Chia sẻ cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon, giòn xốp

Cùng Bách hóa XANH tham khảo cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng đơn giản khiến bánh mì thơm ngon, giòn xốp không cưỡng lại được.

Bánh mì là loại thực phẩm vừa dễ ăn, vừa dễ làm. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì đừng lo vì lò vi sóng cùng làm được món bánh này đấy. Mời bạn tìm hiểu thêm bài viết bên dưới để biết thêm về cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon, giòn rụm nhé .

Chuẩn bị
60 phút

Chế biến
25 phút

Dành cho
3 người

1Nguyên liệu làm món bánh mì bằng lò vi sóng

Nguyên liệu làm món bánh mì

Mẹo hay

Mua men nở ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng tìm mua men nở tại các cửa hàng bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh chuyên nghiệp. Ngoài ra, bạn có thể tự làm men nở tại nhà với những nguyên liệu đơn giản.

Chọn bột bánh mì như thế nào?

Đối với công thức này, bạn nên dùng bột mì đa dụng hay còn được biết đến là bột mì số 11 để thực hiện. Bột mì số 11 được sử dụng rộng rãi trong nhiều công thức làm bánh. Thành phần protein trong loại bột mì này ở mức trung bình, từ 10 – 12% và được làm từ hạt lúa mì cứng hoặc mềm.

Bột mì và men nở

2Cách làm bánh mì nướng bằng lò vi sóng

Bước 1 Trộn bột và ủ bột

Cho 300g bột mì, 3g men nở, 4 muỗng canh đường và 1 muỗng canh bột canh vào tô lớn và trộn đều các nguyên liệu trên với nhau.

Trộn các nguyên liệu và nhào bột đến khi bột không còn dính vào tay

Tiếp đến, bạn cho 150ml nước lọc vào bột và trộn đều đến khi bột không còn dính vào tay là được. Sau đó, bạn dùng nắp hoặc màng bọc thực phẩm đậy kín bột và ủ trong vòng 30 phút.

Bước 2 Tạo hình bánh

Bạn cho khoảng 1 muỗng cà phê dầu ăn ra mâm rồi cho bột ra và nhào đều cùng dầu ăn. Tiếp đến, bạn cắt bột thành từng miếng nhỏ bằng khoảng 1 quả trứng gà.

Cán bột thật mỏng và cuộn tròn lại để tạo hình

Bạn lần lượt cán mỏng dính từng miếng bột và cuộn tròn lại rồi đặt lên khay nướng. Sau đó, bạn ủ bột thêm 1 tiếng để bánh nở trọn vẹn .

Lưu ý: Mỗi cuộn bánh mì bạn nên đặt cách nhau khoảng 5cm để khi nướng chùng không dính vào nhau.

Bước 3 Nướng bánh

Cho bánh vào lò nướng và nướng ở 220 độ C trong 25 phút

Sau khi bột nở hoàn toàn, bạn cho bánh vào lò vi sóng và chọn chế độ nướng. Tiếp đến, bạn bạn nướng bánh ở 220 độ C trong 25 phút. Sau 25 phút, bánh đã chín vàng đều. Bạn có lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức.

3Thành phẩm

Bánh mì sau khi nướng bằng lò vi sóng

Bánh mì thơm phức có vị ngọt ngọt, mặn mặn vừa ăn và không bị khô. Bên ngoài vỏ bánh giòn tan, bên trong mềm mềm, đặc ruột và rất ngon. Bạn có thể ăn kèm bánh cùng mứt dâu, bơ đậu phộng hoặc ăn không đều rất ngon.

Bách hóa XANH hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công món bánh mì nướng bằng lò vi sóng để chiêu đãi người thân, bạn bè vào ngày cuối tuần nhé! Tham khảo thêm cách làm bánh mì không cần lò nướng đơn giản tại nhà để trổ tài nhé!

Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm Bánh mì nướng bằng lò vi sóng thơm ngon:

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Chia sẻ cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon, giòn xốp. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status