Cách làm siro trái cây thập cẩm

Vậy là tất cả chúng ta đã sắp phải từ giã mùa xuân thoáng mát để đến với em mùa hè cực nóng nực và không dễ chịu rồi hằng năm rồi. Vào thời gian mùa hè, một trong những điều mà nhiều người gặp phải yếu tố là ẩm thực ăn uống không được ngon miệng nữa, thường hay có cảm xúc thiếu nước, uể oải. Vì vậy, việc bổ trợ các loại thực phẩm bù nước, bù khoáng cho khung hình vào mùa này là điều khá thiết yếu.

Thực phẩm bù nước cực tốt cho mùa hè, bạn đã biết chưa ?

Một trong những loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn là trái cây. Nó không những chứa một hàm lượng nước lớn mà còn chứa nhiều vitamin cùng hàm lượng khoáng chất dồi dào, bổ trợ nguồn năng lượng cho khung hình. Trái cây hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều thức uống hay món ăn khác nhau nhưng trong công thức ngày hôm nay, Smoothie Days sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm trái cây dầm thập cẩm cực ngon miệng và thích mắt, cùng tìm hiểu thêm ngay nhé!

Xem thêm : Cách nấu chè trái cây

Mục lục nội dung

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

2. HƯỚNG DẪN LÀM HOA QUẢ DẦM

   1. Bước 1 : Sơ chế trái cây

   2. Bước 2 : Trộn trái cây dầm

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Một điểm đặc biệt quan trọng của món ăn này là không theo một khuôn mẫu nào cả, bạn hoàn toàn có thể biến tấu với nhiều loại trái cây yêu quý và tích hợp cùng các nguyên vật liệu khác nhau như sữa tươi, sữa chua, kem, các loại siro với mùi vị yêu quý là đã tạo nên món trái cây dầm thập cẩm ngon miệng rồi.

Trong công thức dưới đây, mình lựa chọn các loại trái cây được thu hoạch nhiều vào mùa hè gồm có :

• 300 gr dưa hấu
• 50% quả dứa
• 10 múi mít ( bạn nên chọn mua mít dai hoặc mít thái sẽ ngon hơn nhé )
• 1 quả xoài ( bạn nên chọn quả xoài vừa chín tới, không xanh nhưng cũng không dập mềm để khi dầm được ngon và thích mắt hơn )
• 10 quả nhãn
• 200 gr bơ sáp
• 100 gr cơm dừa
• 1 thìa nước cốt chanh
• 200 ml nước dừa tươi
• 300 ml sữa tươi không đường
• 150 ml sữa đặc ( bạn hoàn toàn có thể tăng hay giảm lượng sữa tùy vào sở trường thích nghi có ăn ngọt hay không nhé )
• Lưu ý : Bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa sữa tươi bằng sữa chua, kem hay các loại siro mà bạn thích.

HƯỚNG DẪN LÀM HOA QUẢ DẦM

Bước 1 : Sơ chế trái cây

Đầu tiên với dưa hấu, bạn cắt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ cho vừa ăn. Nếu bạn bỏ được hạt thì càng tốt nhé.

Dứa cắt bỏ vỏ, mắt và lõi rồi cũng cắt thành từng miếng theo những khe dứa để có hình thích mắt

Mít bỏ hạt, cắt thành từng sợi

Bơ sáp lột bỏ vỏ và hạt rồi cũng cắt thành từng miếng vừa ăn

Xoài cắt bỏ vỏ và hạt rồi cắt thành miếng vuông

Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt, lọc lấy cơm

Bước 2 : Trộn trái cây dầm

Sau khi đã sơ chế xong toàn bộ các nguyên vật liệu, bạn cho toàn bộ trái cây vào một tô lớn

Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh, sữa tươi, sữa đặc và một chút ít đá bào vào trộn đều

Cuối cùng bạn chỉ cần múc ra ly hay bát nhỏ, cho thêm dừa khô hoặc các loại hạt thương mến là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi.

Lưu ý : Sau khi cho đá bào vào trộn thì bạn nên ăn ngay để tránh trường hợp bị chảy nước sẽ mất ngon nhé!

Cách làm trái cây dầm thập cẩm này sẽ ngon đúng vị khi thành phẩm đủ 3 yếu tố là có vị ngọt vừa, chua nhẹ và ăn không bị ngấy. Món ăn này vừa thơm ngon, dễ ăn và lại cực tốt cho sức khỏe thể chất nữa đúng không ? Đặc biệt, món ăn này cũng khá đơn thuần, nhanh gọn và còn được thỏa thích phát minh sáng tạo theo ý riêng của mình. Bạn hãy san sẻ thành quả của mình dưới phần phản hồi nha!

5 / 5 ( 1 vote )