Học Cách Làm Bánh Mì Bì Ngon Để Bán Chuẩn Vị Sài Gòn

Bánh mì bì được xem là món ngon siêu thị nhà hàng đường phố đặc trưng của TP HCM. Món ăn vừa bảo vệ nguồn nguồn năng lượng thiết yếu cho một bữa ăn vừa có cách chế biến nhanh gọn. Học ngay cách làm bánh mì bì ngon chuẩn vị TP HCM vừa không tốn nhiều thời hạn cho bữa sáng. Ngại gì mà không lăn vào nhà bếp ngay thôi nào !

Bánh mì bì TP HCM – Hương vị nhà hàng siêu thị đường phố mê hoặc

Bánh mì bì Hồ Chí Minh từng được xem là món ăn sáng vô cùng mê hoặc gắn liền với nhiều thế hệ của bao thế hệ người TP HCM. Ngoài nhân thịt bò xào cùng gà nướng xiên topping bì và các loại nhân gắn liền với nhà hàng siêu thị miền Nam. Nhiều quán bánh mì bì đã có tuổi thọ truyền kiếp ở Sàu Gòn. Cách ăn bánh mì bì cũng tương tự như với cơm tấm. Trong đó người bán sẽ rạch đôi phẩn ổ bánh và quết thêm phần mỡ hành dọc thân và cho bì kèm đồ chua dưa leo. Nước chấm mắm có độ sệt vị chua ngọt như dùng cho cơm tấm. Tuy nhiên cách chiêm ngưỡng và thưởng thức giống nhau nên những món ăn này sẽ có sự độc lạ hơn ở phần bì và nước mắm. Bì là hỗn hợp của phần da thịt heo và thính với nguyên vật liệu tốt nhất được giải quyết và xử lý khôn khéo .

Cách làm bánh mì bì TP HCM ngon

Món bánh mì bì TP HCM siêu ngon và cũng thuận tiện thực thi nếu bạn muốn tìm hiểu thêm công thức chuẩn vị. Các bước triển khai chi tiết cụ thể sau đây !

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

Một số loại gia vị thiết yếu khác : Nước tương, hạt nêm, bột ngọt, giấm gạo lên men .
Cách chọn ba chỉ ngon : hãy quan sát sắc tố của miếng thịt. Phần thịt ba chỉ có sắc tố tươi ngon màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi với lớp mỡ xen bóng nhẹ có màu chắc sáng và săn chắc .
Cách chọn da heo ngon : Phần da heo khi chọn mua các bạn nên chọn phần da bên dưới lớp thịt thăn, thịt nạc vai, phần da dày kích cỡ lớn khi chiên sẽ giòn và ngon hơn rất nhiều .

Quy trình chế biến bánh mì bì

Bước 1 : Sơ chế và làm bì heo

Sơ chế các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng. Phần hành tỏi và ớt các bạn hãy băm nhỏ sau đó lấy chút nước cốt hành tỏi phối hợp phi thơm 1 chút tỏi. Sau đó các bạn ướp thịt cùng 2 thìa nước hành tỏi, nửa thùa tiêu và 1/3 thìa ngũ vị hương để thấm trong 30 phút. kếp hợp làm bì, với phần da heo hãy luộc qua nước có pha 1 thìa hạt nêm vừa chín tới vớt ra sau đó ngâm nước đá và nghiêng dao lạng thật mỏng mảnh sau đó cắt sợi .
Tiếp đến là phần bỡ hành : Phi 2 thìa dầu nóng vào chén đựng hành lá có kèm 1 ít muối sau đó khuấy đều .

Bước 2 : Trộn nhân phối hợp pha nước sốt bánh mì

Pha nước mắm bằng cách trộn 5 thìa nước, 2 thìa nước mắm và 1 thìa giấm gạo lên men, 2 thìa đường cùng 1 chút tỏi băm .

Đun nóng chút dầu và chiên thịt cháy cạnh sau đó thêm nước dừa và nấu nhỏ lửa để thịt chín, để nguội và cắt sợi kích thường bằng cọng giá.
Sau đó trộn đều thịt da thính, tỏi băm và tỏi phi sau đó thêm 1/4 thìa muối, 1/2 thìa đường và 1/2 thìa bột ngọt.

Bước 3 : Nướng lại bánh mì

Các bạn cũng đừng quên nướng lại bánh mì cho nóng sau đó xẻ dọc bánh và phét thêm mỡ hành, nhét nhân vào trong bánh phối hợp xếp bì cùng đồ chua, đầu hành, ngò rí và ớt cắt sợi sau đó chan nước mắm chua ngọt và kẹp lại .
Như vậy các bạn đã hoàn tất xong quá trình làm bánh mì bì sau ngon và mê hoặc .

Bí quyết kinh doanh thương mại bánh mì bì thành công xuất sắc bằng xe bánh mì lưu động

Bánh mì bì là một trong những món ăn có tuổi đời lâu năm tại Sài Gòn, hương vị món ăn ngon thu hút thực khách xa gần thưởng thức. Chính vì vậy nếu có dự định mở quán kinh doanh bánh mì các bạn chớ nên bỏ qua việc đầu tư các thiết bị bếp chuyên dụng phục vụ cho công việc bán hàng. Mua xe bánh mì chuyên nghiệp giúp bán bánh mì thu lợi nhuận cao, phù hợp mô hình kinh doanh lưu động.

Tại Quang Huy có xưởng sản xuất trực tiếp không qua trung gian nên bảo vệ giá tiền tốt nhất, kích cỡ xe vô cùng phong phú phân phối cho mọi khoảng trống shop của bạn. Chi tiết tìm hiểu thêm và chọn mua các dòng xe bánh mì hạng sang tại Quang Huy người sử dụng hoàn toàn có thể liên hệ qua hotline : 0966623666 hoặc mua trực tiếp tại showroom sản xuất của Quang Huy trên toàn nước :

Công cụ tra cứu thông tin xe bánh mì theo nhu yếu sử dụng
Chọn thông tin mẫu sản phẩm

Đánh giá sao :

Đã bán :

Giá :
Công xuất ship hàng :

Bảo hành :

Đăng ký tư vấn không tính tiền

Cám ơn đã gửi tư vấn, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Xem sản phẩm