Cách luộc trứng cút dễ bóc vỏ đơn giản, dễ dàng ai cũng làm được

Ngoài trứng gà, trứng vịt thì trứng cút cũng là nguyên vật liệu được nhiều người đem lòng thương mến. Thế nhưng, để tạo nên món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất với trứng cút thì bạn hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH bỏ túi 1 số ” bí kíp ” để luộc trứng cút dễ bóc vỏ hơn nhé!

1 Cách luộc trứng cút dễ bóc vỏ

Luộc bằng nước ấm với giấm

Do trứng cút có kích cỡ khá nhỏ, do đó để bóc vỏ trứng được thuận tiện hơn bạn hoàn toàn có thể luộc trứng cùng nước ấm và giấm ( dấm ). Cách làm này sẽ khiến vỏ trứng mềm và giòn hơn, cho nên vì thế sẽ giúp mọi người bóc vỏ 1 cách thật nhanh gọn.

Đầu tiên, bạn bắc nồi lên nhà bếp cùng 1 ít nước đun với lửa vừa. Nước lăn tăn sôi bạn cho trứng cút và 50% muỗng canh giấm vào, đậy nắp rồi thực thi luộc khoảng chừng 4 – 7 phút ( tùy theo số lượng ). Sau đó, bạn tắt nhà bếp và để yên trên nhà bếp thêm 3 – 5 phút là được.

Luộc với nước lạnh và giấm muối

Ngoài cách trên, thì bạn còn hoàn toàn có thể triển khai luộc trứng cút cùng hỗn hợp nước lạnh, giấm và muối. Với cách làm này, thì vỏ trứng cút khi bóc sẽ dễ vỡ ra thành mảng chứ không hề bị vụn, giúp cho quy trình sơ chế tiết kiệm chi phí nhiều thời hạn hơn.

Bạn chỉ cần cho hàng loạt phần trứng cút vào nồi cùng lượng nước lạnh vừa phải, khoảng chừng xâm xấp mặt phẳng trứng cùng 3 muỗng canh giấm và 1 ít muối.

Sau đó, bắc nồi lên nhà bếp đun với lửa lớn thực thi luộc trong vòng 5 – 7 phút, đến khi nước sôi thì bạn liên tục luộc thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp là triển khai xong.

Luộc với chanh

Tương tự như giấm, khi luộc trứng cút cùng chanh thì lượng acid có trong chanh sẽ làm cho vỏ trứng mềm hơn, từ đó cũng thuận tiện bóc vỏ hơn rất nhiều. Trong quy trình luộc trứng, bạn chỉ cần cho vào nồi 1 vài lát chanh, đến khi trứng chín thì tắt nhà bếp thôi nhé!

2 Cách bóc vỏ trứng cút nhanh

Ngâm nước lạnh sau khi luộc

Để bóc vỏ trứng nhanh hơn, thì sau khi luộc xong bạn hoàn toàn có thể nhanh tay cho vào tô nước lạnh hoặc nước đá triển khai ngâm khoảng chừng 5 phút, đồng thời dùng tay bóc vỏ đi là được.

Cách làm này giúp bóc vỏ nhanh gọn là nhờ vận dụng nguyên tắc co và giãn vì nhiệt và co lại, bởi khi luộc xong trứng đang có nhiệt độ cao, nếu bạn ngâm vào nước lạnh thì nhiệt độ sẽ bị biến hóa bất thần, giúp vỏ trứng thuận tiện bóc ra hơn.

Lắc đều trứng

Một cách đơn thuần khác giúp mọi người bóc vỏ trứng cút nhanh hơn là khi luộc trứng xong, bạn chắt bỏ phần nước luộc đi, thực thi ngâm vào nước lạnh khoảng chừng vài phút để cho trứng nguội bớt.

Kế đến, bạn lần lượt cho khoảng chừng 10 quả trứng cút vào bình thủy tinh hoặc hũ đựng thực phẩm có nắp. Sau đó, thực thi lắc mạnh theo hướng lên xuống trong vòng 1 – 2 phút, đến khi thấy vỏ trứng hơi bong ra thì bạn cho ra dĩa, dùng tay bóc đi lớp vỏ là hoàn thành xong.

Thông qua bài viết về cách luộc trứng cút dễ bóc vỏ trên đây thì mọi người đã hoàn toàn có thể bỏ túi thêm được những mẹo thật có ích cho việc chế biến món ăn trở nên đơn thuần hơn 1 cách giật mình. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc.

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 15/12/2021