang đỏ nữa. Thêm một chút ít đá viên và khuấy vài lần cho rượu có độ lạnh đều.

Thao tác thêm nước ép cam với rượu vang đỏ cùng đá viên và khuấy đều. Ảnh Internet.

  • Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, rót rượu và múc kèm phần trái cây chứa trong bình ra loại ly mà bạn ưa thích.

Cách làm rượu trái cây mới mẻ. Ảnh Internet.

1.2. Học cách làm rượu trái cây trộn lẫn từ 4 loại rượu

1.2.1. Nguyên liệu cốt lõi

  • 750 ml rượu Liquor hương dưa hấu
  • 750 ml rượu Rum hương gia vị ( spiced Rum )
  • 750 ml rượu Rum dừa
  • 750 ml rượu Blue Curacao
  • 1920 ml hỗn hợp nước chanh đường ( sweet and sour )
  • 1920 ml nước ép dứa
  • 800 gram hỗn hợp dứa, chanh xanh, cam vàng, táo cắt lát

1.2.2. Các bước làm rượu trái cây pha trộn từ 4 loại rượu

  • Bạn lần lượt cho 1 lớp dứa, chanh xanh, cam vàng cắt lát vào binh đựng có vòi chuyên được dùng cùng với táo cắt lát tạo hình chiếc lá. Kế đến đổ rượu Rum dừa vào cùng rượu Rum hương gia vị, rượu Liquor hương dưa hấu, rượu Blue Curacao.

Khâu bỏ hỗn hợp trái cây vào bình đựng cùng với 4 loại rượu. Ảnh Internet.

  • Sau đó, làm đầy bình với hỗn hợp nước chanh đường và nước ép dứa rồi khuấy đều toàn bộ lên.

Công đoạn bổ sung nước chanh đường và nước ép dứa vào bình rượu. Ảnh Internet.

  • Khi dùng, bạn hoàn toàn có thể cho thêm đá vào ly để làm loãng độ mạnh của rượu. Hoặc nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức trọn vị đậm đà của rượu, bạn hãy làm lạnh sẵn các loại nguyên vật liệu trước lúc trộn lẫn.

Thành phẩm rượu mang màu xanh dịu mát. Ảnh Internet.

1.4. Tuyệt kỹ làm rượu trái cây pha từ rượu Champagne

1.4.1. Nguyên liệu cơ bản

  • 120 ml rượu Champagne
  • 60 ml nước ép cam
  • 400 gram hỗn hợp trái việt quất, phúc bồn tử và dứa tươi
  • Vài lá bạc hà

1.4.2. Quá trình làm rượu trái cây pha từ rượu Champagne

  • Đầu tiên, bạn xếp vào ly 1 lớp trái việt quất, rồi tới 1 lớp dứa và trên cùng là trái phúc bồn tử tươi.

Thao tác thêm hỗn hợp trái cây theo 3 lớp. Ảnh Internet.

  • Sau đó, bạn chế nước ép cam vào ngập đến tầng dứa tươi, rồi thêm Champagne sao cho ngập qua cả phần phúc bồn tử. Lúc này, nước ép cam sẽ lắng ở tầng dưới cùng, ở giữa là Champagne, còn trái cây thì nổi lên trên.

Khâu châm nước ép xoài và rượu Champagne vào ly làm hỗn hợp trái cây nổi lên trên cùng. Ảnh Internet.

  • Trang trí ly rượu đơn thuần với lá bạc hà nữa là bạn đã hoàn tất món rượu trái cây nhanh trong tích tắc.

Công đoạn hoàn thiện phần trang trí cho ly rượu với lá bạc hà. Ảnh Internet.

1.3. Ấn tượng với cách làm rượu trái cây từ 3 loại rượu

1.3.1. Tập hợp nguyên liệu

  • 30 ml rượu Light Rum
  • 15 ml rượu Schnapps đào
  • 90 ml nước chanh hồng
  • 60 ml rượu Vodka việt quất
  • 1 dĩa đường Blue, 10 ml siro bắp
  • 1 trái dâu tươi

1.3.2. Các bước pha rượu trái cây chi tiết

  • Trút siro bắp ra 1 cái dĩa rồi bạn dốc ly xuống và lăn siro vòng miệng ly để tạo sự kết dính trước khi bạn lăn qua đường Blue.

Thao tác lăn miệng ly qua siro bắp và đường Blue. Ảnh Internet.

