Cách làm thịt ba chỉ nướng ngon từ A – Z cho bữa tiệc cuối tuần

Còn gì tuyệt vời hơn khi cuối tuần rảnh rỗi được đoàn viên với người thân trong gia đình, bè bạn cùng làm thịt ba chỉ nướng nhâm nhi ? Học ngay cách ướp thịt ba chỉ nướng và cách nướng chuẩn kiểu BBQ cho bữa tiệc cuối tuần nhé!

Một bữa tiệc nướng tại nhà hay trong chuyến dã ngoại chính là gợi ý tuyệt vời và hoàn hảo nhất để bạn cùng những người thân trong gia đình hay bè bạn vừa quây quần thư giãn giải trí lại vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức món nướng thơm ngon. Và tất yếu, thịt ba chỉ nướng là món không hề thiếu để tăng độ mê hoặc của bữa tiệc. Tuy nhiên, cách ướp thịt ba chỉ nướng vô cùng quan trọng, nếu ướp không chuẩn sẽ khiến món thịt nướng khó lòng ngon như mong đợi.

Hướng dẫn 2 cách ướp thịt ba chỉ nướng hấp dẫn nhất

Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, VinID sẽ hướng dẫn bạn 2 cách ướp theo kiểu truyền thống lịch sử và kiểu BBQ tạo mùi vị mê hoặc và dễ ăn nhất.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng theo kiểu truyền thống

Để có món thịt ba chỉ nướng giữ nguyên mùi vị truyền thống lịch sử phổ cập, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu sau :

• 500 g

  thịt ba chỉ

  heo

• 1 củ tỏi, 3 nhánh hành lá

• 1 muỗng mật ong

• Hạt nêm, nước mắm, dầu hào, muối, đường, tiêu xay và dầu ăn.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu truyền thống cuội nguồn :

• Bóc vỏ tỏi, nhặt sạch hành lá, bỏ rễ, đem rửa và để ráo.

• Đập dập tỏi, băm nhỏ, để riêng. Băm nhỏ phần đầu hành, xắt nhỏ phần lá và để riêng.

• Thịt ba chỉ heo đem rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Thái thịt thành từng miếng vừa với độ dày vừa phải, dùng búa dần thịt để thịt mềm.

• Ướp thịt với 1 muỗng mật ong, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng đầu hành băm nhỏ và 50% muỗng tiêu xay. Tất cả trộn đều, để khoảng chừng 2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Cách ướp thịt nướng theo kiểu truyền thống lịch sử này được rất nhiều người yêu quý, ăn nhậu, ăn với bún hoặc cơm đều rất ngon và chuẩn vị.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ

Đi ăn nướng BBQ nhiều rồi nhưng bạn đã biết cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ cho bữa tiệc cuối tuần tự nướng với mái ấm gia đình ?

Hãy sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :

• 500 g

  thịt ba chỉ

  ngon

• 1 củ tỏi, 1 củ hành tím

• Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu xay, dầu hào, tương ớt và dầu ăn.

Cách làm :

• Bóc vỏ hành tím và tỏi, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ, để riêng.

• Rửa sạch thịt với nước muối pha loãng, xả với nước sạch, để ráo. Thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi đem ướp thịt với 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu hào, 50% muỗng muối, 2 muỗng tương ớt, 1/3 muỗng tiêu xay và 1 muỗng dầu ăn. Tất cả trộn đều và để từ 1 đến 2 tiếng cho ngấm gia vị.

• Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn đem thịt xiên đều vào cây xiên, hoàn toàn có thể xiên xen kẽ cùng các loại rau củ như cà chua, ớt ngọt, đậu bắp … thái miếng vừa ăn và cho lên nhà bếp than hoặc nhà bếp gas nướng cho đúng kiểu tiệc BBQ.

Với 2 công thức ướp thịt ba chỉ nướng đều rất thông dụng, ngon miệng và mê hoặc trên, bạn hoàn toàn có thể trổ tài để mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức trong bữa tiệc nướng cuối tuần nhé.

Cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng

Sau khi đã ướp thịt ba chỉ, bạn hoàn toàn có thể nướng bằng than hoặc nhà bếp gas hay lò nướng. Nhiều người chọn nướng bằng lò nướng bởi sẽ bảo vệ thịt được nướng chín đều, đỡ bị cháy hay bụi than, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất hơn. Cách nướng thịt ba chỉ bằng lò nướng rất đơn thuần như sau :

• Để nướng thịt bằng lò nướng, bạn cần bật lò nướng với nhiệt độ 200 độ C khoảng chừng 10 phút trước khi cho thịt vào.

• Xếp thịt vào khay nướng sao cho không quá dày, miếng thịt không bị đè lên nhau.

• Sau 20 phút nướng thịt trong nhiệt độ 200 độ C, bạn mở lò ra và lật mặt bì lên trên.

• Nướng tiếp 20-25 phút cho phần bì thịt thêm giòn rụm, bạn nên kiểm tra xem thịt có bị cháy hay không và tăng / giảm thời hạn nướng tùy vào độ dày, mỏng dính của thịt và số lượng thịt.

• Sau khi đã nướng chín đều 2 mặt thịt ( tổng thời hạn khoảng chừng 30 – 40 phút ), bạn lấy thịt ra khỏi lò, bỏ lên đĩa cho nguội bớt, để khoảng chừng 5-10 phút là khởi đầu hoàn toàn có thể cắt thịt ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã biết cách ướp thịt theo kiểu truyền thống lịch sử hoặc BBQ, nướng thịt bằng lò nướng để có bữa tiệc thịt nướng thơm ngon nhâm nhi bên mái ấm gia đình cuối tuần. Tuy nhiên, thịt ba chỉ nướng ngon cần bảo vệ nguyên vật liệu thịt sạch, tươi. Vậy cả một tuần thao tác bận rộn, làm thế nào để kịp mua thịt ba chỉ vừa ngon, vừa bảo vệ vệ sinh cho bữa tiệc nướng cuối tuần ?

Mua thịt ba chỉ sạch tại VinMart 4.0 – Giải pháp nhanh và tiện lợi cho người bận rộn

Để mua được thịt heo sạch, ngon và bảo vệ không bị nhiễm khuẩn do các loại bệnh dịch tràn ngập, mạng lưới hệ thống siêu thị nhà hàng VinMart, VinMart + hay nhà hàng ảo VinMart 4.0 là địa chỉ uy tín số một thị trường. Với nguồn gốc rõ ràng cùng sự kiểm định chất lượng vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm khắc nghiệt, khi mua thịt ba chỉ hay bất kể loại thực phẩm nào tại VinMart bạn cũng hoàn toàn có thể yên tâm tuyệt đối.

Đặc biệt, sự sinh ra của nhà hàng siêu thị ảo VinMart 4.0 được cho phép các chị em nội trợ hoàn toàn có thể shopping từ xa thuận tiện, nhất là những ai bận rộn không hề đi chợ hay ẩm thực ăn uống tiện nghi và không tiện để mang vác đồ cồng kềnh, nặng nề từ nhà hàng về nhà.

Sử dụng tính năng Scan và Go trên app VinID, các chị em hoàn toàn có thể tự do mua hàng tại ẩm thực ăn uống ảo VinMart 4.0 bằng cách quét mã QR mẫu sản phẩm tại các quầy Viral Store của VinMart, trên Catalogue Scan và Go hay bất kỳ nơi công cộng nào có hình ảnh mẫu sản phẩm của siêu thị nhà hàng ảo VinMart 4.0. Mua sắm từ xa và nhận hàng tại nhà trong vòng 2 – 5 h đồng hồ đeo tay giúp các chị em tiết kiệm chi phí thời hạn, sức lực lao động đáng kể đấy!

