Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon, thanh mát

Sữa đậu xanh là một thức uống bổ dưỡng, thanh mát và tương thích với toàn bộ mọi người. Với nguyên vật liệu dễ kiếm, cách làm đơn thuần, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn vào nhà bếp làm món sữa đậu xanh chiêu đãi cả nhà nhé.

Chuẩn bị 360 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 3 – 4 người

1 Nguyên liệulàm sữa đậu xanh lá dứa

• 500 gr đậu xanh
• 200 gr đường
• 3 cọng lá dứa

Lưu ý – Bạn nên chọn đậu xanh còn nguyên vỏ, căng mẩy. Không được chọn loại hạt lép có sâu mọt. Đậu xanh có mùi thơm, màu vàng thích mắt thì nên mua nhé! – Bạn nên chọn lá dứa có màu xanh đậm, lá to dài và mùi thơm.

2C ách làm sữa đậu xanh lá dứa

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Đậu xanh rửa sạch, vô hiệu hạt hư, ngâm với nước ấm để đậu mềm và nở ra. Đãi bỏ vỏ thật sạch, vớt ra để ráo.

Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó.

Bước 2 Nấu đậu xanh

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước, đun nhỏ lửa cho đậu chín mềm, vớt sạch bọt.

Sau khi đậu chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, nếu đặc quá thì hoàn toàn có thể cho thêm ít nước.

Tiếp tục cho phần đậu đã xay vào nồi, cho thêm lá dứa vào, nấu với lửa nhỏ.

Khi sữa sôi thì bạn cho đường vào tùy khẩu vị, nấu đến khi đường tan hết thì tắt nhà bếp, vớt bỏ lá dứa, để sữa nguội.

Tham khảo thêm : Cách nấu sữa hạt chỉ với vài phút có ngay thức uống đầy dinh dưỡng

Bước 3 Thành phẩm

Sữa nguội hoàn toàn có thể cho vào chai hoặc bình, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần. Sữa sau khi nấu có mùi vị đặc trưng của đậu xanh và thơm lừng của lá dứa. Khác với các loại sữa khác, sữa đậu xanh không quá béo ngậy mà ngọt thanh theo cách rất riêng.

3 Thưởng thức

Sau khi nấu bạn hoàn toàn có thể uống nóng hoặc lạnh và hoàn toàn có thể cho thêm đá vào để thêm phần mê hoặc nhé. Món này thích hợp nhất là dùng vào bữa sáng cùng điểm tâm của bạn.

Chỉ với ít phút vào nhà bếp là bạn đã có món sữa đậu xanh vừa thơm ngon, bổ dưỡng, lại bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh cho cả nhà. Hãy cùng Bách hóa XANH update nhiều món mới cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé.

Mua đậu xanh bảo đảm an toàn tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH