Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ ‘đưa cơm’ – Công thức Món ngon

– Advertisement –

Cách làm xíu mại sốt cà cũng gần tựa như với món thịt viên, triển khai trong thời hạn nhanh gọn nhưng mùi vị thơm ngon, ngậy béo hơn.

Xíu mại là món ăn nổi tiếng của người Nước Trung Hoa, khi gia nhập vào Nước Ta đã được biến tấu khá nhiều để tương thích với khẩu vị của người Việt. Xíu mại thường được lựa chọn để ăn kèm bánh mì, hoặc cơm trắng và bún. Cách làm xíu mại cũng gần tựa như với món thịt viên, thực thi trong thời hạn nhanh gọn nhưng mùi vị có nét đặc biệt quan trọng hơn.

Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ 'đưa cơm'

Xíu mại là món ăn nổi tiếng của người Trung Quốc, ăn kèm bánh mì, hoặc cơm trắng và bún sẽ rất ngon.

Để có thêm một món ăn mới mê hoặc cho các thành viên trong nhà, bạn hãy thử tìm hiểu thêm cách làm xíu mại sốt cà chua thơm ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu :

  • 200 g thịt nạc dăm
  • 200 g cà chua chín
  • 100 g giò sống
  • Tương cà chua
  • Tỏi, hành tím, ngò rí
  • Một củ cà rốt nhỏ
  • Tiêu, muối, đường, dầu ăn

Cách làm xíu mại sốt cà chua :

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch thịt nạc dăm, thái miếng mỏng dính và băm nhỏ thật nhuyễn.

Rửa sạch cà rốt và cà chua, cũng triển khai băm thật nhuyễn.

Tiến hành cách làm xíu mại sốt cà chua:
Nặn viên thịt:

– Advertisement –

Trộn nạc dăm, giò, cà rốt, và nửa thìa cà phê đường, muối, tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Thêm một chút ít dầu hào lên bao tay nilon rồi vo hỗn hợp thịt thành viên tròn vừa ăn, cách này sẽ giúp chống dính mà viên thịt lại thêm ngon miệng.

Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ 'đưa cơm'

Cách làm xíu mại sốt cà chua đơn thuần

Ngoài ra, để thịt giữ được mùi vị thơm ngọt tự nhiên, trước ki sốt với cà chua, bạn nên hấp cách thuỷ xíu mại khoảng chừng 10 phút.

Sốt xíu mại với cà chua:

Hành tỏi băm nhỏ cho lên chảo dầu sôi phi thơm, sau đó đổ cà chua vào xào nhừ. Sau đó, bạn cho thêm chút sốt cà chua, nước lạnh rồi nêm hạt tiêu, muối, hạt nêm, đường sao cho vừa với khẩu vị. Cuối cùng cho xíu mại vào, hòn đảo nhẹ để viên xíu mại thấm đẫm nước sốt. Khi nước sôi thì bạn tắt nhà bếp.

Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ 'đưa cơm'

Sốt xíu mại với cà chua

– Advertisement –

Xíu mại ngon nhất khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng giãy, dùng cùng ngò rí và dưa leo. Viên xíu mại tròn đều, có độ ngọt ngậy vừa phải, không gây ngán ngấy nhưng cũng không bị khô, khi đem sốt với cà chua đậm đà ăn rất “ hao cơm ”. Nếu muốn biến tấu xíu mại với những mùi vị mới, bạn hoàn toàn có thể linh động đổi vị với các món như : xíu mại thịt bò, xíu mại chay, xíu mại trứng cút, xíu mại hấp trứng vịt muối …

Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ 'đưa cơm'

Món xíu mại sốt cà chua đã triển khai xong chỉ trong chớp mắt!

Thật đơn thuần với cách làm xíu mại sốt cà chua phải không bạn ? Chúc bạn thành công xuất sắc!

Bồ Đào

Ảnh : Sưu tầm

– Advertisement –

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm xíu mại sốt cà chua chuẩn vị đậm đà, cực kỳ ‘đưa cơm’ – Công thức Món ngon. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Bật mí cách làm gỏi tôm sống kiểu thái ngon nhức nách

Gỏi tôm sống kiểu Thái được biết đến là món ăn khá đặc trưng của xứ sở chùa vàng. Món Read more

3 cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, gỏi vịt hoa chuối và gỏi vịt rau muống ngon đậm vị miền Nam

Cách làm gỏi vịt bắp cải hành tây, gỏi vịt hoa chuối và gỏi vịt rau muống ngon đậm vị Read more

Cách làm món gỏi vịt thanh mát ngọt thơm cho cả nhà

Hướng dẫn cách làm món gỏi vịt thanh mát ngọt thơm cho cả nhà : Chỉ cần nhắc đến những Read more

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn, hệt như ăn nhà hàng

Ngó sen là phần thân rễ của sen, khi dùng sống có công dụng thanh nhiệt, an thần. Cùng Bách Read more

Cách làm gỏi vịt siêu ngon, cả nhà ăn vào thích mê

Đánh giá post Nếu bạn đã quá chán với những món truyền thống cuội nguồn làm từ vịt như vịt Read more

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GỎI VỊT BẮP CẢI ĐƠN GIẢN DỄ LÀM CỰC TƯƠI MÁT

Nếu bạn đã quá chán với những cách chế biến truyền thống từ thịt vịt như vịt luộc, vịt kho, Read more

Gỏi xoài | 7 cách làm ĐƠN GIẢN thay đổi khẩu vị mỗi ngày

Gỏi xoài có nhiều biến tấu khác nhau, từ gỏi xoài khô cá sặc, tôm thịt, khô mực, tai heo Read more

5 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon, hấp dẫn đúng điệu tại nhà

Những ngày nắng nóng khiến bạn chán ngán những món chiên xào nhiều dầu mỡ thì hãy tìm hiểu thêm Read more

Powered by Tam Dai Bi

DMCA.com Protection Status