Mua hàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0, yên tâm về chất lượng, hưởng ưu đãi cực hời

Không chỉ thuận tiện, khi quét mã QR mua thịt ba chỉ hay các loại sản phẩm khác tại siêu thị nhà hàng ảo VinMart 4.0 bằng tính năng Scan và Go, bạn còn được kiểm tra kỹ các thông tin về mẫu sản phẩm như tên, giá tiền, nguồn gốc, hướng dẫn …

Về giá tiền, hãy yên tâm rằng giá loại sản phẩm tại VinMart 4.0 rất phải chăng và dù mua hàng từ xa bạn cũng không lo bị mua đắt hơn so với đến trực tiếp ẩm thực ăn uống. Chẳng hạn, giá các nguyên vật liệu làm thịt ba chỉ nướng tại nhà hàng siêu thị ảo VinMart 4.0 như sau :

• Giá thịt ba chỉ heo hữu cơ : 229.900 đồng / kg

• Giá mật ong Viethoney hộp 30 g : 9.900 đồng / kg

• Giá tỏi Nước Ta : 58.500 đồng / kg

• Giá hành khô : 45.500 đồng / kg, giá hành lá : 39.900 đồng / kg

( Giá loại sản phẩm được update ngày 25/8/2019 và hoàn toàn có thể được đổi khác tùy từng thời gian )

Cùng với giá tiền phải chăng, mua các nguyên vật liệu làm thịt ba chỉ nướng và các loại sản phẩm khác tại nhà hàng siêu thị ảo VinMart 4.0, bạn còn được hưởng cực nhiều khuyễn mãi thêm mê hoặc, nhất là trong tháng 8 này.

• Ưu đãi trong tháng 8 :

Từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, toàn bộ các người mua lần đầu sử dụng tính năng Scan và Go sẽ nhận ngay 1 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng tiên phong và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan và Go tiếp theo qua ví điện tử. Ưu đãi này vận dụng với đơn hàng có giá trị từ 200.000 đồng trở lên.

Đối với người mua đã phát sinh thanh toán giao dịch Scan và Go trước đó sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng.

Ngoài ra, với mỗi 100.000 đồng trong đơn hàng Scan và Go, các người mua sẽ nhận được 1 phiếu đổi quà. Đạt được các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu, bạn sẽ được đổi các tặng thêm :

• Sở hữu 4 phiếu, nhận ngay voucher điện tử Scan và Go giảm 20.000 đồng

• Sở hữu 6 phiếu, nhận ngay voucher điện tử Scan và Go giảm 40.000 đồng

• Sở hữu 9 phiếu, nhận ngay bộ voucher điện tử Scan và Go gồm 2 voucher giảm 50.000 đồng.

Ưu đãi này vận dụng từ ngày 17/08/2019 đến hết 13/09/2019.

2. Ưu đãi không tính tiền giao hàng

Ưu đãi không tính tiền giao hàng được tiến hành dành cho các đơn hàng Scan và Go có giá trị trên 300.000 đồng. Theo đó, bạn sẽ được nhận hàng tại nhà ( nửa đường kính 10 km ) từ 2 – 5 tiếng sau khi thanh toán giao dịch, không tính tiền trọn vẹn phí luân chuyển.

Hướng dẫn mua nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng bằng tính năng Scan & Go trên app VinID

Sau khi tải app VinID về máy điện thoại thông minh của mình. Chỉ với 3 bước nhanh gọn dưới đây là bạn đã hoàn toàn có thể Scan và Go và mua đủ loại nguyên vật liệu về làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon rồi :

• Bước 1 : Mở app VinID và chọn tính năng Scan và amp ; Go.
• Bước 2 : Chọn phương pháp nhận hàng và quét mã QR mẫu sản phẩm thịt ba chỉ cùng các nguyên vật liệu khác mà bạn đang cần mua.
• Bước 3 : Chọn phương pháp giao dịch thanh toán và làm theo hướng dẫn. Sau đó, đợi nhận hàng sau 2 đến 5 giờ đồng hồ đeo tay ngay tại nhà.

Mong rằng qua những hướng dẫn này, bạn đã hoàn toàn có thể tự tin với cách ướp thịt ba chỉ theo kiểu truyền thống cuội nguồn hay BBQ mà mình yêu quý và cùng nướng với cả mái ấm gia đình hay bạn hữu để nhâm nhi mỗi dịp cuối tuần. Đừng quên mua nguyên vật liệu tại nhà hàng siêu thị ảo VinMart 4.0 để có nguyên vật liệu tươi ngon, nhiều khuyến mại và thật thuận tiện nhé!