  • Trong 1 cái ly khác bạn cho vào đá viên cùng 30 ml rượu Light Rum, 15 ml rượu Schnapps đào và 90 ml nước chanh hồng. Sau đó, sang hỗn hợp vào bình lắc chuyên sử dụng, lắc đều.
  • Lắc xong bạn đổ lại hỗn hợp này vào ly đã lăn đường bắt đầu. và thêm 60 ml rượu Vodka việt quất vào tầng trên cùng.

Công đoạn tạo 2 tầng rượu hồng và xanh vào ly. Ảnh Internet.

  • Chỉ cần ùng trái dâu tươi ghim vào thành ly để trang trí nữa thì bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức liền.

Cách làm rượu trái cây bắt mắt về màu sắc. Ảnh Internet.

1.5. Chia sẻ cách làm rượu trái cây trộn lẫn từ 7 loại rượu

1.5.1. Yêu cầu về nguyên liệu

  • 30 ml rượu Vodka dâu, 15 ml rượu Liquor dâu
  • 30 ml rượu Vodka phúc bồn tử, 750 ml rượu Brut Champagne
  • 15 ml rượu dưa hấu ( Watermelon Pucker shot )
  • 300 gram hỗn hợp dâu tây và phúc bồn tử tươi
  • 15 ml siro Grenadine, 15 ml rượu Daiquiri dâu

1.5.2. Cách thực hiện món rượu trái cây pha trộn từ 6 loại rượu

  • Dâu tây thì bạn cắt bỏ 1 miếng theo hình tam giác từ đỉnh đầu, và cắt lát thân trái dâu tạo hình trái tim. Sau đó, cho đá viên vào thố thủy tinh tròn to, xếp dâu tây xen lẫn cùng với các trái phúc bồn tử tươi.

Khâu cắt dâu thành hình trái tim và xếp cùng phúc bồn tử với đá viên vào thố thủy tinh. Ảnh Internet.

  • Kế đến, bạn chế rượu Vodka dâu, Vodka phúc bồn tử vào, châm thêm 750 ml Brut Champagne. Trong 1 chung nhỏ bạn hòa trộn rượu dưa hấu với rượu Liquor dâu. Ở 1 chung nhỏ khác, thì bạn hòa trộn 15 ml siro Grenadine với 15 ml Daiquiri dâu.

Công đoạn pha hỗn hợp rượu trong thố thủy tinh và 2 chung rượu nhỏ đi kèm. Ảnh Internet.

  • Tiếp theo, bạn đặt 2 chung rượu này trên cùng mặt phẳng thố thủy tinh. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, mới đổ chúng vào hỗn hợp bên dưới.

Cách làm rượu trái cây mang sắc đỏ rực rỡ. Ảnh Internet.

1.6. Biến tấu cách làm rượu trái cây phối hợp giữa rượu Tequila và Cointreau

1.6.1. Nguyên liệu cơ bản

  • 60 ml rượu Tequila
  • 30 ml rượu Cointreau
  • 30 ml nước cốt chanh
  • 15 ml siro Splash Agave
  • 60 ml nước ép xoài tươi
  • 15 gram bột Tajín, 15 ml hỗn hợp Cocktail Sweet and sour
  • 1 trái chanh tươi
  • 100 gram trái mâm xôi đen

1.6.2. Các bước làm rượu trái cây két hợp giữa rượu Tequila và Cointreau

  • Bạn cắt 1 mẫu nhỏ từ trái chanh và thoa nước chanh xung quanh vành ly để kết dính với bột Tajín. Kế đến cho trái mâm xôi vào nửa thân dưới ly và dầm nhuyễn.
  • Trong 1 ly khác bạn cho đá viên vào cùng với rượu Cointreau, thêm 30 ml nước cốt chanh với 15 ml siro Slash Agave. Sau đó, bạn bỏ vào bình lắc chuyên được dùng, lắc đều. Khi trộn lẫn xong, bạn chỉ lấy phần nước chứ không dùng lại chỗ đá viên thô này. Đựng 1 ít đá bào nhuyễn vào ly rượu khởi đầu, rồi bạn cho hỗn hợp rượu Cointreau vừa pha lên trên lớp mâm xôi.

Bước tẩm bột Tajín quanh vành ly và tạo tầng mâm xôi với hỗn hợp Cointreau vào ly rượu. Ảnh Internet.

  • Trộn riêng rượu Tequila với đá viên ở 1 ly rỗng, thêm nước ép xoài tươi với hỗn hợp Cocktail Sweet and sour và sang qua bình lắc. Tương tự như hỗn hợp rượu Cointreau, bạn cũng chỉ giữ phần nước và bỏ đi đá viên thô. Lắc xong thì trút hỗn hợp vào tầng trên cùng của ly rượu chính.

