Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon

Xắp xắp là món ăn vặt đơn thuần, dễ làm và có giá tiền rẻ. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này ngay tại nhà để chiêm ngưỡng và thưởng thức mỗi khi thèm nhé!

Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon - thumbnail

Xắp xắp là một món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt. Thoạt nhìn, món ăn này có nguyên vật liệu và cách làm khá giống gỏi khô bò. Tuy nhiên, điểm độc lạ chính là ở phần nước sốt có độ chua – cay – mặn – ngọt vừa phải. Vì vậy, xắp xắp không chỉ là một món ăn vặt thường thì mà dùng làm đồ nhắm cũng rất ngon.

Tuy nhiên, trong thời gian dịch thế này, dù thèm đến mấy bạn cũng không thể nào đặt một chiếc vé máy bay đến Đà Lạt để chiêm ngưỡng và thưởng thức xắp xắp. Lỡ thèm quá thì phải làm thế nào đây ? Câu vấn đáp rất đơn thuần, ” muốn ăn thì lăn vào nhà bếp “. Học ngay 2 Đẹp công thức làm xắp xắp chuẩn vị Đà Lạt ngay tại nhà nhé!

Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon. Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon.

1. Nguyên liệu làm xắp xắp Đà Lạt

– Đu đủ xanh : 1 kg

– Phổi bò : 0,5 kg

– Rau răm, rau húng quế

– Nước dừa tươi

– Dầu hào, mật ong, ngũ vị hương, xì dầu

– Đậu phộng rang

– Hành tím

2. Cách làm xắp xắp Đà Lạt

Sơ chế gan bò. Sơ chế gan bò.

– Hành tím lột vỏ, bào mỏng mảnh rồi đem chiên vàng đều các mặt. Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.

– Đu đủ xanh rửa sạch, cạo cho hết mủ rồi nạo thành sợi dài. Ngâm với nước muối khoảng chừng 15 phút cho mềm, dai rồi vớt lên để ráo.

– Gan bò cắt thành từng miếng vừa ăn. Trộn cùng 1 chén bột mì, 1 chén rượu trắng, 1 muỗng muối rồi bóp đều cho hết mùi tanh và nhớt. Sau đó rửa sạch lại với nước.

Rim gan bò với nước sốt cho săn lại. Rim gan bò với nước sốt cho săn lại.

– Ướp gan bò cùng 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng mật ong, 2 muỗng đường, 1/3 muỗng xì dầu, 1 chút tiêu khoảng chừng 15 phút.

– Bắc chảo lên nhà bếp, rim gan bò khoảng chừng 45 phút cho đến khi gan khô và cứng lại là được. Trong quy trình rim bạn vẫn trở liên tục và để lửa hơn trung bình một chút ít, không để lửa quá cao nhé. Tiếp theo hạ lửa nhỏ và để một chút ít cho tim, gan bò khô lại.

Phần nước sốt đặc trưng của xắp xắp Đà Lạt. Phần nước sốt đặc trưng của xắp xắp Đà Lạt.

– Làm nước sốt : Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh giấm, 3 muỗng nước lọc, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ăn phở vào nồi rồi đun khoảng chừng 1 phút thì tắt nhà bếp, để nguội.

– Cho đu đủ, gan bò, đậu phộng ra đĩa, hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít ớt xay để tăng thêm mùi vị. Sau đó bạn cho phần nước sốt vừa nấu lên trộn đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi!

Trộn đều là có thể thưởng thức! Trộn đều là có thể thưởng thức!

Xắp xắp là món ăn đơn giản và giản dị, dù được chế biến từ những nguyên vật liệu quen thuộc nhưng khiến người ta nhớ mãi không quên. Với những san sẻ từ 2 Đẹp, hy vọng bạn sẽ làm thành công xuất sắc món xắp xắp – món ăn vặt đặc trưng của phố núi cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
7 cách làm máy lọc nước mini tự chế đơn giản tại nhà

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh Cập nhật 1 tháng trước 13.035 Máy lọc nước mini tự chế sẽ giúp Read more

Cách làm máy lọc nước mặn

Nội dung chính Cách phân biệt nước nhiễm mặn Vì sao cần giải quyết và xử lý nước nhiễm mặn Read more

Tự chế máy lọc rượu tại nhà, tiết kiệm chi phí, hiệu quả cao

Không cần bỏ ra cả chục triệu đồng để mua máy lọc rượu, bạn trọn vẹn cũng hoàn toàn có Read more

Hướng dẫn chi tiết các bước sử dụng máy may đúng kỹ thuật

Máy may trông vô cùng phức tạp so với những người không biết cách sử dụng nhưng nếu thực thi Read more

Cách làm máy móc trong Mini World

Cách làm máy bay trong Mini World : Block Art không quá khó. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách Read more

[HOT] Các dòng máy nghiền xơ dừa giá rẻ có mặt tại Trâu Vàng

Máy nghiền xơ dừa giá rẻ – một mẫu sản phẩm cơ khí nông nghiệp vô cùng hữu dụng với Read more

Cách làm máy bạn cũng trong Minecraft – https://cachlam.org

Bản đồ Minecraft trọn vẹn hoàn toàn có thể rất lớn, cho nên vì thế không có gì lạ khi Read more

Hướng Dẫn 5 Bước Tự Chế Tạo Máy Vặt Lông Gà Tại Nhà

Lưu ý những lỗi thường gặp khi tự sản xuất máy vặt lông gà tại nhà Nếu như bạn thương Read more

Powered by sosanhnhat.com

DMCA.com Protection Status