Cách ướp đồ nướng tại nhà đảm bảo ngon như ngoài hàng

Tự ướp các món gà nướng, thịt nướng, món ăn hải sản nướng … tại nhà để chiêu đãi mái ấm gia đình vào dịp cuối tuần hay trong buổi party, liên hoan, sinh nhật thì ngon tuyệt còn gì bằng. Tuy nhiên để ướp thịt chuẩn vị, nướng thịt nhanh chín nhất, ít mỡ thừa, thịt thơm vàng mà không bị khô thì đừng bỏ lỡ cách ướp đồ nướng mà chúng tôi san sẻ dưới đây nhé.

Cách ướp đồ nướng (01)

Gợi ý những món nướng ngon nhất dành cho bạn và mái ấm gia đình

Các loại rau của quả thịt cá để hoàn toàn có thể chế biến theo cách nướng chín. Nhưng nếu bạn chưa biết nên chọn làm món nào thì trước hết hãy xem gợi những món nướng ngon nhất dành cho bạn và mái ấm gia đình dưới đây :

  • Thịt gà nướng xiên que
  • Thịt bò nướng rau củ xiên que
  • Sườn nướng nghệ vàng óng ( sườn bò, sườn lợn, sườn dê … )
  • Thịt ba chỉ nướng xiên que
  • Thịt gà nướng ngũ vị ( riềng, sả, nghệ tươi, tắc, dứa )
  • Thịt vịt nướng với lá móc mật
  • Chả thịt nướng
  • Đùi gà / cánh gà / chân gà nướng mật ong
  • Cá lóc xiên nướng với rau củ
  • Mực / bạch tuộc nướng sa tế
  • Tôm / bề bề nướng
  • Xúc xích nướng

Cách ướp đồ nướng (02)

Hướng dẫn cách ướp đồ nướng thơm ngon

Ướp thịt ba chỉ heo, ba chỉ bò

Bạn cần sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu :

  • 50% kg thịt ( tùy nhu yếu )
  • 1 củ hành tây
  • 5 củ hành tím
  • 2 củ tỏi
  • Nước sốt ướp thịt
  • Mật ong

Cách ướp thịt ba chỉ nướng :

Cách ướp đồ nướng (03)

Hành tây, tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch, bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với một chút ít nước, sau đó lọc qua rây lọc để thu nước cốt.

Sơ chế thịt, cắt thành từng miếng vừa để nướng trên vỉ hoặc nướng xiên que.

Ướp thịt với phần nước cốt hành tỏi ở trên + 1 thìa bột canh + 1 thìa đường + 1 thìa tiêu xay + 2 thìa canh dầu hào + 1 thìa mật ong + 2 thìa nước sốt ướp thịt.

Trộn đều các nguyên vật liệu và ướp thịt trong khoảng chừng 30 phút đến 1 tiếng là hoàn toàn có thể đem nướng.

Cách ướp đồ nướng (04)

Cách ướp món sườn nướng mật ong thơm vàng

Nguyên liệu làm món này gồm :

  • 500 gr sườn non ( tùy vào nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình )
  • Mật ong
  • Dầu mè
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Xì dầu
  • Hành tím 5 củ băm nhuyễn
  • 2 củ tỏi băm nhuyễn
  • Tiêu xay
  • Nước cốt dừa
  • Nước cam vắt
  • 1 lon coca

Cách ướp sườn nướng :

Cách ướp đồ nướng (05)

Sườn đem về rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Có thể trụng qua nước sôi để bảo vệ bảo đảm an toàn.

Ướp sườn + 2 thìa cafe mật ong + 1 thìa cafe dầu mè + 1 thìa canh mắm ngon + 2 củ tỏi băm nhuyễn + 5 củ hành tím băm nhuyễn + 1 thìa canh xì dầu + 2 thìa canh dầu ăn + 2 thìa cafe dầu hào + 1 thìa tiêu xay + nước cam vắt, nước coca.

Trộn đều toàn bộ nguyên vật liệu trong 30 phút để toàn bộ các miếng sườn ngấm đều gia vị.

