Hấp Dẫn Với 8 Cách Nấu Mì Ngon Lạ Đổi Gió Cho Gia Đình

Một tô mì nóng nực, bốc khói nghi ngút luôn mà món ăn kích thích bao tử của toàn bộ mọi người. Không chỉ người lớn mà ngay cả trẻ nhỏ cũng đều rất thương mến các món ăn được làm từ mì. Nếu những bữa cơm mái ấm gia đình cùng các món ăn thường thì đã khá nhàm chán và gây ngán cho mái ấm gia đình bạn thì tất cả chúng ta hoàn toàn có thể đổi gió với 8 cách nấu mì ngon, lạ miệng, cực kỳ mê hoặc này.

1. Mì miso rau nấm chay

Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ, đi đâu cũng đều thấy toàn là thịt và bạn đang muốn tìm một món ăn thanh mát nhưng vẫn bảo vệ vừa đủ dinh dưỡng cho mái ấm gia đình. Hãy vào nhà bếp nấu ngay món mì miso rau nấm chay, với nước dùng thanh mát và các loại rau củ cùng đậu hũ đầy bổ dưỡng tạo nên vị ngon cho món ăn. Lũ trẻ nhà bạn chắc như đinh sẽ thích món nà lắm đấy.

Nguyên liệu làm Mì miso rau củ chay :

  • 2 gói Mì ăn liền chay
  • 80 g Nấm đông cô
  • 100 g Cà rốt
  • 150 g Đậu hũ non
  • 10 g Gừng
  • 1 muỗng Dầu ăn

Cách làm Mì miso rau củ chay :

– Bước 1 : Nấm đông cô làm sạch rồi khứa hình chữ thập trên đầu nấm để tạo độ đẹp cho món ăn. Trụng nấm trong nồi nước cùng gừng thái sợi khoảng chừng 2 phút để khử mùi rồi vớt ra, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. – Bước 2 : Xào nấm với dầu ăn, nêm nếm gia vị vừa ăn ( nếu bạn ăn chay thì nêm gia vị chay nhé ). Xào khoảng chừng 2 phút cho nấm xém cạnh thì tắt nhà bếp nhắc xuống. Cà rốt nấu cùng nước lọc và gừng thái sợi cho đến khi chín mềm. – Bước 3 : Cho nấm, đậu hũ non vào nồi nước có cà rốt và nêm nếm gia vị vừa ăn. Mì gói đem trụng sơ với nước. – Bước 4 : Khi ăn, bạn cho mì ra tô, đung nóng nước dùng miso và chan vào tô mì rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức nga khi còn nóng.

cách nấu Mì miso rau nấm chay

>> Xem thêm : Cách làm Mì miso rau củ chay

2. Mì cà ri tôm chua cay

Gần Tết, tiết trời có hơi se se lạnh mà có ngay một tô mì cà ri tôm chua cay nóng giãy, bốc khói nghi ngút ngay trước mặt và húp xì cụp thì không còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Vậy tại sao bạn không thử nấu ngay cho mình và các thành viên trong mái ấm gia đình món mì cà ri tôm chua cay đậm đà mùi vị của cà ri cùng tôm tươi và các loại rau ăn kèm để đổi vị cho bữa cơm cả nhà.

Nguyên liệu làm Mì cà ri tôm chua cay :

  • 2 gói Mì ăn liền
  • 6 con Tôm tươi
  • 100 g Thơm
  • 80 g Đậu bắp
  • 600 ml Nước cốt dừa
  • 3 nhánh Sả
  • 3 trái Ớt
  • 5 nhánh Hành lá
  • 3 muỗng Đường trắng
  • 1 muỗng Dầu điều
  • 2 muỗng Bột cà ri

Cách làm Mì cà ri tôm chua cay :

