Hướng dẫn cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn giản dễ làm

Cơm cháy tương hột kho quẹt là món chay vô cùng thơm ngon. Cùng Bách Hóa XANH học cách làm cơm cháy tương hột kho quẹt ngon đơn thuần tại nhà nhé!

Nếu bạn đang do dự không biết nên ăn gì trong những ngày ăn chay thì hãy thử ngay món cơm cháy tương hột kho quẹt giòn rụm, siêu ngon. Cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu và khám phá cách làm món ăn thơm ngon đơn thuần tại nhà nhé!

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 20 phút

Dành cho 1 người ăn

1N guyên liệu làm cơm cháy tương hột kho quẹt

Nguyên liệu làm cơm cháy tương hột kho quẹt

Mẹo hay : Bạn hoàn toàn có thể chọn mua tương hột ở các shop chuyên bán đồ chay uy tín, shop, nhà hàng. Bạn hoàn toàn có thể dùng cơm nguội để làm món này. Nếu bạn muốn để tương hột kho quẹt được lâu, bạn nên xào tương hột cho đến khi sánh lại nhé.

2C ách làm cơm cháy tương hột kho quẹt

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên sả, ớt

Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần rễ và bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài của sả, sau đó bạn rửa sạch sả và ớt. Tiếp theo, bạn băm nhỏ 10 gr ớt trái, 30 gr sả cây.

Bước 2 Làm tương kho quẹt

Bạn cho 10 ml dầu ăn vào chảo, sau đó cho 25 gr sả đã băm vào xào với lửa nhỏ đến khi sả đã thơm thì cho 150 gr tương hột vào và xào.

Tiếp theo, bạn thêm ½ muỗng cafe bột nêm chay, ½ muỗng cafe nước mắm chay, ¼ muỗng cafe muối và ½ muỗng cafe đường, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh gia vị tùy theo khẩu vị của bạn nhé.

Làm tương hột kho quẹt

Sau khi nêm nếm gia vị xong, bạn xào cho đến khi thấy tương hột sánh lại thì bạn cho 10 gr ớt và 5 gr sả vào hòn đảo đều và xào thêm khoảng chừng 1 – 2 phút thì tắt nhà bếp.

Lưu ý : Để tương hột có độ sánh và mùi vị đậm đà hơn, bạn nên dùng chày xoay nhẹ cho tương hột nhỏ lại.

Bước 3 Làm cơm cháy

Bạn cho cơm vào chảo, hoàn toàn có thể nêm nếm thêm 1 muỗng cafe nước mắm chay, sau đó cho thêm 10 ml dầu ăn và trộn đều, sau đó để lên nhà bếp.

Tiếp theo, bạn dùng muỗng tráng mỏng mảnh đều phần cơm lên mặt chảo để không bị dính. Bạn tráng cơm cho thật mỏng mảnh để cơm giòn và ngon hơn.

Quá trình làm cơm cháy

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể cho 2 – 3 muỗng cafe nước lọc vào chảo, sau đó dầm cơm cho nóng, dùng muỗng tráng đều cơm lên mặt chảo mà không cần đến dầu ăn.

Bạn bật nhà bếp với lửa nhỏ, lửa sẽ không nóng đều hết chảo nên cứ khoảng chừng 1 – 2 phút bạn biến hóa vị trí chảo để chảo được nóng đều hết phần cơm nhé. Tiếp theo, bạn đợi đến khi cơm vàng đều là đã triển khai xong món cơm cháy giòn rụm.

3T hành phẩm

Cơm cháy tương hột kho quẹt giòn tan

Cơm cháy tương hột kho quẹt là món ăn chay vô cùng mê hoặc và dễ làm tại nhà. Đây là sự tích hợp vô cùng hoàn hảo nhất giữa cơm cháy vàng giòn rụm và tương hột kho quẹt mặn ngọt khó quên.

Bài viết trên là chi tiết cụ thể cách làm món cơm cháy tương hột giòn ngon đơn thuần tại nhà mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này giúp bạn làm được món ăn thành công xuất sắc.

Mua đường cát các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm Cơm cháy tương hột kho quẹt :

Bách hóa XANH

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Cách làm sốt chấm bánh tráng đơn giản nhưng ăn là ghiền – BepXua

Sốt chấm bánh tráng với vị chua, cay, mặn và ngọt. Lại còn vị beo béo của trứng cút phối Read more

4 cách làm nước sốt trộn xà lách đậm đà, độc đáo – Digifood

Xà lách trộn là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ được sử dụng để thanh lọc khung hình. Để Read more

Top 14 Công Thức Làm Nước Sốt Mì Trộn

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề công thức làm nước sốt Read more

Cách làm nước sốt trộn với hủ tiếu hay mì khô đều ngon hết sẩy

Trong các món trộn thì nước sốt đậm đà là yếu tố quyết định hành động mùi vị món ăn. Read more

Operated by sanphamgiare.com DMCA.com Protection Status