Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh – https://cachlam.org

4.910 lượt xem

Bánh bông lan là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mại của lớp bánh và có công thức làm rất dễ. Hôm nay, META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo ngay nhé!

>>> Khám phá thêm: Cách làm bánh trứng gà non vị thơm ngon, vỏ giòn

Làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh

Cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 quả trứng gà
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 160g bột mì
  • 6g bột nở
  • 4 thìa cà phê nước cam
  • 23g bơ lạt mềm
  • 230g đường
  • 100g yaourt dâu (bạn có thể chọn vị tùy thích)
  • Dụng cụ: Máy đánh trứng, lò nướng thủy tinh, rây lọc, bát tô, thìa…

>>> Có thể bạn quan tâm: Lò nướng thủy tinh Sanaky có tốt không? Nên mua loại nào?

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đập 3 quả trứng gà và 2 lòng đỏ trứng vào bát. Tiếp theo, bạn lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc để loại bỏ cặn rồi đổ vào bát bơ, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
  • Cho bơ vào rây lọc, dùng thìa đánh nhuyễn. Tiếp theo, bạn đổ bơ ra bát, thêm đường vào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, dùng máy đánh trứng đánh đều bơ cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng và bông lên là được.
  • Lần lượt cho bột nở, bột mì, nước cam và yaourt vào bát hỗn hợp, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đến khi hòa quyện vào nhau và mịn là được.
  • Lấy khuôn bánh, phết một lớp mỏng bơ vào thành khuôn rồi đổ hỗn hợp bột trứng vừa đánh vào khuôn.
  • Đặt nguyên khuôn trong khoảng hơn 2 giờ để định hình bánh.

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh

Bước 2: Nướng bánh bông lan

Sau 2 tiếng, bạn hãy mở màn nướng bánh bông lan theo các bước sau đây :

  • Bật khởi động lò nướng, làm nóng lò nướng thủy tinh khoảng 10 phút với nhiệt độ 185oC.
  • Sau khi lò nướng đạt được nhiệt độ cần thiết, bạn chỉnh nhiệt xuống 180oC.
  • Đặt khuôn bánh vào và bắt đầu nướng bánh khoảng 10 phút.
  • Sau 10 phút thì hạ nhiệt độ xuống 170oC, nướng thêm 5 phút thì hạ tiếp xuống còn 140oC rồi nướng trong khoảng 10 phút nữa là được.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi đã thực hiện xong các bước trên đây, bạn hãy đợi lò nướng nguội bớt và lấy bánh ra ngoài.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt bánh và thưởng thức thành quả của mình.
  • Món bánh bông lan được làm bằng lò nướng thủy tinh có vị thơm ngon, vừa mềm vừa xốp.

Thành phẩm bánh bông lan làm bằng lò nướng thủy tinh

Một số lưu ý khi nướng bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh

  • Lò nướng thủy tinh được thiết kế trong suốt nên trong quá trình nướng bánh, bạn hãy quan sát bánh ở trong để cân nhắc thời gian nướng, tránh bị cháy khét, chưa chín.
  • Cần điều chỉnh nhiệt độ lò nướng và canh thời gian, nếu nướng nhiệt độ quá cao sẽ khiến mặt bánh dễ nứt, khi lấy ra thì bánh lại bị xẹp.
  • Tiệt trùng các dụng cụ trước và sau khi làm bánh để đảm bảo vệ sinh.

Trên đây là cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. META.vn mong rằng bạn đã nắm rõ và thực hiện thành công công thức này nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm lò nướng thủy tinh hay dụng cụ làm bánh bông lan, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

Mua sắm trực tuyến

Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn cách vẽ chú bộ đội đẹp chi tiết từ A – Z và nhanh nhất

Vẽ chú bộ đội đơn thuần – Cách vẽ chú bộ đội dễ nhất – Vẽ chân dung chú bộ Read more

Hướng dẫn cách vẽ chú bộ đội đẹp chi tiết từ A – Z và nhanh nhất

Vẽ chú bộ đội đơn thuần – Cách vẽ chú bộ đội dễ nhất – Vẽ chân dung chú bộ Read more

Cách làm chín và thơm sữa mẹ

Sữa mẹ luôn là chủ đề mà các bà mẹ bỉm sữa chăm sóc nhất là trước và sau khi Read more

Mất chìa khóa xe máy phải làm sao ?, Có làm lại được không ?
Mất chìa khóa xe máy phải làm sao ?, Có làm lại được không ?

Mất chìa khóa xe máy phải làm thế nào ?, Có làm lại được không ?Mất chìa khóa xe máy Read more

Chè khúc bạch – Bếp Cô Minh

Chè khúc bạch từ lâu đã là món chè ngon khiến rất nhiều người yêu thích vì cái vị ngọt Read more

[VIDEO] Cách làm chè khúc bạch – Savoury Days

( * ) Nhắn nhắn : Đợt này mình có một vài việc làm bận nên phần đông không có Read more

Cách Làm Chè Khoai Dẻo Đài Loan Thơm Ngon Như Meet Fresh Dễ Làm Tại Nhà

Chè khoai dẻo Đài Loan hay còn có tên gọi là Meet Fresh, món chè ngon lành cành đào với Read more

Bỏ túi cách nấu chè kho miền Bắc thơm ngon đơn giản

Chỉ với 2 nguyên vật liệu chính là đậu xanh và đường kính, cách nấu chè kho miền Bắc tưởng Read more

Designed by wikigiaidap.net DMCA.com Protection Status