– Bước 1 : Tôm lột vỏ, bỏ đầu chỉ chừa lại phần đuôi, lấy chỉ và đem rửa sạch. Ướp tôm với gói gia vị súp trong mì và bột cà ri. Để 15 phút thấm gia vị. – Bước 2 : Phi thơm đầu hành, sả, ớt với dầu điều. Cho tôm vào xào xăn. Sau đó, chế nớớc cốt dừa vào, nấu sôi đến khi tôm vừa chín tới. Vớt tôm ra để riêng. Cho hết phần nước cốt dừa còn lại vào, nấu lửa vừa. Khi nước sôi cho thơm cắt lát vào. – Bước 3 : Nước sôi nêm vào gia vị của gói mì cùng bột cà ri, đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn. – Bước 4 : Cho tôm và đậu bắp vào lại nồi, nấu 1 phút thì tắt nhà bếp. Mì đem trụng sơ, cho ra tô và chan nước dùng cà ri cùng tôm, đậu bặp lên trên mì rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách làm Mì cà ri tôm chua cay:

>> Xem thêm : Cách làm Mì cà ri tôm chua cay

3. Mì gà cay kim chi phô mai

Mì gà cay kim chi phô mai với sự phối hợp giữa thịt gà được tẩm ướp gia vị cay cùng kim chi chua chua, sợi mì dai dai và một lớp phô mai béo ngậy được phủ ngập kín bên trên hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị đậm đà khó cưỡng lại được. Bạn hoàn toàn có thể trổ tài nấu thử món này để đổi gió cho bữa cơm mái ấm gia đình mình, chỉ cần mì, thịt gà và phô mai đã là thứ mê hoặc nhất rồi đấy.

Nguyên liệu lảm Mì gà cay kim chi phô mai :

  • 1 gói Mì cay Nước Hàn
  • 200 g Thịt gà 200 gr
  • 100 g Phô mai Mozzarella
  • 100 g Kim chi cải thảo
  • 30 g Hành tây 3
  • 20 g Hành boa rô
  • 2 muỗng Dầu ăn
  • 1 quả Trứng gà

* * * Nước sốt cay

  • 2 muỗng Tương ớt Nước Hàn
  • 2 muỗng Tương ớt
  • 3 muỗng Nước tương
  • 1 muỗng Dầu mè
  • 2 muỗng Đường trắng
  • 2 muỗng Ớt bột

Cách làm Mì gà cay kim chi phô mai :

– Bước 1 : Đầu tiên làm sốt cay, pha vào chéntương ớt Nước Hàn, tương ớt, nước tương, đường trắng, ớt bột và dầu mè. Trộn đều cho tổng thể hòa quyện sau đó múc một chút ít sốt cay ra để riêng. – Bước 2 : Thịt gà cắt miếng nhỏ, trộn đều với sốt cay và để 15 phút cho thấm sốt. Cho mì vào nồi nước sôi trụng mềm khoảng chừng 2 phút. – Bước 3 : Phi thơm hành tây với dầu ăn, cho thịt gà, cải thảo, hành boa rô vào xào đến khi thịt gà chín thì tắt nhà bếp. – Bước 4 : Dồn thịt gà vào một góc, cho mì vào giữa chảo, rắc phô mai lên trên rồi bật lửa vừa và đậy nắp 2 phút. Trước khi ăn, thêm vào muỗng sốt cay rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức nha.

Cách làm Mì gà cay kim chi phô mai:

>> Xem thêm : Cách làm Mì gà cay kim chi phô mai

4. Mì ốc hến

Đây là một loại mì đặc trưng của miền Trung, đặc biệt quan trọng là vùng đất Huế mộng mơ. Hến được xào thơm cùng các loại gia vị được trộn cùng mì dai mềm ngon ngon và bên cạnh không thể nào thiếu được chén nước dùng nóng giãy. Giờ đây, mái ấm gia đình bạn cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món này mà không phải đi xa với cách làm mì ốc hến chuẩn mùi vị, đậm đà, mê hoặc để biến hóa thực đơn bữa cơm mái ấm gia đình rồi nha.

