Đừng Bỏ Qua Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Thật Ngon Này!

Phở cuốn thịt bò là một biến tấu đặc biệt quan trọng của món Phở có nguồn gốc từ TP. Hà Nội. Với sự tích hợp độc lạ từ những miếng bánh phở dai mềm hòa quyện cùng những miếng thịt bò xào thơm ngon thêm một chút ít rau xanh chấm cùng nước chấm phở cuốn chua ngọt cay cay làm nao lòng người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể đổi bữa cho cả nhà với món ăn vô cùng đơn thuần này đấy.

Phở cuốn thịt bò với bún tươi

Phở cuốn thịt bò với bún tươi

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị món phở cuốn thịt bò

  • Bánh phở : 500 gram
  • 300 gram thịt bò thăn
  • 200 gram bún tươi
  • 1 củ hành tây
  • Xà lách, kinh giới, rau hung, một chút ít giá sống
  • Ngoài ra còn có nguyên vật liệu làm nước mắm chấm đơn thuần như mước mắm loại ngon, chanh, tỏi, ớt …

Nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò

Nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò

Cách làm phở cuốn thịt bò

Bước 1 : Trước hết bạn cần sơ chế qua tổng thể các nguyên vật liệu để bảo vệ vệ sinh thật thật sạch trước khi vào chế biến.

Đối với thịt bò, nếu chỉ rửa bằng nước không sẽ khó lòng sạch và hết mùi của thịt sống. Vì thế khi mua về bạn khoan hãy cắt nhỏ mà xả qua vài lần với nước rồi bóp nhẹ thịt với một chút ít rượu trắng ( thêm một chút ít gừng đập dập càng tốt ). Sau đó tất cả chúng ta xả thêm lại với nước, dùng khăn sạch thấm khô rồi mới thái thành từng miếng mỏng dính, nhỏ.

Đối với các loại rau thơm, bạn ngâm nước muối loãng rồi vảy cho ráo nước trước khi cuốn.

Bước 2 : Sau khi đã sơ chế xong nguyên vật liệu đơn thuần, tất cả chúng ta sẽ thực thi ướp thịt bò. Thịt bò ướp tại nhà với công thức rất đơn thuần như sau : 300 gram thịt bò thăn thái nhỏ + 2 muỗng cafe dầu ăn + 1 muỗng cafe muối + 1 nhánh gừng nhỏ đập dập và thái nhuyễn + ½ muỗng cafe hạt nêm, bóp đều cho thịt thật ngấm gia vị và ướp trong vòng 20 – 25 phút.

Thịt bò đã ướp xong, bạn bắc chảo phi thơm hành, tỏi băm nhỏ rồi trút thịt vào xào. Lưu ý vì đây là món cuốn nên tất cả chúng ta sẽ để lửa to và hòn đảo thật nhanh, đều tay để thịt chín kịp mà không bị ra nước quá nhiều. Thịt tái và săn lại là bạn hoàn toàn có thể tắt nhà bếp.

Chọn thịt thăn bòChọn thịt thăn bò để có thịt mềm, dai, ngọt và nhiều nạc(Ảnh: Internet)

Lưu ý : Bạn cũng hoàn toàn có thể băm thịt bò, ướp và sau đó xào thay vì xắt miếng mỏng mảnh để tạo thành món phở cuốn thịt bò băm cũng rất tuyệt vời.

Bước 3 : Khi mọi nguyên vật liệu đã hoàn tất việc chuẩn bị sẵn sàng, bạn trải bánh phở lên thớt sạch, sau đó lần lượt cho bún, rau và thịt bò vào, khôn khéo cuốn chặt tay để có được cuốn bánh tròn, đẹp và vừa mắt.

Bước ở đầu cuối là làm nước chấm. Bánh cuốn thịt bò chắc như đinh sẽ ngon và đậm đà, ấn tượng khó quên hơn khi bạn biết cách pha nước chấm thơm, mặn, quyện thêm chút chua cay từ những nguyên vật liệu đơn thuần trong căn phòng nhà bếp.

Để làm nước chấm ngon, bạn băm 4 – 5 tép tỏi và 3 – 4 trái ớt thật nhuyễn, cho vào chén nước mắm ( khoảng chừng ½ chén nước mắm ) và 4 – 5 muỗng canh nước lọc. Tiếp theo, bạn nêm đường, bột ngọt và nước chanh với định lượng tương thích sao cho vừa khẩu vị ăn ( khoảng chừng 1,5 muỗng canh đường, một chút ít bột ngọt, 1 trái chanh là định lượng vừa phải ).

Giờ thì cả phở cuốn, cả nước chấm đều đã triển khai xong, chỉ còn chờ bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nữa thôi đấy. Món phở cuốn này mà dùng nhẹ vào bữa xế hoặc bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế cho cả bữa tối nếu muốn ăn kiêng cũng đều tương thích. Quá đơn thuần để có một món ăn ngon lại thực thi thuận tiện đến vậy. Thỉnh thoảng đổi bữa, đổi vị một chút ít cho bản thân và mái ấm gia đình để thấy có rất nhiều các món ăn ngon cho mái ấm gia đình.

Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn từ phở bình dị mà mê hoặc này nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 4.26 ( 24 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Đừng Bỏ Qua Cách Làm Phở Cuốn Thịt Bò Thật Ngon Này!. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm mắm cá linh trộn đu đủ đơn giản mà CỰC NGON – Bakafood

Cách làm mắm cá linh trộn đu đủ rất đơn thuần. Chỉ cần bỏ ra một chút ít thời hạn Read more

Bật mí 2 cách làm gỏi đu đủ siêu ngon, siêu đơn giản

Để giúp bữa ăn mái ấm gia đình thêm ngon miệng hay chống ngán, 2 cách làm gỏi đu đủ Read more

Top 18 cách làm đu đủ ăn với bột chiên mới nhất 2022

Duới đây là những thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm đu đủ ăn Read more

Bí quyết làm món gỏi đu đủ da heo thơm ngon, nhìn thôi là đã thấy thèm

Trong bài viết ngày ngày hôm nay của Bách hóa XANH, hãy cùng tìm hiểu và khám phá ngay cách Read more

Gỏi ốc gạo bắp chuối: Đặc sản giữa chốn Sài Thành

Gỏi ốc gạo bắp chuối Mấy hôm trước chị hai về quê, buổi chiều ra khỏi cơ quan là tôi Read more

Tổng hợp 5 cách làm gỏi ốc thơm ngon, hấp dẫn chuẩn bàn nhậu

Vào những ngày cuối tuần có thời hạn tụ tập bè bạn hoặc mái ấm gia đình mà bạn không Read more

Ốc núi tác dụng, cách sử dụng sao mới ngon thơm

Địa điểm : Thời điểm : Ốc núi là ốc gì ? Có tính năng như thế nào ? Phải Read more

Cách Làm Gỏi Ốc Giác Thơm Ngon Độc Đáo

Ốc giác tích hợp với cà rốt bào sợi, rau thơm, hành phi, ớt tươi cùng những loại gia vị Read more

Powered by kế toán hà nội

DMCA.com Protection Status