Cách làm thịt bò khô thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết | Món ngon mỗi ngày – Hướng dẫn những cách làm bánh ngon nhất

Chỉ còn hai ba tháng nữa là đến tết các bạn hãy triển khai ngay món bò khô dạng sợ với cách làm thịt bò khô cay và rất thơm ngon lại cực đơn thuần tại nhà cho ngày Tết sắp đến. Chính vì thế ngày hôm nay Monngonmoingay. tv sẽ hướng dẫn các bạn làm thế nào để món bò khô được ngon nhất nào. Hãy cùng mình triển khai ngay nha.

Nguyên liệu cần cho cách làm thịt bò khô :

– Thịt bò ngon : 0,5 kg.

– Sả cây : 3 nhánh.

– Gừng tươi, tỏi khô : mỗi thứ 1 củ.

– Đường cát trắng : 100 gram.

– Bột ngũ vị hương : 1 bịch.

– Ớt trái, ớt bột xay nhuyễn.

– Dầu hào, muối ăn.

Các bước tiến hành cách làm thịt bò khô ngon nhất :

Bước 1 : Sơ chế thịt bò

– Để có món thịt bò khô ngon như mong đợi thì điều thứ nhất tất cả chúng ta phải chọn được miếng thịt bò ngon, thường thì ta chọn những miếng thịt bò nạc nhưng có thêm một chút ít mỡ cho ngon, đặc biệt quan trọng là các thớ thịt phải rõ ràng, điều này rất thuận tiện cho bạn khi làm thịt bò sợi khô.

– Cho thịt bò vào chậu rửa sạch với nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo nước, tốt nhất ta nên lấy một chiếc khăn sạch lau các miếng thịt bò cho khô.

– Dùng dao sắc xắt miếng thịt bò ra thành các lát mỏng dính nhưng to bản, nếu các bạn muốn chế biến sợi bò khô ngắn thì xắt miếng thịt bỏ nhỏ hơn nha, nhưng nhò đừng xắt nhỏ quá vì khi sấy nò bị tóp lại trông rất xấu.

Bước 2 : Ướp thịt bò với gia vị

– Lấy khoảng chừng 5 tép tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

– Sả cây ta bóc bỏ vỏ già bên ngoài, rửa sạch, băm nhỏ.

– Gừng củ cũng rửa sạch, cạo vỏ rồi đập dập.

– Ớt trái rửa sạch, bỏ hết phần hạt cũng băm nhuyễn.

– Sau khi chuyển bị xong hết các gia vị ta thực thi ướp thịt bò theo công thức như sau : Trút hết toàn bộ số sả, gừng, ớt, tỏi băm nhuyễn vào tô thịt bò. Rồi liên tục đổ thêm 1 bịch ngũ vị hương cùng với 2 muỗng đường cát, một chút ít ớt bột, 3 muỗng dầu hào, 1 muỗng muối ăn, rồi trộn đều tổng thể. Nếu các bạn cảm thấy chưa hợp với khẩu vị của mình thì hoàn toàn có thể gia giảm các loại gia vị này.

– Cứ liên tục trộn đều cho tới khi nào gia vị ngấm hết vào thịt bò thì tất cả chúng ta mang chúng vào ngăn mát của tủ lạnh ướp với thời hạn khoảng chừng chừng 8 tiếng, nếu để qua đêm cũng được không sao.

Bước 3 : Nấu chín thịt bò

– Sau khi thịt bò đã ngấm hết gia vị thì tất cả chúng ta cho vào một cái nồi nấu chín, vì bản thân thịt bò khi ướp đã tiết ra nước rồi nên ta không cần phải cho thêm nước vào nồi nữa mà chỉ cần đổ hết nước ướp thịt vào là được.

– Trong suốt quy trình nấu thịt bò nếu có các bọt dơ nổi lên thì tất cả chúng ta cần hết bỏ hết nhé và nhớ nếm thử gia vị nêm đã vừa chưa nha.

– Thời gian từ khi khởi đầu nấu tới khi thịt chín khoảng chừng 20 phút, chú ý quan tâm tất cả chúng ta nên nấu với ngọn lửa nhỏ thôi thì thịt bò với chín đầu được còn nếu nấu với ngọn lửa to quá thì nước sẽ cạn mà thịt chưa mềm.

Bước 4 : Sấy thịt bò khô dạng sợi

– Khi thịt đã chín mềm thì ta vớt chúng ra rổ, để một lúc cho bớt nóng rồi lấy cái chày hoặc vật gì hoàn toàn có thể sử dụng được để đập các miếng thịt mềm ra. Tiếp đó ta dùng ta xé các miếng thịt này thành những sợi nhỏ dọc theo thớ thịt hoặc ta hoàn toàn có thể để thành những miếng to nếu triển khai cách làm khô bò miếng.