Nguyên liệu làm Mì ốc hến :

  • 200 g Thịt Hến
  • 200 g Thịt Ốc bươu
  • 4 muỗng Sa tế
  • 1 muỗng Đường trắng
  • 50% muỗng Muối
  • 2 muỗng Hạt nêm
  • 2 cây Sả
  • 2 trái Cà chua
  • 50% trái Chanh
  • 1 trái Dừa
  • 1 muỗng Dầu ăn
  • 1 muỗng Tỏi băm
  • 1 muỗng Hành tím băm
  • 2 gói Mì tôm

Cách làm Mì ốc hến :

– Bước 1 : Ốc và hến rửa sạch rồi đem ướp với đường, muối, nước mắm, sa tế trong 30 phút. – Bước 2 : Phi thơm hành tỏi băm. Khi hành tỏi vàng, thêm sa tế, ốc, hến đã ướp vào xào. Thấy ốc hến săn lại, thêm nước dừa và lọc vào. Thêm 2 cây sả đập dập vào nấu sôi – Bước 3 : Nêm hạt nêm lẩu thái, cà chua cắt múi và nước cốt. – Bước 4 : Mì gói trụng chín cho ra tô, múc nước lèo, thêm rau muống và rau thơm ăn kèm.

Cách làm Mì ốc hến:

>> Xem thêm : Cách làm Mì ốc hến

5. Mì sườn heo kiểu Thái

Chỉ cần những nguyên vật liệu đơn thuần và thuận tiện mua được ở bất kì khu chợ nào như sườn heo, mì gạo là bạn đã hoàn toàn có thể làm được ngay món mì sườn heo theo kiểu Thái thơm lừng, nóng giãy vừa thổi vừa ăn luôn đó. Bữa tối mái ấm gia đình bạn hoàn toàn có thể làm ngay món này cho mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức, bảo vệ sẽ rất ngon và nấu cực nhanh luôn nha.

Nguyên liệu làm Mì sườn heo kiểu Thái :

  • 200 g Mì vắt
  • 200 g Giá đỗ
  • 1 kg Sườn heo
  • 2 củ Hành tây
  • 1 củ Tỏi
  • 3 muỗng Nước tương
  • 20 g Ngò rí
  • 50% muỗng Muối
  • 1 muỗng Đường nho
  • 50% muỗng Tiêu
  • 50% muỗng Bột ngũ vị hương
  • 2 miếng Thanh quế
  • 2 cái Hoa hồi
  • 2 lít Nước

Cách làm Mì sườn heo kiểu Thái :

– Bước 1 : Mì gạo ngâm nước cho mềm. Sườn heo rửa sacj5, chặt khúc vừa ăn. Hành tây cắt đôi. Rau mùi tách lấy lá. Tiêu xay nhuyễn. – Bước 2 : Sườn heo đem nấu 5 phút, vớt ra, bỏ nước. Cho sườn vào lại nồi thêm hành tây, tỏi, thân cây rau mùi, hạt tiêu, quế và hoa hồi. Đổ nước vào nấu ở nhiệt độ cao đến khi sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. – Bước 3 : Hạ nhỏ lửa, hớt bọt. Nêm muối, đường, nước tương vào khuấy đều và để trong 2 giờ. – Bước 4 : Mì cho vào luộc với nước sôi 1 phút và rớt ra tô, để giá lên rồi chan nước súp, sườn heo vào. Rắc thêm tỏi phi, tiêu và rau mùi.

Cách làm Mì sườn heo kiểu Thái:

>> Xem thêm : Cách làm Mì sườn heo kiểu Thái

6. Mì udion chay

Thêm một món mì chay thanh mát, giải nhiệt và thanh lọc khung hình cũng như đổi vị cho bữa ăn mái ấm gia đình. Mì udon chay cực kỳ thanh đạm, không chứa nhiều dầu và được nấu từ các nguyên vật liệu tự nhiên như rau củ, nấm và sợi mì udon dai dai làm ra món mì ngon bổ cùng nước lèo vừa trong vừa mát, giúp khung hình giải tỏa stress sau những giờ thao tác stress.