Khâu pha hỗn hợp rượu Tequila đổ vào tầng trên cùng ly. Ảnh Internet.

  • Bạn đặt thêm 1 trái mâm xôi ở giữa mặt phẳng ly và trang trí thêm 1 lát chanh tươi tại vành ly nữa là hoàn tất.

Cách làm rượu trái cây từ rượu Tequila và Cointreau đặc sắc. Ảnh Internet.

2. Tổng hợp các cách làm rượu trái cây tươi chưng cất tương thích theo từng thời hạn

Nhiều người có thú uống rượu khá mê hoặc, họ không màng vận tốc pha chế ly rượu đó nhanh hay chậm. Cái họ chăm sóc là các chất dịch tiết ra từ các loại trái cây tươi phải bảo vệ đã thẩm thấu cao với rượu. Nếu bạn cũng không có nhu yếu dùng rượu quá vội vã, hãy tìm hiểu thêm vài cách pha chế rượu trái cây lên men theo những khoảng chừng thời hạn nhất định sau đây.

2.1. Bật mí cách làm rượu trái cây thập cẩm pha từ rượu Vodka

2.1.1. Nguyên liệu chính

  • 100 ml rượu Vodka
  • 300 gram dâu tây, 500 gram đường trắng
  • 500 gram chuối, 300 gram sơ ri
  • 500 gram táo, 500 gram cam
  • 300 gram thơm, 300 gram chanh

2.1.2. Cách thực hiện món rượu trái cây thập cẩm pha từ rượu Vodka

  • Ngâm muối dâu tây, chuối sứ chín, táo, cam vàng, sơ ri, chanh, thơm vài phút rồi rửa lại thật sạch. Để trái cây thật ráo nước rồi cắt lát mỏng dính. Gọt vỏ chanh để rượu trái cây không bị đắng.

Công đoạn cắt lát hỗn hợp trái cây. Ảnh Internet.

  • Rửa thật sạch hũ thủy tinh ngâm rượu trái cây bằng nước nóng để hết sạch vi trùng, để cho ráo nước. Xếp lần lượt 1 lớp trái cây 1 lớp đường, cho đến khi hết trái cây. Rót 100 ml rượu Vodka vào khi đã xếp đến lớp trái cây sau cuối, rồi mới phủ đường lên để trái cây không bị mốc. Đậy hũ thật kín và để chỗ mát chờ cho rượu trái cây lên men.

Công đoạn xếp các loại trái cây vào lọ ủ với đường và rượu. Ảnh Internet.

  • Rượu trái cây ngâm sau 2-3 tuần là hoàn toàn có thể dùng được. Bạn hoàn toàn có thể uống 1 ly rượu trái cây mỗi ngày như món tráng miệng sau bữa ăn, hay dùng để tiếp đãi bè bạn vào dịp tiệc tùng đều được.

Cách làm rượu trái cây từ rượu Vodka chất lượng. Ảnh Internet.

2.2. Mách nhỏ cách làm rượu trái cây pha từ rượu vang trắng

2.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 300 gram nho, 400 gram dưa hấu
  • 1 quả cam vàng, 1 quả dứa
  • 200 ml rượu vang trắng
  • 1 quả táo, 200 ml bia táo
  • 200 ml soda, 200 ml nước ép cam đóng hộp

2.2.2. Cách tiến hành làm rượu trái cây pha từ bia

  • Cho nho vào chén nước nước muối loãng ngâm 30 phút và rửa lại nước sạch, để ráo, chẻ đôi. Cam vàng, dứa, dưa hấu, táo cắt miếng rồi xếp vào lọ thủy tinh.

Thao tác cắt nhỏ trái cây để cho vào lọ. Ảnh Internet.

  • Sau đó, bạn cho 200 ml rượu vang trắng vào, chế thêm 200 ml soda, 200 ml bia táo. Trên cùng thì đổ vào 200 ml nước ép cam đóng hộp.

Khâu chế hỗn hợp rượu vang trắng với soda cùng bia táo và nước ép vào lọ. Ảnh Internet.

  • Đậy nắp lọ thật kín rồi bạn đem dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh từ 6-8 giờ là hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách làm rượu trái cây từ rượu vang trắng hoàn hảo. Ảnh Internet.

2.3. Bổ sung cách làm rượu trái cây pha từ rượu Sochu kiểu Nhật Bản

2.3.1. Nguyên liệu cần dùng

  • 1 kí mơ Nhật
  • 800 gram đường phèn hạt to
  • 1,8 lít rượu Sochu

2.3.2. Các bước pha rượu trái cây pha từ rượu Sochu kiểu Nhật Bản

  • Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh đựng rượu cỡ 4 lít, khử trùng lọ bằng cách rửa sạch với xà phòng và nước ấm, rồi để ráo. Mơ Nhật rửa sạch và thấm khô bằng khăn. Sau đó bạn dùng xiên nhọn chọc bỏ phần gốc cuống ở phần trái mơ.

