Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng – cachlam.org

Cách nấu đông sương rau câu cafe ngon, đơn thuần

Có thể nói, đông sương là món tráng miệng rất là quen thuộc so với bất kể ai. Đông sương hoàn toàn có thể có nhiều mùi vị khác nhau. Trong đó đông sương cafe có sức hút cả về mùi vị và sắc tố. Nếu bạn đang chăm sóc cách làm đông sương cafe sao cho thật ngon và thích mắt, Bonjour Coffee sẽ mách bạn. Ngay cả khi bạn khá mới trong nghành nấu ăn cũng hoàn toàn có thể thành công xuất sắc.

Bên cạnh món đông sương cafe, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm trọn bộ 7 món ăn được chế biến với cafe. Từ đó làm đa dạng chủng loại thêm hiểu biết của mình trong việc chế biến các món ăn nhé.

Đông sương là gì ?

Đông sương còn có tên gọi khác là thạch rau câu làm từ nguyên vật liệu chính là bột rau câu còn gọi là agar. Món ăn được làm bằng cách nấu bột rau câu với nước và hòa 1 số ít nguyên vật liệu khác để tạo mùi vị là xong.

Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng

Bánh đông sương còn có tên gọi khác là thạch rau câu.

Vậy là bạn đã biết đông sương là gì rồi phải không. Ngay sau đây, Bonjour Coffee sẽ ra mắt 2 cách làm món đông sương. Món đông sương cafe là đông sương được thêm cafe vào làm một trong những thành phần chính. Nhờ đó, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cafe thoang thoảng hòa cùng vị ngọt ngọt sẵn có và cái chất giòn giòn của đông sương.

Bên cạnh đó, Bonjour Coffee sẽ trình làng thêm một biến tấu khác bằng cách sử dụng nhân phô mai trong món đông sương cafe. Điều này sẽ giúp bạn tạo ra món đông sương với vị béo của phô mai, vị đắng nhẹ của cafe, hòa với vị ngọt thanh của đông sương. Đây chắc như đinh sẽ là món ăn lôi cuốn người chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy.

Không để bạn đọc tò mò, Bonjour Coffee sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm đông sương cafe với nhiều mùi vị khác nhau trong phần tiếp theo của bài viết. Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn có thể xem video hướng dẫn cách làm món đông sương sữa dừa ở phần cuối để biết đơn cử các bước làm đông sương là gì nhé.

Cách làm đông sương rau câu cafe sữa dừa

Cách làm đông sương cafe không khó, đa phần bạn phải tập trung chuyên sâu để có món đông sương ngon nhất.

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • 25 g bột thạch rau câu ( bột agar )
  • 1 thìa cafe bột gelatin giúp đông sương giòn hơn
  • 150 ml nước cốt dừa
  • 120 ml sữa nguyên kem
  • 250 g đường kính trắng
  • 50 g sữa ông thọ
  • 50 g bột cafe, nước cafe phin hoặc cafe hòa tan đều được
  • 2 lít nước lạnh

Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng

Các bước thực thi

  1. Cho lần lượt bột thạch rau câu, bột gelatin, đường kính trắng và nước lạnh vào một nồi đủ lớn. Đậy nắp nồi lại và để cho hỗn hợp nghỉ trong khoảng chừng 20 phút.
  2. Sau 20 phút, triển khai đun sôi hỗn hợp lỏng trên. Bạn chuẩn bị sẵn sàng thêm một chiếc nồi khác. Khi hỗn hợp sôi lên thì tắt nhà bếp, cho 50% hỗn hợp vào nồi mới. Xong xuôi, bạn đặt cùng lúc hai nồi lên nhà bếp để nấu.
  3. Ở nồi thứ nhất, bạn cho cafe vào. Nồi thứ hai, bạn cho nước cốt dừa, sữa nguyên kem và sữa ông thọ vào. Bật nhà bếp cho cả hai nồi và khuấy cùng lúc thật đều tay. Đến khi sôi to thì bạn đồng thời tắt nhà bếp nhấc xuống. Đây là quy trình bạn triển khai xong cốt đông sương cafe nồng nàn và cốt đông sương dừa thơm béo. Lưu ý khi giải quyết và xử lý hai nồi cùng lúc phải làm thế nào cho nhanh gọn và đồng đều.
  4. Bạn dùng khuôn, bát, ly giấy để đựng đông sương. Rót vào đó xen kẽ cốt cafe và cốt dừa, tùy vào sở trường thích nghi và kích cỡ để rót bao nhiêu lớp tùy thích. Đây chính là quy trình bạn hoàn toàn có thể tạo ra món đông sương nhiều tầng theo phát minh sáng tạo của bạn.
  5. Sau khi hoàn tất, bạn để cho nguội rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Đông sương hoàn toàn có thể trang trí thành nhiều lớp để thích mắt hơn.

Mỗi lần ăn, bạn chỉ việc lấy một phần vừa đủ, số còn lại tích trữ trong vòng 3 4 ngày vẫn giữ nguyên mùi vị.

Cách làm đông sương cafe nhân phô mai

Với nhân phô mai ở giữa, món đông sương cafe của bạn sẽ trở nên mê hoặc hơn hẳn. Cùng xem cách làm đông sương cafe phô mai như thế nào nhé!

