Cách làm sữa hạt macca giàu dinh dưỡng, cực dễ uống cho bà bầu

Hạt macca được ca tụng là hoàng hậu của các loạt hạt với vai trò phân phối nhiều dưỡng chất quan trọng cho bà bầu và thai nhi.

Nhân hạt macca giàu dinh dưỡng và được mệnh danh là hoàng hậu của các loại hạt – Ảnh minh họa: Internet

Hàm lượng dầu trong nhân hạt macca lên đến 78 %, cao hơn hẳn so với đậu phộng hay nhân hạt điều… Dầu hạt macca chứa nhiều axit béo không no quan trọng mà khung hình con người không tự tổng hợp được. Bên cạnh đó, macca còn chứa nhiều protein, muối khoáng, axit amin, vitamin B6, vitamin B1 và các dưỡng chất quan trọng khác như : Caxi, sắt, phốt – pho…

Bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng hạt macca làm món ăn vặt trong các bữa ăn phụ hoặc nấu thành sữa uống thay thế sửa chữa sữa bầu nhằm mục đích cung ứng chất dinh dưỡng cho thai nhi, tương hỗ đặc biệt quan trọng cho sự tăng trưởng của các tế bão não. Chị em hoàn toàn có thể nấu sữa hạt macca ngay tại nhà với cách nấu nhanh gọn, đơn thuần dưới đây.

Cách nấu sữa hạt macca cho bà bầu

Mẹ bầu có thể uống sữa hạt macca thay thế sữa bầu – Ảnh minh họa: Internet

Chuẩn bị :

– Hạt macca tách vỏ : 130 g

– Đường phổi : 15 g ( 2 viên )

Thực hiện :

Bước 1 : Dùng dụng cụ tách vỏ lấy nhân hạt macca. Nếu mẹ bầu chỉ mua nhân hạt thì không cần thực thi quy trình này.

Mẹ bầu có thể mua hạt macca còn nguyên hoặc đã tách vỏ – Ảnh minh họa: Internet

Bước 2 : Ngâm hạt từ 2 – 4 giờ đồng hồ đeo tay để hạt mềm, dễ xay hơn. Nếu mẹ bầu không có thời hạn ngâm nhiều cần xay kỹ và nhuyễn trong quy trình chế biến sữa.

Bước 3 : Cho 130 g hạt macca vào 1 lít nước, thêm 2 viên đường phổi ( hặc đường thốt nốt ) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong vòng 4 – 6 phút.

Cho hạt macca và các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn – Ảnh minh họa: Internet

Bước 4 : Đổ qua rây hoặc vải mềm lọc lấy sữa, bỏ bã. Sau đó, đun phần sữa đã lọc trên nhà bếp đến khi sôi. Phần bã hạt macca hoàn toàn có thể sử dụng làm bánh hoặc chế biến cùng một số ít món ăn.

Lọc lấy sữa, bỏ bã macca – Ảnh minh họa: Internet

Bước 4 : Cho sữa vào chai dữ gìn và bảo vệ lạnh và dùng trong khoảng chừng 2 – 3 ngày.

Chỉ với cách làm đơn thuần, không tốn nhiều thời hạn, bà bầu đã có những ly sữa hạt macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Nếu muốn biến hóa khẩu vị, chị em hoàn toàn có thể cho thêm hương vani, bột quế hoặc socola vào sữa.

Chúc các chị em thành công xuất sắc!