Chà bông gà ngon chuẩn, dễ làm cho chị em mới vào bếp

Chà bông gà ngon chuẩn, dễ làm cho chị em mới vào nhà bếp

Sợi chà bông tơi, vị mằn mặn rất là đưa cơm. Món chà bông thịt gà này rất thích hợp ăn kèm với xôi mặn, bánh mì chà bông hoặc cháo trắng. Cách làm chà bông gà mặn mặn, tơi sợi ăn hoài mà không chán luôn đấy!

Chà bông gà còn gọi là ruốc gà rất được yêu thích, nhất là các bé. Có thể ăn kèm với cháo trắng, bánh mì, xôi,… đều rất hợp nhé! Sau đây là cách làm chà bông gà khá đơn thuần để cho mái ấm gia đình luôn có món chà bông bảo đảm an toàn dùng tại nhà nhé!

Cách làm chà bông gà

Nguyên liệu làm chà bông gà :

  • 700 g thịt ức gà
  • 90 ml nước mắm
  • 67 g đường trắng
  • 1 muỗng cafe tiêu
  • 2 muỗng cafe hành tím băm

Cách làm chà bông gà tại nhà :

Bước 1 :

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 90 ml nước mắm, 67 g đường, 2 muỗng cafe hành tím băm và 1 muỗng cafe tiêu. Bọc màng thực phẩm lại và để yên khoảng chừng 8 tiếng đồng hồ đeo tay.

Cách làm chà bông gà

>> Xem thêm : Cách chế biến thịt gà công nghiệp không bị bở và dai ngon như gà ta

Bước 2 :

Sau 8 tiếng, cho tổng thể thịt và nước ướp vào nồi, cho thêm 90 ml nước lọc vào. Đun sôi thịt trên nhà bếp. Sau khi nồi thịt sôi thì chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun khoảng chừng 20 phút nữa cho thịt thấm và mềm. Sau đó, cho thịt vào âu rồi dùng chân quay dẹp, mở với vận tốc trung bình, quay cho thịt tơi ra.

Cách làm chà bông gà

Không có máy thì cho từng ít thịt vào cối dùng chày giã nát nhé!

Bước 3 :

Làm nóng chảo rồi chỉnh lửa vừa. Chia lượng thịt làm 4-5 phần. Cho từng phần thịt vào chảo rồi hòn đảo đều cho đến khi thịt khô vừa lòng. Làm từng đợt cho đến hết phần thịt.

Cách làm chà bông gà

Khi chà bông đã nguội hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ kín trong lọ để dùng dần.

Cách làm chà bông gà

>> Xem thêm : Các món chà bông dễ làm từ các loại thịt, cá, món ăn hải sản thơm ngon

* Nếu muốn chà bông được thơm dai thì nên chọn mua thịt gà thả vườn thay vì gà công nghiệp nhé! * * Cách làm chà bông gà * này, chỉ nên lấy ra phần đủ dùng, phần còn lại dữ gìn và bảo vệ hài hòa và hợp lý để được dùng lâu đấy!

Có thể bạn chăm sóc :

( Nguồn : bepnhaga.com )

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Chà bông gà ngon chuẩn, dễ làm cho chị em mới vào bếp. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
5 cách nấu mì cay Samyang Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu mì cay Samyang tại nhà sao cho thơm ngon, chuẩn vị không hề khó khăn vất vả như Read more

Bật Mí Bí Mật Làm Sốt Cà Chua Spaghetti Đúng Chuẩn Hương Vị Ý

Bạn có biết sốt cà chua là linh hồn của món mì nổi tiếng spaghetti. Nhưng đây không đơn thuần Read more

Mỳ Ý sốt thịt bò bằm (Pasta with Bolognese sauce) – Savoury Days

Mát trời rồi, làm mỳ Ý đổi bữa nhé ; ) Bolognese có lẽ rằng là một trong những loại Read more

Cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc cực đơn giản mà ngon không tưởng

Bạn đang muốn đổi món cho cả nhà ? Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm mì trộn chua Read more

Bật mí cách làm mì tươi Trung Quốc ngon tuyệt vời – Máy thực phẩm xanh

Mì sợi là loại thực phẩm được bắt nguồn từ Trung Quốc, và được xem là một trong những loại Read more

“Hot hòn họt” cách làm sợi mì tươi và lá hoành thánh dai ngon tại nhà chẳng cần đến máy cán bột

Các bước làm Chuẩn bị nguyên vật liệu 1. 400 gram bột mì 2. 40 gram bột năng 3. 1 Read more

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì rau củ nhiều màu

Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách làm mì rau củ nhiều màu Những năm trở lại đây, các mẹ Read more

3 món mì Hàn Quốc làm trong 15 phút

Tự nhận mình là một người không biết nấu ăn, từ khi sang Nhật sinh sống, Thảo Nguyên khởi đầu Read more

Powered by mê đọc sách

DMCA.com Protection Status