Thành phần nguyên vật liệu

  • 5 g bột rau câu ( bột agar )
  • 100 g đường trắng
  • 5 g bột cafe ( loại cafe đen không đường không sữa )
  • 500 ml nước lạnh
  • Phô mai

Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng

Các bước tiến hành

  1. Cho hỗn hợp nước và đường vào nồi rồi bật lửa nhỏ đun lên. Trong quy trình đun cho bột rau câu vào một cách từ từ, tay hòn đảo đều để bột rau câu tan hết. Đun tổng thể và toàn diện hỗn hợp cho đến khi sôi khoảng chừng 3 phút thì tắt nhà bếp.
  2. Cho cafe bột vào hỗn hợp, chú ý quan tâm khuấy thật đều tay để bột cafe tan hết. Sau đó để đông sương mịn hơn, bạn hoàn toàn có thể dùng rây lọc qua để vô hiệu các cặn tạp còn sót lại.
  3. Chia phô mai thành từng miếng nhỏ theo kích cỡ bạn muốn, sau đó xếp đều vào khuôn.
  4. Đổ cốt đông sương vào từng khuôn sao cho phủ kín nhân phô mai bên trong. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh một lúc là đã hoàn toàn có thể sử dụng được ngay.

Có thể thêm phô mai vào đông sương để tạo ra mùi vị đặc biệt quan trọng.

Trong cả quy trình bạn thực thi cần nhanh tay một chút ít vì cốt đông sương rất dễ đông lại, sẽ gây khó khăn vất vả trong quy trình đổ ra tạo khuôn.

Lưu ý khi nấu đông sương rau câu cafe

  • Khi làm món ăn này, bạn cần phải quan tâm trong khâu chọn nguyên vật liệu. Bên cạnh bột rau cau ( bột agar ), bạn cũng cần phải quan tâm tới chất lượng của cafe sử dụng. Nên dùng cafe nguyên chất, vì như vậy, sẽ mang tới mùi vị thơm ngon, mê hoặc và bảo vệ sức khỏe thể chất.
  • Hãy để nhỏ lửa, duy trì trong thời hạn dài sẽ cho món rau cau đông sương thơm ngon hơn.
  • Có thể trang trí món rau cau đông sương bằng nhiều lớp, nhiều tầng, nhiều sắc tố khác nhau tùy theo phát minh sáng tạo của bạn.
  • Bạn nên để lớp thứ nhất đông khô rồi đổ lớp thứ hai. Lúc đó, món thạch ngon giòn và phân tách lớp rõ nét, không bị hòa màu vào nhau. Đây là điểm mấu chốt tạo ra sự thành công xuất sắc của món thạch rau câu cafe sữa dừa.
  • Thạch rau câu hoàn toàn có thể thái nhỏ cho vào các món chè, các đồ uống giải khát, ăn chơi một mình hoặc ăn kèm với nước cốt dừa beo béo.

Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng

Cách dữ gìn và bảo vệ món đông sương

  • Cách dữ gìn và bảo vệ thường thì đó là cho vào tủ lạnh. Vì món thạch đông sương rau cau sẽ ngon hơn khi để lạnh.
  • Bạn nên để món đông sương rau câu nguội hẳn trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
  • Món đông sương hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ bằng cách cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn nên lưu giữ 3-4 ngày. Không nên để quá lâu hoàn toàn có thể bị hư.

Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng

Có thể trang trí món đông sương bằng nhiều sắc tố hoặc dòng chữ yêu thương. Nên dữ gìn và bảo vệ đông sương trong ngăn mát để giữ lâu hơn.

Vậy là bạn đã nắm được chi tiết cụ thể các bước để nấu món đông sương cafe cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy. Giờ thì vào nhà bếp và vận dụng cách làm đông sương cafe giòn và ngon vừa đọc ngay thôi nào!

Kevin Tran

Video hướng dẫn cách làm thạch rau câu cafe sữa dừa

Xem thêm :

  • Mách Bạn 5 Cách Làm Bánh Da Lợn Thơm Ngon Đặc Sắc
  • Hướng Dẫn 3 Cách Làm Sữa Chua Đánh Đá Siêu Ngon

Tham khảo :

  • https://hot-thai-kitchen.com

Chia sẻ bài viết :

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách+làm+đông+sương+nhiều+tầng – cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm máy bán kẹo mini

Khi trong nhà bạn có những tấm bìa cứng không sử dụng đến nữa thì đừng vội vứt đi nhé, Read more

Cách làm máy bán nước bằng bìa cắt tổng

Hơn 100 ý tưởng phát minh sáng tạo độc lạ ý tưởng sáng tạo ý tưởng phát minh sáng tạo Read more

Cách Làm Slime Tại Nhà Với Các Nguyên Liệu Cơ Bản – HALANA

Phụ Kiện Ngành Gỗ Và Nội Thất | 27 – 08 – 2021 Slime là món đồ chơi yêu quý Read more

Cách chế tạo máy bơm nước mini siêu mạnh – Máy bơm công nghiệp

Máy bơm nước là một thiết bị rất quen thuộc trong đời sống hoạt động và sinh hoạt hàng này Read more

Cách làm máy bạn cũng trong Minecraft

Bản đồ Minecraft hoàn toàn có thể rất lớn, vì thế không có gì lạ khi nhiều người chơi thích Read more

Mẹo chơi máy bắn cá, chơi lớn dần và tính ăn thua.

Bí mật của game show bắn cá ẩm thực ăn uống. – map – fanpage facebook : chơi máy bắn Read more

Cách Làm Máy Bắn Pháo Hoa Trong Minecraft, Hướng Dẫn Cách Làm Máy Bắn Pháo Hoa

Chế tạo Firework Star ( Nguyên liệu Tạo Màu, Hiệu ứng và Hình pháo hoa ) Chế tạo Firework RocketChế Read more

Powered by mê đọc sách

DMCA.com Protection Status