Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm

Tôm sốt me chua chua ngọt ngọt ăn cùng cơm trắng vô cùng mê hoặc. Cách làm tôm sốt me chua ngọt ngon cực đơn thuần, bảo vệ cả nhà sẽ thích.

Tôm sốt me hay tôm rang me là một món ăn rất thơm ngon, vị me chua chua, ngọt ngọt tích hợp với tôm tươi vô cùng mê hoặc. Cách làm tôm sốt me chua ngọt cũng rất đơn thuần và dễ làm.

1. Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn thuần

Nguyên liệu làm tôm sốt me

– 500 g tôm tươi

– 1 củ hành khô, 50% củ tỏi, 1 ít hành lá

– 2 thìa canh nước cốt me

– 2 thìa canh nước mắm, 50% thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 xíu muối ăn,

– 1 thìa cafe dầu mè, dầu ăn

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 1

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 2

Tôm tươi và nước cốt me

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn thuần

Bước 1 : Sơ chế tôm và nguyên vật liệu khác

– Tôm cắt bớt phần đầu nhọn, cắt dâu, lấy chỉ sống lưng rồi rửa sạch.

– Tỏi, hành khô hành lá băm nhỏ.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 3

Bước 2 : Pha nước sốt me

– Cho vào 1 bát 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 xíu muối, tiêu, hạt nêm và dầu mè rồi khuấy cho tan hết đường là được nước sốt me.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 4

Pha nước sốt me

Bước 3 : Chiên tôm

– Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng rồi chiên cho tôm vàng đều là được. Gắp tôm ra đĩa riêng.

Bước 4 : Làm tôm sốt me

– Gạn bớt dầu ăn của chảo chiên tôm, cho hành khô, tỏi khô vào phi thơm rồi cho nước sốt me, tôm vào hòn đảo đều, rim cho đến khi nước sốt me cạn sền sệt thì cho thêm hành lá vào, hòn đảo thật đều là hoàn thành xong tôm sốt me.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 5

Tôm sốt me

Thưởng thức

Tôm sốt me cho ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Tôm chín đều, vị chua chua ngọt ngọt mê hoặc. Món tôm sốt me ăn với cơm trắng rất đậm đà.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 6

Tôm sốt me chua ngọt màu cánh gián, đậm đà

2. Cách làm tôm sốt me kiểu Thái

Nguyên liệu làm tôm sốt me kiểu Thái

– 500 g tôm hùm to

– 3 thìa canh nước cốt me

– 3 thìa canh đường, 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe bột bắp

– 2 củ hành tím

– Dầu ăn

Cách làm tôm sốt me kiểu Thái

Bước 1 : Sơ chế tôm và hành

– Tôm sú cắt bỏ bớt đầu nhọn, cắt dâu và lấy chỉ sống lưng. Rửa sạch để ráo nước.

– Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng dính.

Bước 2 : Phi hành

– Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng già, cho hành tím thái lát vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 7

Phi vàng hành tím để riêng

Bước 2 : Rán tôm

– Dùng luôn chảo vừa phi hành, cho tôm vào chiên vàng đều các mặt và giòn là được.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 8

Rán tôm

Bước 3 : Làm tôm sốt me

– Dùng 1 chảo khác, cho nước mắm, đường, nước cốt me vào đun cho nóng, đường tan hết. Hòa bột bắp với xíu nước rồi cho vào nồi nước sốt, vừa đổ vừa khuấy đều tay.

– Tiếp đó cho tôm chiên vàng giòn vào, hòn đảo đều tay thêm khoảng chừng 30 giây, thấy nước sốt keo hết lại là được.

Thưởng thức

– Tôm sốt me kiểu thái cho ra đĩa, rắc hành tím phi vàng lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm trắng. Vị sốt me chua ngọt, tôm ngọt thịt rất thơm ngon.

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm - 9

Tôm sốt me kiểu Thái rất đậm đà mê hoặc

Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi ship hàng bạn tốt hơn!

4/5

Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tom-sot-me-chua-ngot-don-gian-ma-an-rat-d…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tom-sot-me-chua-ngot-don-gian-ma-an-rat-dua-com-d253005.html

Cách làm tôm rang me chua ngọt đậm đà đưa cơm liên tụcCách làm tôm rang me chua ngọt đậm đà đưa cơm liên tục

Tôm rang me đậm vị, đơn thuần dễ làm. Thịt tôm săn chắc hòa quyện cùng nước sốt me đậm đà vị chua ngọt rất ngon và rất đưa cơm. Trẻ con rất thích món…

Bấm xem >>

Theo Hường Cao ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Cách làm sốt chấm bánh tráng đơn giản nhưng ăn là ghiền – BepXua

Sốt chấm bánh tráng với vị chua, cay, mặn và ngọt. Lại còn vị beo béo của trứng cút phối Read more

4 cách làm nước sốt trộn xà lách đậm đà, độc đáo – Digifood

Xà lách trộn là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ được sử dụng để thanh lọc khung hình. Để Read more

Top 14 Công Thức Làm Nước Sốt Mì Trộn

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề công thức làm nước sốt Read more

Cách làm nước sốt trộn với hủ tiếu hay mì khô đều ngon hết sẩy

Trong các món trộn thì nước sốt đậm đà là yếu tố quyết định hành động mùi vị món ăn. Read more

Cách làm sốt trộn mì khô ngon đúng chuẩn của người Hoa – Nấu Ăn Thường Thức – Món ngon mỗi ngày

1.1. Nguyên liệu 1. Cách làm nước sốt mì khô đúng chuẩn của người Hoa Cách làm mì khô của Read more

Operated by truyen.co DMCA.com Protection Status