Heo Chiên Muối Sả & Công Thức Ướp Thịt Heo Ngon Tuyệt Đỉnh – Trí Việt Phát

Heo chiên muối sả là món ăn quen thuộc hằng ngày và được rất nhiều mái ấm gia đình yêu dấu. Cùng Trí Việt Phát học ngay cách làm heo chiên muối sả cùng như công thức ướp thịt heo ngon tuyệt đỉnh công phu nhà nhà đều ưng ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên vật liệu

• Sả rửa sạch rồi tách những bẹ già đi

• Tỏi bóc vỏ

• Ớt bỏ cuống rửa sạch

• Băm nhuyễn cả 3 nguyên vật liệu

• Các loại rau rửa sạch, bỏ những phần vàng rồi ngâm với nước muối loãng trong 15 phút.

Cách ướp thịt

Thịt heo cắt thành những lát mỏng dính, nên lựa thịt ba chỉ để có lượng thịt nạc và thịt mỡ vừa phải. Khi ăn sẽ không bị ớn.

Ướp thịt với ⅓ lượng tỏi, sả và ớt đã băm nhuyễn.

Chuẩn bị 1 cái chén nhỏ rồi cho ½ muỗng cafe muối + 1 muỗng cafe đường + ¼ muỗng cafe bột ngọt + ⅓ muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe nước tương, trộn đều tổng thể lại với nhau. Ướp hỗn hợp này cùng với thịt trong thời hạn 30 phút.

Chiên thịt

Bước 1 : Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo rồi đợi nóng

Bước 2 : Cho thịt vào chiên đến khi vàng đều hết 2 mặt

Bước 3 : Cho ⅔ tỏi ớt và phần sả còn lại vào chảo hòn đảo đều trong 3 phút.

Bước 4 : Bày ra đĩa, chiêm ngưỡng và thưởng thức kèm các loại rau.

Món thịt heo chiên muối sả ớt với mùi vị thơm ngon, ngoài giòn, trong mềm, vị thịt ngọt ngon mê hoặc đậm đà vô cùng. Thêm chút cay cay của ớt cùng chút thơm của sả, cho món ngon đưa cơm. Chắc chắn cả nhà đều sẽ ưng với “ món ruột ” này đấy.

Làm heo chiên muối sả với muối sả ớt Gungon

Đây là loại gia vị được trộn lẫn giữa mùi vị thơm ngon đặc trưng của ớt và sả. Đặc biệt với nguyên vật liệu từ muối khoáng vạn vật thiên nhiên hạng sang. Giúp phân phối và trấn áp lượng khoáng trong khung hình hiệu suất cao. Không những tốt cho khung hình mà còn mang trong mình vị đậm đà tự nhiên, không gắt mặn như những loại sản phẩm khác trên thị trường. Đặc biệt tương thích để làm món thịt heo chiên muối sả ăn kèm cùng cơm nóng.

Ướp chiên đơn thuần hơn – Cơm nhà ngon hơn cùng Gungon

Với bài viết về cách hướng dẫn làm thịt heo chiên muối sả mà Trí Việt Phát ra mắt. Mong rằng bạn hoàn toàn có thể triển khai thành công xuất sắc món ăn này ngay lần tiên phong thực thi. Đừng quên theo dõi Fanpage và Website chúng mình để khám phá thêm về nhiều công thức nấu nướng tiện nghi và mê hoặc khác nhé!