Cách nấu tiết lợn hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng

Cách nấu tiết lợn hầm ngải cứu vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Cùng chế biến đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình mình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món tiết lợn hầm ngải cứu

  • 500 gram tiết lợn
  • 500 gram rau ngải cứu
  • Hành khô, chanh, lạc ( đậu phộng ), ớt
  • Gia vị thông dụng : Hạt nêm, mì chính ( bột ngọt ), tiêu xay, nước mắm, đường, dầu ăn …

nguyên liệu làm tiết canh vịt, miền trung, tây, bằng chanh, đông như thạch, mì chính, bằng ozon.Tiết lợn chứa nhiều chất sắt nên nó được xem là nguồn bổ sung sắt tự nhiên và trực tiếp giúp phòng ngừa các bệnh thiếu sắt trong máu, các bệnh về tim mạch, tắc mạch ở người cao tuổi, trẻ nhỏ và phụ nữ có thai.

Tiến hành thực hiện cách nấu tiết lợn hầm ngải cứu

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Đầu tiên, rang lạc cho đến khi lạc chín và có mùi thơm, sau đó cho vào khăn ủ trong khoảng chừng 20 phút để giữ được độ giòn. Xong rồi đem cọ xát lạc rang cho sạch vỏ.
  • Tiếp tục, cắt hành khô thành những lát mỏng dính, phi cho thơm rồi để lên giấy thấm cho ráo dầu và giúp hành giòn ngon hơn.
  • Ngải cứu mua về nhặt bỏ phần ngọn và lá non. Xong rồi rửa sạch và vò nhẹ để ngải cứu bớt đắng và giữ được màu xanh thích mắt sau khi nấu.

thái hành không bị cay mắt, tại sao, mẹo cắt, tây, phi, tím nhanh, bào, bị, làm sao để, chảy nước.Ăn tiết lợn vừa đủ, đúng cách có tác dụng tốt cho cơ thể. Trong món ăn này có lượng protein với tỷ lệ cao hơn cả thịt lợn, trứng gà (ảnh: Thanh Nhã).

Bước 2: Luộc tiết lợn

  • Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào tầm 1,5 – 2 lít nước và 1 thìa cafe hạt nêm, nấu đến khi nước nóng, sôi hơi lăn tăn thì cho tiết lợn vào nấu.
  • Lưu ý, trong khi luộc, nhớ liên tục hớt bọt để nước dùng được trong hơn.

luộc tiết như thế nào, bò ngon, đánh huyết heo đông, chưng, có màu xanh, hà nội, bảo quản, tủ.Tiết lợn còn rất hiệu quả trong việc nuôi dưỡng, nâng cao các loại nguyên tố vi lượng khác của cơ thể nhằm giúp điều trị tốt hơn các bệnh suy dinh dưỡng, thân và tim mạch…(ảnh chụp màn hình: bachhoaxanh.com).

Bước 3: Hoàn thành món tiết lợn hầm ngải cứu

  • Khi tiết lợn vừa chín tới, thì cho ngải cứu đã nhặt và rửa sạch vào, hòn đảo đều để rau chín mềm mà vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt. Và nêm thêm vào 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu xay, 30 ml nước mắm, ½ thìa đường.
  • Đun cho đến khi ngải cứu vừa chín tới thì tắt lửa. Nấu xong, múc món ăn ra một cái tô, rắc lên trên một chút ít hành phi và lạc rang. Khi ăn hoàn toàn có thể vắt thêm chút chanh và thêm vài lát ớt để tăng mùi vị cho món ăn.

rau ngải cứu có tác dụng gì, xông lá, tắm nước, muối rang, gà hấp, trứng vịt lộn, rượu, cách sử.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gram ngải cứu chứa khoảng 60 calo.

Thành phẩm món ăn

Món tiết lợn hầm ngải cứu sau khi hoàn thành xong có mùi thơm lan tỏa khắp gian nhà bếp. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, sẽ cảm nhận được những miếng huyết, mềm ngọt phối hợp với vị bùi của ngải cứu. Đặc biệt, khi ăn sẽ không thấy vị đắng gây khó ăn, bảo vệ sẽ rất mê hoặc.

Cách nấu tiết lợn hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng, các phương pháp chế biến, hương vị.Theo nhiều nghiên cứu, trong tiết lợn có khoảng 10,7g protein, lượng protein này chiếm khoảng 74%, gấp 4 lần so với thịt lợn, 5 lần so với trứng gà (ảnh: Youtube).

Cùng bỏ túi cách nấu tiết lợn hầm ngải cứu trên đây nhé. Tất cả các mùi vị hòa quyện vào nhau tạo cảm xúc sảng khoái và dễ chịu và thoải mái khi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Xem thêm các hướng dẫn và cách làm khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Bạn đã biết cách làm gỏi xoài khô bò chua ngọt chưa?

Xoài không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng dùng để ăn hàng ngày mà còn hoàn toàn có thể Read more

Cách Làm Gỏi Xoài Tai Heo 🥭🐷 Siêu Ngon & Chuẩn Nhất 2022

Xin chào những fan hâm mộ thân mến của Thật Là Ngon! Thời gian gần đây có rất nhiều bạn Read more

Cách làm gỏi xơ mít chay

Cây mít là một hình ảnh thân quen với người dân Việt, nhất là ở thôn quê nhà nào cũng Read more

Cách làm Gỏi khô cá lóc đu đủ cực ngon – Út Mỵ Đặc Sản Miền Tây

Gỏi đu đủ khô cá lóc là món ăn thanh mát, ít dầu mỡ thích hợp trong mùa hè nóng Read more

Bỏ túi cách làm nộm mực khô đu đủ xanh đơn giản tại nhà

Chiều cuối tuần rảnh rỗi, bắt tay làm món nộm mực khô đu đủ xanh đơn thuần cho bữa xế Read more

Cách Làm Gỏi Đu Đủ Kiểu Thái Lan (Som Tum)

Nếu có dịp đến với sứ xở chùa vàng, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn đường phố có Read more

Gỏi đu đủ tép khô chua ngọt dễ làm như ăn bánh – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Linh Chi Chỉ vài phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa gỏi đu đủ tép khô thật thơm Read more

Cách làm mắm cá linh trộn đu đủ đơn giản mà CỰC NGON – Bakafood

Cách làm mắm cá linh trộn đu đủ rất đơn thuần. Chỉ cần bỏ ra một chút ít thời hạn Read more

Powered by itsuamaytinh.com

DMCA.com Protection Status