Nguyên liệu làm Mì udon chay :

  • 320 g Mì Udon
  • 100 g Nấm đông cô
  • 100 g Nấm linh chi trắng
  • 50 g Cà rốt
  • 50 g Đậu Hà Lan
  • 1 cây Hành boa rô
  • 5 g Ớt bột
  • 15 ml Nước tương
  • 15 g Hạt nêm chay
  • 2 muỗng Dầu olive
  • 3 g Tiêu
  • 2 lá Rong biển

* * * Nước dùng rau củ

  • 1 củ Cà rốt
  • 1 củ Hành tây
  • 100 g Cần tây
  • 2 lá Nguyệt quế
  • 6 nhánh Thyme

Cách làm Mì udon chay :

– Bước 1 : Cà rốt rửa sạch cắt nhỏ. Hành tây cắt múi cau. Cần tây cắt khúc vừa ăn. Đầu – Bước 2 : Xào rau củ với dầu olive, lá nguyệt quế, lá thyme trong 5 phút. Sau đó, cho nước vào hầm 1 tiếng. Lọc lấy nước dùng và bỏ rau củ. Đem đu sôi, nêm hạt nêm, nước tương, bột ớt, tiêu. – Bước 3 : Thêm cà rốt vào nấu 2 phút, tiếp theo cho nấm linh chi, nấm đông cô, đậu Hà Lan vào. Đợi nước sôi tắt nhà bếp. – Bước 4 : Mì udon trụng sơ với nước sôi, cho ra tô rưới nước dùng lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể làm tempura ăn kèm.

Cách làm Mì udon chay:

>> Xem thêm : Cách làm Mì udon chay

7. Mì vắt bò hầm

Nếu thèm thịt bò nhưng bạn lại ngán với những món chiên xào hay kho thì hoàn toàn có thể đổi vị bằng món mì vắt bò hầm. Thịt bò được làm mềm, không dầu mỡ tạo cảm xúc ngon miệng, không ngấy, nước lèo nấu đậm đà hương vị tự nhiên và những vắt mì dai ngon. Tự tay vào nhà bếp sẵn sàng chuẩn bị món mì vắt bò hầm cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức thì còn gì bằng phải không nào.

Nguyên liệu làm Mì vắt bò hầm :

  • 1 kg Thịt bò
  • 1 vắt Mì vắt
  • 5 cái Hoa hồi
  • 4 lá Nguyệt quế
  • 1 lát Thanh quế
  • 3 trái Ớt khô
  • 50% muỗng Hạt thì là
  • 50 ml Nước tương
  • 30 ml Nước mắm
  • 50 ml Rượu trắng
  • 15 g Đường phèn
  • 1 củ Gừng
  • 1 cây Hành boa rô
  • 1 cây Hành lá

Cách làm Mì vắt bò hầm :

– Bước 1 : Thịt rửa sạch, cắt miếng dài khoảng chừng 3-3, 5 cm, chần sơ thịt bò qua nước sôi để khử mùi. – Bước 2 : Phi thơm hành boa rô và gừng thái lát. Vớt gừng và hành boa rô ra chén, cho hỗn hợp nước tương, nước mắm, rượu gạo vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì cho thịt bò vào xào thấm vị. – Bước 3 : Đổ nước ngập nồi, cho hành baro, gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế, quế khô, ớt khô, hạt thì là, đường phèn vào nấu cùng. Khi hỗn hợp sôi mạnh thì hạ nhỏ lửa, đậy nắp và hầm 40 đến 60 phút cho thịt bò mềm. – Bước 4 : Khi ăn, xếp mì đã trụng vào tô sau đó chan nước dùng và thịt bò rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách làm Mì vắt bò hầm:

>> Xem thêm : Cách làm Mì vắt bò hầm

8. Mì trộn trứng lòng đào

Trong giới ăn vặt thời hạn gần đây đều rộ lên món mì trộn trứng lòng đào cực kỳ mê hoặc và kích thích toàn bộ mọi người khi chiêm ngưỡng và thưởng thức tô mì này. Cách làm rất đơn thuần nhưng cái quan trọng ở nước sốt trộn mì cùng trứng lòng đào nhìn đã mắt, tích hợp tạo nên mùi vị thơm ngon, mê hoặc và một điều không hề thiếu chính là chén nước dùng nóng giãy kế bên để bạn hoàn toàn có thể vừa ăn mì vừa húp nước dùng. Không cần tốn công ra ngoài mà cả nhà vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món mì hot xình xịch này với cách làm mì trộn trứng lòng đào này nha.

