Cứu đói buổi xế chiều: Bạn chọn bánh sữa pate chiên trứng hay bánh tráng tỏi phi?

HHT – Những món bánh giản dị và đơn giản này bạn chỉ hoàn toàn có thể phát hiện trên đường phố Hồ Chí Minh – nơi quy tụ đủ đặc sản nổi tiếng ăn vặt ngon nhức nhối của bốn phương .

Bánh sữa pate chiên trứng tặng bạn một vé quay trở về tuổi thơ

Ảnh : Sam Nguyễn

Cứu đói buổi xế chiều: Bạn chọn bánh sữa pate chiên trứng hay bánh tráng tỏi phi? ảnh 2

Ảnh: Sam Nguyễn

Tiệm bánh đã có tuổi đời ngót nghét hơn 10 năm, chiếm hữu một lượng fan hùng hậu. Tiệm chỉ bán vài ba món ăn vặt từ bánh tráng trộn, bánh tráng chiên cho đến món ăn “ đỉnh ” nhất là bánh sữa pate chiên trứng. Ngồi lân la bắt chuyện cùng anh chị chủ tiệm, bạn sẽ được nghe tương đối chuyện vui từ thời “ khởi nghiệp ”. Lúc đó món bánh sữa pate chiên trứng còn khá mới lạ, có nhiều người tới xin học nghề thì anh chị khước từ chính bới “ Có gì cao siêu đâu, cứ ngồi coi tự do, nhìn là biết làm luôn nè ”. Đúng là nguyên vật liệu, công thức và thao tác đơn thuần thật, ngồi quan sát một chút ít là bạn đã hoàn toàn có thể biết cách làm. Nhưng bánh ngon hay không cũng phải do người làm bánh có vui tươi, yêu nghề hay không nữa. Bánh sữa pate chiên trứng có vị béo, bùi và thơm của sữa lẫn pate. Bánh có vỏ ngoài giòn vừa, bên trong mềm mịn.

Ảnh: Sam Nguyễn

Ghé ngay: Quán Bánh Sữa Pate Chiên Trứng – Hẻm 407 Hậu Giang, Phường 11, Quận 6, TP.HCM. Tiệm nằm gần cầu Hậu Giang. Bạn cứ chạy vô hẻm, nhìn sang trái sẽ thấy tiệm bánh giản dị bên vệ đường. Giá: 20K/ phần. Tiệm mở cửa từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều.

Bánh tráng tỏi phi độc đáo chỉ 11K hương vị cực “chất”

Ảnh: Sam Nguyễn

Có một xe bánh tráng đã Open từ hơn 20 năm trước cổng trường trung học cơ sở Lữ Gia Quận 11 gắn liền với bao thế hệ học trò, mang đầy kỉ niệm cũng như mùi vị tuổi thơ. Bánh tráng trộn tỏi phi dậy mùi thơm bởi muối ớt tây ninh, hành phi, sa tế trộn đều với xoài bào, trứng cứt và vài lá rau răm. Điểm độc lạ so với món bánh tráng trộn nơi khác chính là những tép tỏi được phi ráo dầu trộn cùng. Trông có vẻ như đơn thuần mà ăn bao ghiền. Xe bánh tráng hầu hết bán mang về, chú bán bánh tráng cũng sẵn sàng chuẩn bị sẵn vài ba cái ghế đẩu cho khách ngồi lại. Ghé đây ăn bánh tráng đừng quên qua tiệm đối lập kêu thêm ly trà tắc cho đủ combo bạn nha !