[Chỉ 5 bước] Cho cách làm bánh mì ba tê có nhân cực ngon và đơn giản

Bánh mì ba tê (bánh mì pate) từ lâu đã rất được ưa chuộng tại các nước trên thế giới. Trong đó có Việt Nam chúng ta. Với hương vị thơm ngon cùng với độ béo béo, ngậy ngậy của chiếc bánh khiến nó trở thành 1 món ăn khoái khẩu của không ít người. Bánh mì ba tê ngon là vậy? Nhiều người yêu thích là vậy? Tuy nhiên cách làm nhân bánh mì ba tê thì không phải ai cũng biết nhé! Hôm nay, Quang Huy sẽ gửi đến bạn cách làm bánh mì ba tê có nhân thơm ngon. Chỉ với 5 bước cực đơn giản ngay dưới đây!

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

Để làm được 1 chiếc bánh mì ba tê thơm ngon hay bất kỳ 1 món ăn nào đấy. Bạn cũng cần có cho mình đó là công đọa chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu. Công đoạn mà nhiều người xem nhẹ để rồi thiếu cái nọ thừa cái kia … Khiến quy trình làm bánh của bạn gặp nhiều khó khăn vất vả hơn .

Và cùng đến với bước chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu làm nhân bánh mì ba tê của Quang Huy nhé !

Lưu ý trong quá trình lựa chọn nguyên liệu:

Như các bạn cũng đã biết thì Gan lợn là 1 trong những bộ phận nội tạng có chứa nhiều chất ô nhiễm nhất. Chính vì vậy bạn nên chế biến, làm sạch nguyên vật liệu này ( chúng tôi sẽ nói rõ hơn ở các bước triển khai )
Việc lựa chọn gan heo cũng cần có những kinh nghiệm tay nghề nhất định. Mẹo để bạn nhận ra được gan heo có bảo vệ chất lượng tươi sống hay không ? Đó là : bạn hoàn toàn có thể dựa vào sắc tố, nếu gan lợn có màu đỏ sẫm hặc tím nhạt. Thì chứng tỏ đó là gan của con lợn khỏe mạnh. Ngoài sắc tố thì bạn còn hoàn toàn có thể trực tiếp dùng tay ấn vào miếng gan. Nếu bạn ấn tay vào thấy miếng gan lõm xuống và vẫn giữ được vết lõng khi rút tay ra. Thì đó cũng là 1 nguyên vật liệu có chất lượng tốt, bạn hoàn toàn có thể sử dụng

Cách làm nhân bánh mì ba tê thơm ngon với 5 bước đơn giản :

Các bước để hoàn toàn có thể làm ra nhân bánh mì ba tê không khó như bạn nghĩ. Chỉ cần bạn đọc và nhớ các bước rồi làm thử 1-2 lần thì bạn trọn vẹn có được cho mình cả 1 bí kíp rồi nhé !
Và dưới đây là các bước rất đơn giản để bạn hoàn toàn có thể làm nhân bánh mì ba tê ngon khó cưỡng :

Bước 1 : Sơ chế gan :

Như đã nói ở phần chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu thì gan lợn có nhiều chất ô nhiễm vậy nên bạn cần sơ chế cẩn trọng và thật sạch. Cụ thể : bạn cần rửa thật sạch gan rồi cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho vào ngâm với ½ ( khoảng chừng 75 ml ) sữa tươi không đường đã sẵn sàng chuẩn bị trước .

Ngâm trong khoảng chừng 20 phút để vô hiệu tối đa mùi hôi đồng thời khử chất độc có trong gan. Sau khi ngâm xong bạn đem gan ra liên tục rửa sạch qua nước thêm 1 lần nữa .

Bước 2 : Sơ chế da heo ( bì heo )

Tiếp đến là sơ chế da heo ( bì heo ). Với da heo thì bạn hoàn toàn có thể sơ chế nhanh hơn so với gan heo. Đó là bạn chỉ cần rửa sạch qua 1 lần. Rồi dùng dao thường ( phải sắc bén ) hoặc lưỡi dao lam cạo sạch lông còn sót trên da lợn. Cắt thành những miếng nhỏ rồi để qua 1 bên chờ sẵn cho quy trình sau .

Bước 3 : Chuẩn bị vụn bánh mì và sơ chế hành, tỏi :

Để có được vụn bánh mì thì rất là đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể mua hoặc dùng bánh mì mình đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn. Dùng tay, bóp vụn chiếc bánh mì ra rồi cho vào trong 1 cái tô lớn. Sau đó dùng ½ ( 75 ml ) sữa tươi không đường còn lại cho vào tô đựng vụn bánh mì. Dùng đũa khuấy đều sao cho bánh mì hòa tan với sữa .

>>> Không thể bỏ lỡ: cách làm bánh mì pate ngon để bán từ A đến Z (miễn phí 100%)

Về hành và tỏi thì bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay làm hoặc nhờ người khác làm hộ. Bởi nó rất đơn giản mà ai cũng hoàn toàn có thể làm. Đó là bạn bóc vỏ rồi giã nát hành vả tỏi, đưa ra băm nhỏ ra thật nhuyễn. Cho vào cái bát chờ sẵn .