– Nếu nhà bạn có lò nướng, thì bỏ thịt vào khay xấy nhiệt độ 110 độ C, khoảng chừng 10 phút bạn mở ra hòn đảo đều 1 lần, tới khi khô theo ý bạn

– Công đoạn sấy khô thịt bò cũng đơn thuần lắm nhưng tùy thuộc vào tình hình trong thực tiễn của mái ấm gia đình mà tất cả chúng ta sử dụng theo một trong hai giải pháp sau :

+ Nếu trong nhà ta có sẵn lò nướng thì ta cho từng mẻ thịt vào lò và chỉnh nhiệt độ trong lò khoảng chừng 110 độ, cứ sấy được khoảng chừng 10 phút thì ta mở ra dùng đũa hòn đảo chúng một lần cho tới khi nào đạt được độ khô như ý muốn thì dừng.

+ Còn trường hợp ta không có lò nướng thì ta sấy bằng nhà bếp củi hoặc bếp gas bằng cách cho thịt vào một cái chảo, bật lửa nhỏ cứ hòn đảo qua hòn đảo lại cho đến khi thịt bò khô là được.

– Sấy xong ta hoàn toàn có thể trút ra đĩa vắt một chút ít nước cốt chanh vào trộn đều rồi khui bia ra cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm của món bò khô

– Món thịt bò khô thơm ngon đúng vị rất thích hợp cho những bữa tối ngồi xem phim vừa uống vừa nhâm nhi còn gì tuyệt vời bằng.

– Món bò khô với những gia vị như ớt sa tế tạo cảm xúc ngon miệng hơn, từng sợi bò khô dai dai mềm mềm rất ngon đấy nhé.

Lưu ý khi làm món bò khô

– Để có được món thịt bò khô ngon thì các bạn cần lựa chọn loại thịt bò tươi và ngon không có gân nhé.

– Khi sơ chế cũng như thực thi cần triển khai theo công thức chuẩn của chúng tôi, để có được món bò khô mê hoặc nhất.

Video hướng dẫn cách làm thịt bò khô

https://www.youtube.com/watch?v=marfkMOThKk

Món bò khô thì không còn lạ lẫm gì với tất cả chúng ta đúng không nào, như để bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất tất cả chúng ta các bạn nên tự thực thi tại nhà để bảo vệ sức khỏe thể chất của bản thân và những người thân trong gia đình. Bởi vì thật đơn thuần và nhanh gọn là bạn đã có ngay món bò khô mê hoặc đơn thuần cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức và tiếp đãi bạn hữu với món bò khô này Monngonmoingay. tv rồi. Chúc các bạn thành công xuất sắc!

5/5 ( 1 Review )

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm thịt bò khô thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết | Món ngon mỗi ngày – Hướng dẫn những cách làm bánh ngon nhất. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Lưu ý dùng túi chườm thảo dược và cách sử dụng

Chườm thảo dược là một trong những giải pháp dân gian giúp giảm những cơn đau mỏi vai gáy và Read more

Gối chặn vỏ đỗ là gì? Lưu ý khi sử dụng gối chặn vỏ đỗ – Đệ Nhất Nệm

Gối chặn là một trong những loại gối thường được những mẹ sử dụng kê 2 bên người trẻ sơ Read more

Cách làm gối thuốc phòng, chữa bệnh

Gối là đồ vật không hề thiếu với mỗi người. Có người thích dùng gối cao, gối thấp hoặc gối Read more

Cách may gối hình ngôi sao dễ thương

Để có được những chiếc ôm xinh sắn các bạn có thể cùng Để có được những chiếc ôm xinh Read more

3 cách may gối trang trí nhà xinh cực yêu với vải dạ

Cách 1 : Chiếc gối hình đám mây Nguyên liệu : – Vải dạ : màu xám, màu lông chuột, Read more

Tôm Ăn Sống Được Không? Tôm Sống Ăn Kèm Với Gì Là Tuyệt Vời Nhất – Hải Sản Tươi Sống

Tôm ăn sống được không ? Những món ăn tươi sống như sushi đang rất được những người sành ănyêu Read more

Tận dụng vải vụn để trang trí vỏ gối – Sáng tạo – Việt Giải Trí

Chào mùa mới với vest 3 lỗ tươi tắn từ áo phông thun cũ Những mảnh ghép của nhiều loại Read more

Hướng dẫn may gối tựa lưng đơn giản nhưng siêu cute

Tự tay làm đồ handmade Tặng Kèm người thân trong gia đình quả thật rất ý nghĩa phải không những Read more

Powered by WP Vina

DMCA.com Protection Status