Cách ướp đồ nướng (06)

Cách ướp chân gà nướng mật ong ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm món chân gà nướng gồm :

  • 500 gr chân gà
  • 50% thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 1 thìa canh dầu mè
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 2 thìa cafe đường
  • 1 thìa cafe ớt bột
  • 1 củ tỏi băm nhuyễn
  • 3 cây sả băm nhuyễn
  • 1 nhánh gừng nhỏ đập dập
  • Một chút muối ăn

Cách ướp chân gà nướng :

Cách ướp đồ nướng (07)

Trước tiên cần ngâm chân gà vào nước muối pha loãng có một nhánh gừng đập dập. Ngâm khoảng chừng 10 phút thì rửa lại bằng nước sạch, đem chần qua nước sôi rồi vớt ra.

Các gia vị còn lại ( trừ gừng và muốn đã sử dụng ở trên ) đem bỏ vào một bát tô, trộn đều lại với nhau đến khi được hỗn hợp đặc sánh thì đem chà lần lượt lên từng chân gà.

Cách ướp đồ nướng (08)

Cách ướp cánh gà nướng tại nhà đơn thuần

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món cánh gà nướng :

  • 400 – 500 gr cánh gà ( tùy nhu yếu sử dụng )
  • 1 thìa canh mật ong
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh nước tương
  • 2 – 3 thìa tương ớt
  • 1 thìa hành tím băm nhuyễn
  • 1 thìa cafe bột gừng
  • 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 thìa tiêu

Cách ướp cánh gà nướng :

Cách ướp đồ nướng (09)

Trước tiên rửa sạch cánh gà, đem ướp cùng một chuối muối hoặc dấm trong khoảng chừng 10 phút rồi rửa sạch. Phần đùi cánh hoàn toàn có thể khứa nhẹ hoặc không.

Trộn toàn bộ các gia vị ở trên vào cánh gà, trừ dầu mè.

Ướp cánh gà trong khoảng chừng 1 – 2 tiếng. Khi chuẩn bị sẵn sàng nướng thì cho dầu mè vào hòn đảo đều.

Cách ướp đồ nướng (10)

Cách ướp món thịt bò rau củ nướng xiên que thơm lừng

Các nguyên vật liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho món thịt bò rau củ nướng xiên que :

  • Thịt thăn bò 500 gr
  • Ớt chuông xanh 200 gr
  • Cà chua bi 200 gr
  • Hành tây 1 củ
  • Tỏi băm 1 củ
  • Sả băm nhuyễn 2 cây
  • Dầu mè, mật ong, xì dầu, tiêu, bột ngọt, bột ớt, dầu hào

Cách ướp thịt bò nướng xiên que :

Cách ướp đồ nướng (11)

Thịt bò đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa phải. Làm gia vị ướp thịt nướng : 1 thìa canh dầu mè + 1 thìa canh mật ong + 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn + 1 thìa cafe xì dầu + 1/4 ( tiêu xay, bột ngọt, bột ớt ) + 1 thìa canh dầu hào + 1 thìa canh sả băm nhuyễn. Trộn đều khi thành hỗn hợp sền sệt.

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng.

Cà chua bị rửa sạch, để cả quả. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

Ướp thịt bò với các gia vị đã làm ở trên, trộn đều, để trong khoảng chừng 2 tiếng thì nước. Khi nướng, xiên lần lượt thịt, ớt, cà chua, hành tây.

Cách ướp đồ nướng (12)

>> Xem thêm : Cách làm bún chả Thành Phố Hà Nội

Gia vị ướp đồ nướng

Để làm được món nướng thơm ngon, mê hoặc, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu thì các chị em hoàn toàn có thể dùng thêm sốt ướp thịt nướng. Một số sốt ướp “ thần thánh ” mà bảo đảm an toàn hoàn toàn có thể sử dụng là :

– Sốt ướp thịt nướng Nước Hàn : 1 lọ khoảng chừng 500 gr, giá cả từ 60 – 70 nghìn đồng / lọ. Trung bình 1 lọ sốt này sẽ nướng được khoảng chừng 2,5 kg thịt.

– Sốt ướp thịt nướng Cholimex : Lọ sốt này đa có khá đầy đủ các gia vị nên bạn không cần sử dụng thêm quá nhiều loại nguyên vật liệu khác nữa. Loại sốt này đóng hộp 200 gr, giá cả từ 20 – 30 nghìn đồng / lọ.

– Lọ gia vị sốt thịt nướng HEINZ BBQ : Đây là loại sốt mang đặc trưng mùi vị Nước Hàn, chắc như đinh sẽ làm cho món nướng của bạn vàng thơ và cực kỳ mê hoặc. Lọ sốt khoang 538 gr, giá cả giao động từ 70 – 80 nghìn đồng / lọ.