Công đoạn rửa sạch lọ đựng rượu và sơ chế mơ tươi. Ảnh Internet.

  • Bạn đổ 1 chút rượu sochu vào 1 cái khăn mềm và lau mặt trong lọ đựng rượu. Cho 1 lớp trái mơ vào lọ, rồi đến 1 lớp đường phèn, và lần lượt xếp xen kẽ đến khi hết chỗ mơ đường. Kế tiếp, bạn đổ rượu Sochu vào và đậy nắp cho kỹ.

Khâu llau lại mặt trong của lọ để xếp mơ đường vào và ngâm cùng rượu Sochu. Ảnh Internet.

  • Đem ủ rượu trong 1 năm bạn sẽ thấy màu rượu chuyển thành màu vàng nâu, chiêm ngưỡng và thưởng thức rượu kèm với ít đá viên sẽ ngon hơn.

Thành phẩm rượu đã ủ sau 1 năm. Ảnh Internet.

3. Những ai không nên sử dụng rượu trái cây ?

Rượu hoa quả nếu được ngâm đúng cách sẽ mang lại nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, có những thành phần trong rượu lại không tương thích với 1 số ít đối tượng người tiêu dùng. Điển hình như là phụ nữ mang thai và đang cho con bú, dù rượu trái cây có nồng độ nhẹ nhưng vẫn ảnh hưởng tác động đến chất lượng sữa mẹ. Vì rượu đi vào sữa, vô tình làm bé uống phải sữa lẫn rượu, dẫn tới rủi ro tiềm ẩn dễ bị ngộ độc rượu. Người vừa mới phẫu thuật và đang dùng thuốc kháng sinh cũng nên kiêng tiêu thụ rượu. Bởi nó sẽ làm giảm hiệu suất cao của thuốc kháng sinh.

Rượu không phải là loại đồ uống có hại nếu bạn biết thiết kế xây dựng một thói quen sử dụng hài hòa và hợp lý. Bạn chỉ cần uống 1 – 2 ly nhỏ để tạo cảm xúc ngon miệng trong bữa ăn mà thôi. Thỉnh thoảng, vào dịp lễ tiệc, bạn tự học cách làm rượu trái cây tại nhà để uống chung vui cùng bè bạn nhiều hơn một chút ít. Nhưng thay vì mời mọi người chỉ dùng rượu, thì bạn đừng quên học thêm các công thức nấu ăn độc lạ để trổ tài chiêu đãi chu toàn nhé!

Bảo Tiên tổng hợp

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm rượu trái cây ngon tổng hợp để uống liền đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách Nấu Mì Quảng Bằng Tiếng Anh – How To Make Mi Quang

Cách nấu mì quảng bằng tiếng Anh không chỉ giúp bạn học hỏi thêm được một món ăn ngon mà Read more

Cách nấu mì quảng chay siêu ngon chuẩn vị miền trung

Bạn đang tìm công thức nấu mì quảng chay miền trung chuẩn vị ? Hãy để Bách hoá XANH gợi Read more

Cách Nấu Mì Ramen Đúng Chuẩn Kiểu Nhật Bản

Cách nấu mì Ramen đúng chuẩn mùi vị Nhật Bản sẽ mang lại cho bạn một món ăn lạ miệng Read more

Cách nấu mì ramen bò đúng chuẩn Nhật Bản

Mì ramen là món ăn truyền thống cuội nguồn của Nhật Bản, nổi tiếng với hương vị thanh mát thơm Read more

Hướng dẫn cách làm mì rau củ tại nhà đơn giản và ngon miệng

Mì là món ăn ngon miệng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên chắc rằng có rất nhiều người Read more

5 cách nấu mì cay Samyang Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu mì cay Samyang tại nhà sao cho thơm ngon, chuẩn vị không hề khó khăn vất vả như Read more

Bật Mí Bí Mật Làm Sốt Cà Chua Spaghetti Đúng Chuẩn Hương Vị Ý

Bạn có biết sốt cà chua là linh hồn của món mì nổi tiếng spaghetti. Nhưng đây không đơn thuần Read more

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm (Pasta with Bolognese sauce) – Savoury Days

Mát trời rồi, làm mỳ Ý đổi bữa nhé ; ) Bolognese có lẽ rằng là một trong những loại Read more

Powered by top ten vietnam

DMCA.com Protection Status