Nguyên liệu làm Mì trộn trứng lòng đào :

  • 1 gói Mì tôm
  • 100 g Cải ngọt
  • 1 cây Hành lá
  • 3 quả Trứng gà
  • 100 g Bò viên
  • 400 ml Nước dùng
  • 200 g Thịt heo bằm
  • 1 chén Tương cà
  • 1 muỗng Sa tế
  • 50% muỗng Tỏi băm
  • 1 muỗng Hạt nêm
  • 2 muỗng Đường trắng
  • 1 muỗng Muối
  • 50% củ Cà rốt
  • 50% củ cải trắng
  • 2 muỗng Dầu ăn

Cách làm Mì trộn trứng lòng đào :

– Bước 1 : Phi thơm tỏi băm, cho thịt bằm vào hòn đảo đều, nêm hạt nêm, đường, muối, tương cà, ớt sa tế vào xào. – Bước 2 : Trứng đem luộc khoảng chừng 2 đến 3 phút sẽ có trứng lòng đào. Vớt trứng ra để nguội rồi lột vỏ. Đun nước dùng với cà rốt và củ cải, cho thêm bò viên hay thịt bò vào tuỳ thích. – Bước 3 : Cải ngọt luộc chín. Mì trụng mềm. – Bước 4 : Cho mì ra tô, cho tỏi phi, tóp mỡ chiên vàng, sốt thịt bằm vào trộn đều. Để cải ngọt và hành lá lên trên. Múc nước dùng ra chén cùng với trứng. Thưởng ngay khi còn nóng.

Cách làm Mì trộn trứng lòng đào

>> Xem thêm : Cách làm Mì trộn trứng lòng đào

Chỉ với 8 cách nấu mì ngon, mê hoặc đã có ngay thực đơn mới chống ngán cho bữa cơm mái ấm gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công xuất sắc nha!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hấp Dẫn Với 8 Cách Nấu Mì Ngon Lạ Đổi Gió Cho Gia Đình. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm tinh dầu trái thơm

Hỏi : Chào các chuyên viên cho em hỏi dùng tinh dầu dứa như thế nào đúng cách. em đang Read more

Cách làm tinh dầu tác

Tinh dầu sả là một loại tinh dầu rất quen thuộc so với các chị em phụ nữ trong việc Read more

Tinh dầu bán lít sỉ rẻ | Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn giá rẻ tại tphcm, hà nội

1. Tinh dầu táo xanh green apple oil Tinh dầu táo xanh green apple oil bán sỉ lít kg buôn Read more

[Chia sẻ] 5 bước cần biết để có cách làm tinh dầu vape đơn giản tại nhà – The Smoke Club Vape Shop

Cách làm tinh dầu vape đơn thuần tại nhà với mùi vị đậm đà ngay tại nhà ? Tự làm Read more

3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản – Gani

Trang chủ / Blog Tinh Dầu / 3 Cách Làm Tinh Dầu Húng Chanh Tại Nhà Cực Đơn Giản Tinh Read more

Tinh dầu tỏi có tác dụng gì? Điểm danh công dụng & cách làm tinh dầu tỏi tốt cho sức khỏe

Từ lâu tinh dầu tỏi đã nổi tiếng với những hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe thể chất. Vậy Read more

4 Cách làm tinh dầu tỏi trị ho cho bé hiệu quả và an toàn

II. Có thể trị ho cho trẻ sơ sinh bằng tỏi không ? Tác dụng gì ? I. Có nên Read more

DMCA.com Protection Status