Một số loại sốt hoàn toàn có thể tự làm hoặc mua sẵn tại nhà hàng cũng thơm ngon không kém : sốt ngũ vị, sốt riềng mẻ, sốt muối ớt, sốt chao …

Cách ướp đồ nướng (13)

Bật mí tuyệt kỹ nướng thịt, rau củ thơm ngon

Thịt nướng sau khi đã ướp, bạn hoàn toàn có thể nướng trên nhà bếp than hoặc nhà bếp điện. Tuy nhiên, nếu nướng trên nhà bếp than cần phải trở mặt liên tục nếu không thịt sẽ bị cháy xém. Nướng trên nhà bếp than thức ăn hoàn toàn có thể bị nhiễm khí CO tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của những người thân yêu và mùi khói sẽ ám hết lên quần áo của người nướng, rất không dễ chịu … Do đó, chúng tôi mách bạn một trợ thủ nướng thịt vô cùng đắc lực là lò nướng xiên que BBQ 3A.

Cách ướp đồ nướng (14)

Chiếc nhà bếp nướng điện này có hiệu suất 810W, sử dụng nguồn điện mái ấm gia đình 220W, có phong cách thiết kế sẵn 9 xiên làm bằng inox chống han gỉ bảo vệ bảo đảm an toàn tiện nghi, thuận tiện sử dụng.

Thời gian nướng trung bình từ 15 – 30 phút tùy tùy theo từng loại nguyên vật liệu. Thực phẩm sẽ được chín đều toàn bộ các mặt, không bị cháy xem, lại tách được tối thiểu 50 % lượng mỡ thừa. Nhờ đó ngay cả người ăn kiêng hay nhiễm mỡ máu … vẫn rất yên tâm chiêm ngưỡng và thưởng thức những món đồ nướng thơm ngon này.

Cách ướp đồ nướng (15)

Cách ướp đồ nướng tại nhà siêu đơn thuần, khi sử dụng tích hợp với nhà bếp nướng điện xiên que 3A, bạn sẽ tiết kiệm chi phí được rất nhiều thời hạn, mang đến những món nướng thơm ngon, mê hoặc, bảo đảm an toàn cho cả mái ấm gia đình. Chúc mái ấm gia đình bạn sẽ có những bữa tiệc đồ nướng ngon miệng nhất nhé.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách ướp đồ nướng tại nhà đảm bảo ngon như ngoài hàng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
9 Cách sửa tóc mái quá dày đơn giản | Giúp nàng tự tin xinh xắn

Tóc mái dày quá thì phải làm thế nào ? Tóc mái dày tạo kiểu không dễ. Tóc bạn trông Read more

17 cách chống nóng mái tôn đơn giản, hiệu quả, tiết kiệm!

Nắng nóng ngày càng tăng trong những năm gần đây. Vào những ngày nắng đỉnh, nhiệt độ mái tôn hoàn Read more

Thi công mái bằng tấm nhựa thông minh Polycarbonate Hà Nội

Nội Thất Nhị Hà chuyên xây đắp mái bằng tấm nhựa thông minh TP. Hà Nội chuyên nghiệp với mức Read more

Cách làm tóc mái rẽ ngôi giữa phồng

0 Nếu muốn chuyển sang kiểu tóc ngôi giữa, hãy tạo tóc phồng bằng 2 cách đơn thuần này nhé. Read more

Tóc mái rẽ ngôi giữa: đơn giản mà lại xinh – Tạp chí Đẹp

Tóc mái rẽ ngôi giữa còn được gọi là “ tóc mái rèm ”, bởi trông nó giống như hai Read more

Cách làm tóc bồng bềnh hơn trông thấy nhờ vào những cách sau đây | VeryGirlie

Cách làm tóc bồng bềnh hơn trông thấy nhờ vào những cách sau đây Mái tóc dày bồng bềnh là Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Mái Tôn Đẹp Đúng Kỹ Thuật Đảm Bảo An Toàn

Hướng Dẫn Cách Làm Mái Tôn Đẹp Đúng Kỹ Thuật Đảm Bảo An Toàn 5/5 – ( 2 bầu chọn Read more

Máng uống nước tự động cho chim bồ câu

Đối với các hộ mái ấm gia đình nuôi chim bồ câu, việc cho chim bồ câu ăn và uống Read more

Powered by taichinhdautu.com

DMCA.com Protection Status