Học làm trứng luộc sốt cà chua lạ miệng, thơm ngon

Trứng luộc sốt cà chua một món ăn lạ miệng nhưng rất ngon. Cùng ngồi bên mái ấm gia đình và bè bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm này còn gì tuyệt vời hơn.

1 / Nguyên liệu làm trứng luộc sốt cà chua

Cách làm món trứng sốt cà chua này thực thi rất đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây.

2 / Cách làm trứng luộc sốt cà chua

2.1 / Luộc trứng

Đặt 2 quả trứng vào nồi, đun nước đến khi sôi. Lưu ý không cần cho quá nhiều nước, bởi luộc trứng chỉ cần thời hạn ngắn và một lượng nước vừa đủ.

Sau khi chín, cho trứng vào một tô nước lạnh. Điều này làm hạ nhiệt của trứng vừa luộc, đồng thời giúp bạn dễ bóc vỏ hơn.

Loại bỏ hàng loạt phần vỏ và phần màng trắng bọc bên ngoài trứng. Sau đó, cắt quả trứng thành 2 phần đều nhau cho ra đĩa.

2.2 / làm nước sốt cà chua

Rửa cà chua hoặc ngâm 5 phút trong nước muối, sau đó thái thành nhiều lát mỏng dính. Hành khô băm nhỏ, hành lá làm tựa như.

Sau khi chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, triển khai phi hành khô. Bỏ cà chua vào nồi cùng gia vị gồm 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe bột canh, ½ muỗng hạt nêm.

Đảo đều trong 3 phút, thêm một chút ít nước vào nồi, xào đến khi những miếng cà chua nhừ hết.

2.3 / Sốt trứng với cà chua

Có 2 cách sốt trứng cùng ca chua bạn hoàn toàn có thể vận dụng :

Cách 1 : Cho trứng ra đĩa cùng một vài lá tía tô đặt xung quanh, sau đó tưới sốt cà chua nực nội lên trên. Cách này giúp trứng luộc giữ được mùi vị.

Cách 2 : Trong khi vẫn đang sốt cà chua, bạn thêm trứng luộc vào nồi, cho nhỏ lửa, đun trong 10 phút. Sau đó bày món ăn ra đĩa, trang trí bằng cách rắc hành lá băm nhỏ lên trên.

3 / Thành phẩm thu được

Món trứng sốt cà chua được trình diễn thích mắt với lớp nước sốt tưới bao quanh chắn chắn sẽ rất mê hoặc. Vị cà chua quyện cùng trứng rất thích hợp ăn với cơm ấm, đặc biệt quan trọng vào mùa lạnh.

Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn cho mái ấm gia đình. Các bé cũng rất thú vị với sắc tố và mùi vị của trứng sốt.

Trên đây là những san sẻ về cách chế biến trứng luộc sốt cà chua thơm ngon. Mong rằng bạn đọc sẽ thành công xuất sắc khi làm món ngon này.

5 / 5 ( 1 bầu chọn )