Bước 4 : Làm chín nguyên vật liệu :

Sau khi các quy trình sơ chế nguyên vật liệu đã hoàn tất. Công việc tiếp theo của bạn đó chính là làm chín nó. Công việc khá đơn giản, tiên phong bạn đặt 1 cái chảo ( chống dính là tốt nhất ) lên nhà bếp. Rồi cho 1 ít dầu ăn ( hoặc mỡ ) vào chảo đun nóng. Nhớ để cho dầu ( mỡ ) nóng già bạn nhé !
Khi thấy dầu ( mỡ ) đủ độ nóng thì bạn cho hành và tỏi đã băm nhỏ chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Phi vàng và có mùi thơm rồi mới cho gan lợn và da lợn đã sơ chế vào. Lúc này bạn mới mở màn cho gia vị vào. Về gia vị thì bạn cho khoảng chừng 2/3 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe bột ngọt ( mì chính ), 1 thìa bột nêm …
Xào cho đến khi thấy gan chín tái đều thì cho hỗ hợp vụn bánh mì và sữa, hòn đảo đều trong khoảng chừng 2 phút. Rồi cho thêm tiêu vào hòn đảo đều lần nữa thì tắt nhà bếp .
Lưu ý trong cả quy trình xào nấu nguyên vật liệu bạn chỉ cho lửa ở mức nhỏ. Để nguyên vật liệu hoàn toàn có thể chín đều và ngấm gia vị. Đảm bảo mang đến 1 mẫu sản phẩm nhân bánh mì ba tê ngon nhất các bạn nhé !

Bước 5 : Xay nhỏ nguyên vật liệu :

Bước ở đầu cuối để hoàn thành xong nhân bánh mì ba tê đó là xay nhỏ chúng. Bạn cho tổng thể nguyên vật liệu vừa xào nấu gồm : gan lợn, hành, tỏi và gia vị vào máy xay. Xay thật nhuyễn ! ( Nếu bạn muốn nhân bánh mì ba tê của mình béo ngậy hơn, bạn hoàn toàn có thể cho thêm mỡ heo đã luộc chín bỏ vào xay cùng )

Sau khi đã xay nhỏ nguyên vật liệu trên, bạn cho ra 1 cái tô lớn khác. Rồi cho 1 ít bỏ lên mặt phẳng sau đó đem đi hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Sau khi đưa ra để nguội ta hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh ăn dần. Ngoài ăn kèm với bánh mì thì bạn trọn vẹn dùng ba tê này vào bữa cơm cho mái ấm gia đình mình đấy ! Thật tuyệt đúng không nào ?

cách làm bánh mì ba tê, cách làm nhân bánh mì ba tê, cách làm nhân pate bánh mì, cách làm bánh mì pate đơn giản tại nhà, làm bánh mì ba tê, bánh mì ba tê, nguyên liệu làm bánh mì ba tê, cách làm nhân bánh mì pate, cách làm bánh mì ba tê ngon nhất, cách làm nhân bánh mì, cách làm pate bạn bánh mì, cách làm nhân bánh mì ngon, cách làm bánh mì ba tê bán, bánh mì bate, banh mi ba te, banh mi bate, cách làm bánh mì pate, cách làm thịt pate bánh mì, cách làm bánh mì pate đơn giản, cach lam banh mi ba te, bánh mì pate, bánh mỳ ba tê, bánh ba tê, bánh mì pa tê, làm bánh mì pate, làm nhân bánh mì, bánh mì kẹp pate, bánh mỳ pate, cách làm bánh mì pate tại nhà, nhân bánh mì pate, hình ảnh bánh mì ba tê, nhân bánh mì, học làm bánh mì pate, cách làm bánh mì pate ngon, cách làm pate bán bánh mì,

Máy kẹp bánh mì ba tê – cho chiếc bánh ngon hơn khi nào hết !

Khi đã có cho mình nhân bánh mì ba tê thơm ngon bổ dưỡng rồi. Làm thế nào để có chiếc bánh mì nóng giòn đúng chuẩn nhà hàng? Bạn hãy yên tâm, Quang Huy sẽ mách bạn bí quyết cho chiếc bánh mì pate nóng giòn nhờ máy ép bánh mì ba tê siêu tốc. Không thua kém chiếc bánh mì tại bất cứ nhà hàng nào nhé!

Bí quyết cho chiếc bánh mì của bạn luôn nóng giòn thơm ngon !

Bánh mì nói chung hay bánh mì ba tê nói riêng. Nó ngon nhất khi sử dụng đang còn nóng và giòn. Và để có được điều đó các hàng quán bánh mì hay nhà hàng quán ăn. Người ta đều lựa chọn cho mình mẫu sản phẩm máy kẹp nóng bánh mì nhỏ gọn và rất thuận tiện .
Máy kẹp bánh mì này có phong cách thiết kế thân thiện với người sử dụng. Vậy nên rất dễ sử dụng và quản lý và vận hành nhanh gọn. Bạn chỉ việc bỏ chiếc bánh mì đã triển khai xong để vào chiếc máy kẹp. Sau khoảng chừng 5-10 phút thì bạn đã có cho mình 1 chiếc bánh mò nực nội thơm ngon rồi đấy .

Các loại máy kẹp bánh mì lúc bấy giờ :

Hiện nay có rất nhiều mẫu máy kẹp bánh mì cho bạn có thể chọn lựa. Tùy vào mức độ sử dụng thì bạn có thể chọn lựa cho mình 1 sản phẩm phù hợp nhất. 4 loại máy kẹp bánh mì bán chạy nhất 2019 và đầu năm 2020 đó chính là: